Envie d’y retourner Pour un thé ou un dessert, laissez vous tenter par les patisseries fantastiques de Barthelemy. Très bien équilibrées, ni trop sucrées ni pas assez, le goût, comme il faut pour vous donner envie d’en reprendre. Le millefeuille est exquis, l’Opéra, fantastique !
Florad
Place rating: 4 Strasbourg
Ah les éclairs au chocolat J’ai la chance d’avoir pu goûter beaucoup de petites choses formidables chez Barthélémy. Je me suis régalée à chaque fois des tartes, bûches, flans, chocolats et autres Bredele. Mais l’émotion fut à son comble quand j’ai goûté leurs éclairs au chocolat. Je né suis pas fan de cette figure imposée d’habitude, mais là, c’était la première fois que je goûtais un éclair au chocolat qui avait le même goût que la plaque posée à côté. Un vrai goût de chocolat pas délavé. Terrible ! Rien que pour ça, ça vaut le détour. Et puis les nouveaux décors, plus modernes, né gâchent rien.