Vapiano

Ich gehe sehr gerne dort essen sogar mit meinem Freund es ist Licht zu teuer und man wird immer satt

Essen ist vollkommen in Ordnung, jedoch ist das Ambiente überhaupt nicht schön.
Starkes Kantinen-​Feeling, so möchten wir keinen Abend verbringen.
Zudem kann man nicht reservieren, finden wir schlecht.

Gut ich kennen das Vapiano aus Köln. Nun wollte eine Freundin in Aachen hin. Eine schönere Form de Selbstbedienungsladens. Ich wähle Pasta, Pizza, Salat… den ich dann an einer Theke bestelle und mitnehme oder über einen Summer benachrichtigt werde. Wir hatten 2 Pizzen und einen Salat. Die Pizzen waren lecker und das Preis Leistungeverhätnis waar ok. Ich hatte einen Beef und Reef Salat und der war der Witz schlechthin. Nicht in Bezug auf die Qualität, sondern das Preis Lesitungsverhältnis. Mein Mann wollte mir etwas gutes tun und hatte extra Shrimps bestellt. So lag der Salat bei 12 – 13 € (mauert mich nicht genau auf den Preis fest). Obwohl der Salat die größte Portion auf dem teller war, war die Mende sehr sehr überschaubar. Dazu gab es 5 Stückchen Fleich und Fünf kleine Shrimps. Eine absolute Frechheit für den Preis… dies bestätigte mir auch eine der Kolleginnen die den tisch abreumte und fragte ob wir zufrieden waren. Sie meinte, die Saat sind hier viel zu klein. Da ich Salate liebe, werde ich bestimmt nicht mehr herkommen. Ansonsten wa er Nachtisch guter Standart– eine Art Schokoladenkuchen und eine Art Käsekuchen.

Sehr schönes Ambiente und gutes Essen. Haben einen Mädelsabend gemacht und diesen hier eingeleitet. Pizza toll, Nudeln so lala. schade denn sonst war es sehr schön hier!

Allgemein
Das Vapiano befindet sich mitten in der Stadt und ist zu Fuss gut zu erreichen. Frei Parkplätze gibt es in der Umgebung keine. Man muss schon in ein Parkhaus fahren. Liegt nah am Kino. Es ist wie gewohnt voll und man muss teilweise auf einen Platz warten.
Bedienung
Es gibt keine Bedienung, da es ein SB-​Restaurant ist. Man holt sich das Essen selber an Stationen. Die Tische werden am Ende von Kellnern abgeräumt
Das Essen
Es gibt eine einheitliche Karte, bestehnd aus z.B. mehreren Vorspeisen, Nudelgerichten, Salate und Pizzen und Nachspeisen. Es gab an der Salattheke zwei Sondersalate außerhalb der Karte. Getränke sind mit an der Station zu bestellen. Das Essen ist schmackhaft. Leider finde ich es etwas sehr teuer. Ich hatte einen Salat Rind für insgesamt 9,00 Euro mit 5 kleinen Stückchen Fleisch. Diese 5 Stückchen bzw. Fleischwürfel waren ein Aufpreis von 3,00 Euro. Man kann einen gemischten Salat bestellen und dann z.b. Hähnchenbrust oder Rindfleisch dazu bestellen mit Zuzahlungen.
Das Ambiente
Modern eingerichtet. Überall stehen frische Kräuter, um die Speisen noch würzen zu können. Es ist hell und freundlich, aber es riecht auch sehr stark nach Essen, da die Speisen im gleichen Raum zubereitet werden.
Sauberkeit
Sehr schöné saubere Toiletten. Kellner räumen schnell die Tische ab.

Nochmals: wer hier, bei Vapiano in Aachen, Geld für Essen ausgibt ist selbst schuld. Preis-​Leistung stimmt einfach nicht. Nudeln kann man in diesem Haus nicht zubereiten — das können sie einfach nicht und mehr gibt es nicht zu sagen. Pizza schmeckt sogar beim Türken um die Ecke viel besser. Es wundert mich warum so ein Laden stark besucht wird — ich unterstelle jetzt mal: das sind Menschen, die keine Ahnung von gutem Essen haben und keinen Wert auf qualitative Speisen legen. Es geht viel bei diesen Menschen darum: sehen und gesehen werden.

Wir gehen oft mit 5 Leuten ins ‘Vapi’ und finden es immer alle echt lecker gemütlich essen gehen ist das zwar nicht dafür müssen wir alle zu viel laufen aber es schmeckt allen und es ist auch mit drei ‘halbwüchsigen’ Kindern noch durchaus bezahlbar bis bald wir kommen gerne !!!

Hallo,
wir waren mit Freunden dort und es war echt lecker.
Nur, dass wir alle zu unterschiedlichen Zeiten unser Essen bekamen hat uns gestört.
INsgesamt aber OK
Marita Hagen

Also die Bezahlungsart und die Kantinenatmosphäre sind gewöhnungsbedürftig, das Essen und die Getränke sind OK, die Nudelgerichte sind sehr lecker. Für den romantischen Restaurantbesuch eher nicht zu empfehlen, für das schnelle Firmenmittagessen bzw. die Facebookaktivitäten beim Mittagstisch OK, halt wie am Flughafen

Vapiano as usual in zentraler Lage von Aachen .
Das Lokal verfügt auch über einen Aussenbereich.
Plastikkärtchen zum aufbuchen des Rechnungs Saldos in Empfang nehmen, kurzes anstehen am Koch Counter.
Freundlicher Koch, welcher auch sofort 2 Sonderwünsche mit ins Essen eingearbeitet hat.
Ambiente freundlich und sehr sauber.
Kleiner Hinweis: ich habe heute erstmals die Inhaltsstoffe des leckeren Eistee — Fläschchens gecheckt.
Da ist aber mal richtig Zucker drin !

TLDR: Fresh, made-​to-​order Italian food, great price, casual modern air — great for catching up with friends!
Vapiano does a fantastic job of serving fresh, simple, yet mind-​bogglingly delicious Italian food. This is none of that carb-​loaded pasta with thick artery-​clogging sauce. Everything is made to order and customized to your liking. I pride myself on trying new foods every time I visit a restaurant, but their Pomodoro e Spinaci is so amazing, I rarely got anything else. The sauce has fresh tomatoes, and the spinach is added just at the end for extra freshness — possibly the best pasta I’ve ever had.
Whilst not as cheap as getting pizza on Pontstraße, just about everything is less than 10 €, and is well worth the price. The restaurant is designed with a casual modern air — just as fresh as the food, making it a great place to meet up with groups of friends.
If you’re in Aachen, visit Vapiano. You will not regret it. I’ve come back to the states now, but I still sorely miss the food.

Für das Essen 3 4 Sterne, je nach Gericht und Tagesform.
Sauberkeit 2 Sterne
Design 4 Sterne
Service 2 Sterne.
Komme wieder aber werde wohl kein Stammgast.

das Vapiano liegt im Zentrum von Aachen, Nähe Kleinmaschiertor und Alte Hauptpost, unweit vom Theater entfernt. Parken direkt in der Nähe in Parkbuchten nur mit Glück möglich, es liegen aber zwei Parkhäuser in unmittelbarer Nähe (Media-​Markt und Cine-​Carré). Das Vapiano ist wie alle mir bekannten Restaurants dieser Kette modern und zweckmäßig eingerichtet, nicht wirlich für einen längeren Aufenthalt ausgelegt, in Aachen besteht die Einrichung aus einem Außenbereich, dem Haupteingang (wo die Zahlkarten ausgehändigt werden), einem Loungebereich an der Kaffeebar und in der Hauptsache Hochtischen mit gepolsterten Hochstuhlhockern, aber auch einigen normal hohen Tischen, ebenfalls mit gepolsterten Hockern. Auf den Tischen befinden sich Töpfe mit Basilikum, Kerbel, etc und Essig/​Öl, es gibt auch einen Lagerbereich für Töpfe mit verschiedenen Kräutern, die man sich an den Tisch holen kann, sollten dort die gewünschten Kräuter nicht vorhanden sein. Das Publikum ist bunt gemischt, mittags Schwerpunkt Studenten und Mitarbeiter aus umliegenden Firmen. Bei unserem Besuch war es nicht sehr laut, aber nur halb besetzt, könnte durchaus bei voller Belegung recht laut sein. Service im engeren Sinne gibt es nicht, da der Ablauf bei den Vapianos ähnlich dem bei den Burger-«Lokalen» ist. Man geht an die Speisentheke, aufgeteilt nach den einzelnen Grundgerichten und bestellt dort, was man möchte. Sollte die Bestellung nicht sofort fertig gemacht werden können (z.B. bei Pizza), erhält man einen Pieper, der einen informiert, wenn das Essen fertig ist.
Die Speisekarte ist die Standard-​Vapiano-​Karte, bestehend aus Antipasti (2,50 — 9,50 €), Insalate (4,00 € — 7,00 €), Pizzen (in Gruppen von 6,25 — 9,25 € je nach Belag), Pasta (in Gruppen von 6,25 — 9,25 € je nach Zutaten) und Dolci (2,50 — 3,75 €).
Es gibt auch einige Weine zur Auswahl. Nichts besonderes, aber durchaus passend zu den angebotenen Speisen sowohl in Qualität als auch Preis.
Wir haben uns bei unserer Stippvisite für eine Pizza Tonno und eine Pizza Rucola entschieden. Beide Pizzen waren vom Teig her schön dünn und kross, nicht verbrannt. Die Tomatensauce war gut abgeschmeckt, es schmeckte dezent nach italienischen Kräutern und Basilikum, nichts schmeckte stark hervor. Es befand sich ausreichend Belag auf den Pizzen, der Rucola war frisch, allerdings gab es Grana Padano anstatt Parmeggiano Reggiano als Käse (war aber auf der Karte auch so ausgewiesen). Ingesamt eine gute Pizza, die ich schon oft schlechter, aber selten besser gegessen habe.
Zum Abschluß haben wir zwei Espressi getrunken, waren geschmacklich ok, keine dünner Kaffee, der oft als Espresso verkauft wird.
Fazit: Wenn schon Fast-​Food, dann Vapiano, jederzeit empfehlenswert für ein schnelles Mittag– oder Abendessen, allerdings nicht vergleichbar mit dem guten Italiener um die Ecke.

Ich bin Vapiano Fan! In Münster, meinem Wohnsitz, gibt es ein erstklassiges Vapiano! Das ist eins der Lieblingslokale meines Sohnes (20J. Student). Zur Immatrikulation in Aachen am 28.09.2012 bestand er darauf zur Mittagszeit ins Vapiano zu gehen.
Auch das Vapiano in Aachen steht dem Lokal in Münster in nichts nach. Das Konzept stimmt. Die Einrichtung ist zeitgemäß und ansprechend. Was gibt es jetzt zu meckern?
Auch das ist fairerweise nur eine Nuance.
Wir bestellten 1x die Pasta mit Austernpilzen sowie die Pasta mit Hühnerfilet im Angebot ganz oben.
Was war gut was war daneben?
1. Bei der Pasta mit Austernpilzen fiel mir auf das der freundliche (aber sicher nicht gut ausgebildete Speisenzubeireiter = das war definitiv kein Koch) keine Ahnung davon hatte was «anrösten» und «Essen verbrennen» für einen gravierenden Unterschied im Geschmack ergibt. Auf meine Einlassung, das die Pilze brutal auf einer Seite im Wok verbrannt werden habe ich, als Laie dahingestellt erfahren, das Röststoffe erst das Aroma ergeben. Welche fachliche Unwissenheit begegnet mir da? Ergebnis= Schlaue Sprüche= Essen verbrannt= kein Geschmackserlebnis!!!
2. Bei der Pollo Pasta meines Sohnes wurde ich direkt darauf hingewiesen das die systembedingte MINIPORTION des eingearbeiteten Hühnerfiles (geschätzte 80g) mit einem 2,50 € Zuschlag eine halbwegs normale Portion ergibt. Das ist schlichte «Veräppelung» des Verbrauchers. 2.50 € für 80−100g Hühnerfilet ist m.E. völlig überzogen.
Fazit: Ambiente gut — Zubereitung durch angelerntes Hilfspersonal — schwankendes Esserlebnis — Teilweise überzogne Zuschläge zu Miniportionen! Alle wollen halt verdienen — gelingt solange sich der Verbraucher nicht einfach dagegenstellt! Wie gesagt das betrifft die «Köche» in Aachen — in Münster sind meine Erfahrungen — bis auf die teilweise grenzwertige Preispolitik — besser.

Also ehrlich Ich war jetzt 3 x hier essen und kann nicht verstehen, warum der Laden fast immer voll ist. Vielleicht liegts am Vapiano-​Konzept, aber ich empfinde die meisten Mitarbeiter als etwas unfreundlich und husch husch. Wenn man eine Frage hat, wird man schnell abgefertigt, so als müssen man alles aus dem Hause Vapiano schon mit der Muttermilch aufgesaugt haben. Der Laden ist laut, oft steht das Geschirr noch auf den Tischen rum, wenn man sich setzen will und einen Platz sucht. Okay, dafür gehts schnell und schmecken tut’s auch. Vielleicht sollten nur Twens den Laden aufsuchen, die mögen die Lautstärke wohl eher als ich

One of THE best italian experiences in Aachen. It’s also fun since each person gets an electronic card at the entrance and everything works like a self service. After telling a cook directly wich combiantion of pasta and sauce you want, he/​she prepares it in front of your eyes. For pizzas you get a sort of buzzer which lets you know when your pizza is ready for you to pick it up at the counter. Then you head over to your table (anyone you like) to enjoy your meal.
All dishes are prepared quickly and with tasty fresh ingredients. Beside pizza and pasta there are also salads.
Do not let the fact of being a kind of self service scare you, not even close. You should not think of it as a McDonalds like restaurant. If anything it’s even more fun and entertainment for children (and evereyone else, too). The tables are beautifully decorated with fresh italian herbs, oils and vinegars.
During the hot days of summer there is also an outside section open.
Highly recommended. Prices range from 6 – 10 € per dish. For a normal meal (one dish and 1 to 2 drinks) everything should stay well within the 20 € range. (Very often as low as 10 – 15 €).

typischer Vapiano. Sehr nett ist der Außenbereich, in dem man an warmen Tagen sitzen kann. Junges, nettes Publikum

Das so Italien schmeckt halte ich für ein Gerücht, aber generell sind die Speisen gut, leider ist es sehr abhängig welchen Koch man erwischt und wie sehr er kocht und im Stress steht oder dem Gast Optionen einräumt. Was bei der Pasta möglich ist (z.b. Riccota gegen Parmesan zu tauschen) ist bei den Pizzen ein echtes Problem (z.b. Artischocken gegen Oliven) und nur mit Aufpreis möglich. Die Pizzen sind immer sehr gut, auch die Nachspeisen. Bei der Pasta ist es leider sehr unterschiedlich. Zudem kommt, dass es immer laut und hektisch ist, und das reservieren von Plätzen nicht möglich ist. Alles in allem ital. Speisen, die günstig sind in einer lauten und eher von junge Leute besuchten Location.

Wie man durch die vorherigen Kommentare einsehen kann, scheiden sich die Geister beim Thema Vapiano.
Was man aber unbedingt an dieser Stelle erwähnen muss ist die Tatsache, dass es von Vapiano zu Vapiano Unterschiede gibt. Ich persönlich habe sogar schon die Erfahrung gemacht, dass es in manchen Städte vergleichsweise größere Portionen gibt, als in anderen.
Die Filiale in Aachen ist mir dabei leider nicht positiv aufgefallen. Portionen sind klein, Wartezeiten dauern etwas länger und der Laden ist wirklich relativ oft überfüllt.
Darüber hinaus gibt es auch Unterschiede bei der Bedienung. An manchen Tagen erwarten einen erfreuliche Gesichter und ein sehr aufmerksames Team, an anderen wiederum genau das Gegenteil.

Ich habe schon einige Male im Vapiano gegessen, nicht nur in Aachen. Bisher war ich immer zufrieden. Nach einer längeren Vapiano-​Pause habe ich heute mal wieder in der aachener Filiale gegessen. Leider wurde ich heute sehr enttäuscht.
Vorweg: Das Essen war sehr lecker, sowohl mir als auch meiner Begleitung hat es geschmeckt. Das war allerdings auch das einzig positive, das ich sagen kann. Die Liste der Kritikpunkte hingegen ist lang.
Beim Bestellen mussten wir ziemlich lange warten, bis wir bedient wurden. Es waren nur zwei Pasta-​Stationen geöffnet, obwohl hinter der Theke mehrere Mitarbeiter rumstanden, sich unterhielten usw. Als wir dann dran waren, stellte sich «unser» Koch als ziemlich unmotiviert, genervt und sehr unfreundlich heraus.
Zudem gab es die Nudeln nicht, die ich haben wollte.
Als wir schließlich unser Essen hatten, waren die wenigen Plätze draußen schon vergeben. Schade, denn das Wetter war phantastisch und vor dem Lokal war eigentlich noch viel Platz für Tische. Aber es waren unverständlicherweise nur zwei aufgebaut und diese waren, wie gesagt, schon besetzt.
So aßen wir bei strahlendem Sonnenschein drinnen. :-(Dabei fiel uns auf, dass wir kein Brot zu unserer Pasta bekommen hatten. Das war früher anders. Außerdem hatte ich den Eindruck, dass die Portionen kleiner geworden sind. Ich hatte keinen großen Hunger, aber so richtig satt geworden bin ich nicht.
Ich habe zwischen einem und zwei Sternen geschwankt. Schlussendlich habe ich mich (knapp) für zwei Sterne entschieden, weil das Essen gut und der Preis ok war.

update: heute mal wieder da gewesen. als special: nudel nach wahl indiana mit chicken, rosinen, gemüse, madrassoße, 7,65eur. sehr lecker
auch heute mal da gewesen weil die kreditkarten akzeptieren. hat sich gelohnt. obwohl mittagszeit (12.45) keine wartezeit, koch hätte freundlicher sein können, naja. essen: vollkornnudeln mit rinderfilet und rucola, für 8,50eur eine ordentliche portion. sehr lecker. auch total lecker war das warme ciabatta. hinterher espresso, 1,50eur, auch gut. in den nächsten tagen mal vapiano köln testen, beitrag folgt

Was war das denn?
Den Namen hatte ich jetzt schon oft gehört. Lobeshymnen, tolle Bewertungen und Superlative in Qype! Und dann: eine Mischung aus Mensa und McPasta auf hohem Niveau.
Beim Eingang Verteilung von Verzehrkarten mit dem Hinweis, dass man bei Verlust 50EUR zu zahlen hat.
Dann Platzjagd, denn die Kantine war ziemlich voll.
Oh, Selbstbedienung! Schlangestehen vor den Essensausgaben. Ok, das Konzept, dass man die Zubereitung seines Essens «erleben» darf, ist spannend. (Aber leider waren ein paar der «Köch (e)(INNen) ziemlich genervt und überlastet). Portion Pasta aus der Plastikdose (wahrscheinlich frisch?), die Handgriffe für die Saucen saßen gut. Schon nach 14 Minuten anstehen, waren zwei Nudelgerichte auf den Tablett. Optional gab es Petersilie oder Muskatnuss, Chilly oder Parmesan.
Das Essen war lecker und preiswert, die Atmosphäre schrecklich.
Aber offensichtlich bin ich alleine mit diesem Eindruck, der weltweite Erfolg dieser Systemgastronomie, den es war — wie gesagt — eine Menge los.