Rive Gauche

Un avis à prendre avec des pincettes car j’y suis allé au temps des anciens propriétaires. La cuisine est excellente et c’est bien là l’essentiel pour un restaurant mais le service omniprésent était quelque peu dérangeant. De plus, les tarifs sont exagérés à mes yeux aux vues de ce qui est proposé dans d’autres restaurants de la ville.

Un peu trop marketé. On s’attend à mieux lorsque l’on parcourt la carte.
La finition fait défaut aux présentations des assiettes. Un point pour les serveurs qui se montrent très agréables

Première fois depuis nouveaux proprio. Très bon accueil et très belle déco. Plats vraiment délicieux à la hauteur des tarifs et service decontracté agréable.

Had a very nice experience here. Even if the entire menu is meat-​based, the chef did an excellent job accomodating the vegetarian people in the party. Good food presentation. The service was unexceptional, however the quality of the food totally made up for that.

You can skip this place.
When visiting the Loire Region in France, you will be surprised with this hole-​in-​the-​wall.
«Please make a reservation. This place fills up fast». But we found the restaurant pretty empty. The food is excellent, but very pricey. It was obvious that the waiters werent happy to hear us speak English. They did NOT even try to translate the menu. We did our best to figure out the French. We ordered their Pre-​fix Menu with wine. It cost us 193 Euro for the two of us (about $ 280) and the food was not that good.
Food wasn’t even memorable. I think I got fish (my usual favorite) but it was NOTanything to write home about. Dessert was a slice of pineapple, wrapped in paper and baked. It was OK but not really that good.
I will NOT bother going back here again. There are other nicer places to try.

un resto qui se la joue
l’accueil et la déco sont très branchés, la salle confortable
on sent tout de suite que le chef veut des étoiles
les prix sont en conséquence…
mais dans l’assiette on est un peu déçu.
c’est bon mais pas mémorable
quand je paie ce prix j’attend vraiment de l’exceptionnel
et là c’est pas le cas

une adresse où l’on trouve une carte simple avec de bons produits bien travaillés et mis en valeur. cadre soignée et service correct.

Pourquoi la presse a t elle encensé cette adresse? Peut être grâce au pédigrée de son chef? Mais celui ci fait une cuisine «moderne» trop stéréotypé peu inventive. Certes c’est bon mais sans plus et cela né vaut pas tant d’éloge.
Et l’addition est à revoir.

Cher ! Très cher ! Trop cher ! Et largement surfait !
La sophistication des plats est sans relation avec leur qualité gustative. En bref, tout est à l’image de la terrine de sandre et de boudin noir: c’est bon, sans plus.
Cadre agréable et original.

Service deplorable, deco moyen, temps d’attente très long, cela né vaut pas 1 étoile michelin et je comprends qu’ils l’ont perdu.

Service beaucoup trop l’en et qu’aliter moyen!!!

Newly opened in mid 2008. Fine food in a modern but relaxed environment. Complete contrast to its neighbour, the Musée de L’Hôtel Goüin, wonder around this Gothic building before a lunch perhaps? Expect to pay 38 euros for 3 courses in the evening. Its traditional french cuisine with a little flair.

Rive Gauche
L’ancienne Rotisserie Tourangelle est maintenant un resto /​bar à cocktail chic et contemporaine. Les menus (surtout la journée) né sont pas trop cher et la cuisine est très bonne.
Sympa aussi la possibilité d’avoir un verre de vin choisi pour chaque plat.
Pensez à cette adresse quand vous avez envie de passer une soirée classe.

Nous venons de déjeuner à cette table récente et gastronomique de Tours. La déco est sobre, moderne et chic, feutrée. Des détails de déco interpellent le regard: sur un mur, un bougeoir de forme très pure en métal, d’où sort une flamme en permanence. Au fond une grande reproduction de Gabrielle d’Estrée pinçant le sein de sa sœur, la Duchesse de Villars.
Nous choisissons le menu découverte: entrée, plat et dessert. Les plats proposés sont très originaux, dans la présentation, mais aussi et surtout dans les associations de saveurs.
Pour exemple, en entrée je choisis de fines tranches de thon et foie gras, comme un carpaccio, émulsion à lhuile de sésame grillé. Très graphique dans l’assiette et délicieux.
Les apéritifs sont accompagnés de petites cuillères, de feuilletés, et de petits beignets aux pommes Granny Smith.
En attendant l’arrivée des entrées, des mises-​en-​bouche, sous forme de verrines Bloody Mary et fromage de chèvre
La carte des vins est très complète. Il y en a pour tous les goûts et les budgets. Nous retenons un Touraine Trois chènes 2006 qui nous enchante par son fruit.
Les desserts sont délicieux. Mon sablé à l’ancienne, mousse de chocolat onctueuse, et lait glacé à la vanille, un pur régal
Café enfin, (on se voit proposer un choix de divers provenances auquel on né s’attend pas). De même pour les thés et les conseils prodigués par le serveur sont les bienvenus.
Le service est impeccable et le personnel est très attentionné.
L’addition est raisonnable pour tout cela: 190 EUR pour 4.
Un excellent moment pour nos papilles qui en frémissent encore !