Golbasi

Central, sympa, dépaysant, personnel attentifs et aux petits soins… tout ce qui fout le camp ailleurs, ici, ça demeure. Des habitués, certainement; des gens de passage, aussi, je pense… Je vais l’inscrire dans mes tablettes pour mes pauses méridiennes et mes soirées fin de spectacle. Qu’on se le dise!

Si vous cherchez un VRAI restaurant traditionnel turc, qui change des kebabs façon snack, je vous recommande vivement de vous arrêter à Golbasi !
J’ai découvert l’adresse l’an passé par un habitué, et depuis, je né jure que par celle-​ci.
Si vous y allez pour la première fois, et que vous êtes du genre gourmand, choisissez sans la moindre hésitation leur Iskender Kebab. C’est un must en la matière.
Il y a également, en plus des excellents kebabs, d’autres petits plats sympas à essayer, typiques de ce que vous pouvez manger en Anatolie ou le long du Bosphore: la moussaka de courgettes ou d’aubergines au four par exemple, ou encore les aubergines à la viande hachée et au yaourt à l’ail. Tous les plats sont accompagnés de boulgour et de salade.
Lors de mon dernier passage, pour changer, j’ai pris une assiette végétarienne (une autre spécialité), et je n’ai pas été déçu !
Je recommande également aux amateurs de vins d’essayer les vins turcs: le Yakut (un vin rouge couleur rubis, avec des petites touches tanniques, et un parfum de cerise), et le Lâl (un rosé). Ils sont disponibles au verre, donc idéal pour la dégustation. La bouteille coûte autour d’une vingtaine d’euros.
Enfin, puisqu’on parle boisson: né partez pas sans avoir goûté leur thé à la rose. L’idéal pour conclure le repas en douceur.
Côté ambiance, rien à redire. L’équipe est très accueillante et aux petits soins, le patron super sympa. Et en cette saison, la terrasse dans la Grand rue est un vrai plaisir.
Si vous avez envie de goûter à la cuisine turque, sans quitter l’Alsace, c’est vraiment l’adresse à retenir !

Je sais, vous allez me dire «ce n’est qu’un kebab…» ! Et vous avez peut-​être raison… Mais celui-​ci était de loin le meilleur que j’ai mangé de la vie.
La viande, la sauce, les ingrédients que l’on né trouve pas dans les kebabs parisiens (le chou, le piment au vinaigre,…), on voit (et surtout on sent) tout de suite la différence !
De plus, le restaurant est propre, accueillant et le personnel est très sympa.
Décidément, les kebabs de l’est sont meilleurs qu’en île de France !

Un des meilleurs de Strasbourg
Jamais vu un avis aussi peu crédible et aussi mensonger que celui de «nicemarty» qui porte bien mal son nom. A se demander si ce n’est pas simplement pour nuire que ce monsieur qui n’est pas du tout «nice» a écrit cette indigeste tartine. Tout n’est peut-​être pas parfait au Gölbasi, mais le kebab est généralement très bon, pas plus gras que ce que l’on peut manger ailleurs, bien grillé. Il s’agit de veau et non pas de poulet. A ce propos, les brochettes de poulet d’ailleurs sont délicieuses. Pour trouver du gras dans du poulet il faut vraiment se lever de bonne heure… Les brochettes d’agneau sont également excellentes ainsi que le Adana Kebab, le kebab d’Alexandre, les aubergines à la viande hachée, les kefta, la salade du berger, les pizza et calzone turcs, la saucisse suçuk, les beurek aux épinards, les loukoums… J’ai tout goûté en plus de dix ans de clientèle fidèle, à raison d’une dizaine de fois par an… Les crudités sont hyperfraîches et bien assaisonnées. Les portions sont généreuses, il y a des frites si l’on veut et du piment dans des petits pots sur toutes les tables, la sauce blanche est assaisonnée juste ce qu’il faut et pas du tout collante (c’est du yaourt difficile de faire collant avec du yaourt…) et on peut avoir de la sauce tomate si l’on préfère. Enfin bref, l’avis précédent est grossièrement mensonger et même carrément diffamatoire. Et d’abord, si c’était si mauvais que ce monsieur mal embouché veut bien le dire, comment ce fait-​il que ce restaurant soit plein quasiment tous les jours? Pfff vraiment n’importe quoi. Merci à Hassan et à sa famille pour leur gentillesse et leur sourire, leur bonne cuisine d’un excellent rapport qualité/​prix et à bientôt !

Ma mère y va sans doute depuis 15 ans et nous a déjà tous emmenéJe vis sur paris et là bas encore je n’ai jamais mangé un aussi bon grec doner kebab, une sauce au yahourt fraîche et parfumée à la menthe, de la viande moelleuse et crosutillante, du pain frais, une famille chaleureuse et accueillante, bref un bon sandwich, bien préparé!

Le meilleur que je connaisse sur Strasbourg! Et quel accueil! Rien n’a redire !!

Très déçu… j’ai perdu de l’argent !
Ayant lu les différents avis sur le site, je né croyais pas me tromper en allant déjeuner au Golbasi, et bien j’ai été très déçu ! La viande de poulet du kebab sur assiette était presque immangeable, j’ai laissé les trois quarts, elle est pleine de morceaux de gras, sèche et de mauvais goût. On n’a d’ailleurs aucun choix sur la viande de kebab, c’est poulet ou poulet, alors que l’écrasante majorité des turcs de la ville proposent poulet/​dinde, boeuf/​veau ! Pas de choix de sauce: sauce blanche, et quelle sauce ! une sorte de crème sans goût qu’il fallait étaler à la cuillère ! beurk ! Très peu de crudités, on né demande pas au client quelles crudités il désire, une quantité insuffisante de boulgour (tiens, on né propose pas de frites non plus ?). Il n’y a même pas de piment à disposition pour relever un peu ! Quant au service, à peine correct, né s’étonnant visiblement pas de mon assiette laissée à moitié pleine ! Mon amie n’a pas aimé non plus ses brochettes de poulet, qui contenaient des morceaux très gras. Je n’y retournerai jamais et serai très méfiant sur les futurs avis publiés sur le site !

Le hasard fait parfois bien les choses
Bonne surprise pour ce petit restaurant, n’étant pas du tout une fanatique des Kebabs en général, j’y ai là, totalement adhéré ! Bön accueil pour ce restaurant qui né fait pas que des sandwiches (heureusement pour moi), bonne cuisine, bref, le meilleur Kebabs où j’ai été !

Mon préféré
Je fréquente très assidûment le Gölbasi et c’est toujours avec plaisir que je retrouve l’accueil très chaleureux de l’équipe. Les doners sont excellents, les légumes frais, le pain croustillant et la viande fondante. Si vous choisissez de vous installer pour manger, né rater sous aucun prétexte l’iskender kebab (avec une sauce tomate et un pain toasté à se damner) sur assiette ou le poulet au fromage, parfait avec un bon petit café ou un thé à la rose pour terminer en douceur. Le tout pour une somme très raisonnable, au vu de la qualité (compter 15 euros pour déjeuner) !

Tout simplement le meilleur doner de Strasbourg… Accueil chaleureux, produits de qualité.

Une adresse à né pas manquer
Un accueil toujours aussi familial, chaleureux et paisible. Un kebab fait maison et délicieux, bien d’autres plats préparés par la famille. On a toujours l’impression d’être chez soi. Bön rapport qualité prix.

vraiment pas adepte des doner, celui-​la sort du lot. viande parfumée, sauce fraiche et equilibrée.un sandwich croustillant et trés agreable. a essayer au moins 1 fois

J’adore !
J’adore le Golbasi, pour sa cuisine familiale (hé ! facile, c’est la maman qui est aux fourneaux, et ça laisse augurer du meilleur !), pour son cadre sympathique (le resto a été refait pour le mieux), son accueil gentil et pro, et ses prix tout doux (les plats du jour sont à 8 €). Si vous avez la chance de goûter les boulettes de blé farcies à la viande, vous êtes un homme (une femme) heureux (heureuse). Ah ! j’allais oublier la terrasse, qui donne sur la Grand’rue, piétonne. Que dire de plus?

Extrêmement déçu
Je suis scotché par la positivité des avis précédants; j’y ai été il y a peu et je n’ai pas souvenir d’avoir été aussi mal reçu; les plats n’étaient sincèrement pas mauvais mais pas non plus à la hauteur de ce que je pensais y trouver. J’ai souvent pour habitude de commenter préférentiellement mes coups de coeur, et de garder pour moi mes déceptions né voulant nuire à personne… Cependant un accueil si inhospitalier, en contradiction totale avec tous les avis précédant mérite à mon avis d’être signalé; je né compte même pas y retourner une seconde fois m’y faire un second avis…

C’est un doner oui, mais pas n’importe lequel. En effet à peine rentré a l’intérieur on se sent vraiment dans un restaurant et non dans un snack. Personnel accueillant, souriant et sympatique. Une carte de spécialités bien fournie. Le plus c’est la viande qu’ils préparent eux même chaque jour, le pain fait maison et le boulgour fondant servi avec les doner sur assiette ou tout autre plat. Pour l’instant le meilleur grec/​turc ou j’ai mangé. A recommander pour ceux qui ont la peur du doner insalubre, ici ce n’est vraiment pas le cas avec des produits de qualité. Accessible niveau prix. Compter 25 euros a deux pour un apéritif, un plat et café/​thé. Vraiment exceptionnel.

Mieux ?
On dirait que mon dernier avis sur le Golbasi a porté ses fruits… les portions sont redevenues plus conformes à mon attente. La carte à été refaite, pour le bien de tous. Le Golbasi reste un resto, sympa et convivial.

Bön familial et sympa
La viande de kebab est superbe. Tout est bon: le kebab, la moussaka, je n’ai jamais été déçue. Le meilleur. allez-​y en famille, ils adorent les enfants.

De la personnalité et de la qualité
Un doner qui a de la personnalité et une cuisine de qualité. D’abord, un accueil plus spontané que professionnel pour tout le monde, et, une carte plus originale que celle de beaucoup d’autres restaurants de la «famille»… Une qualité de produits et de cuisson. Des vins turcs classiques et une formule du jour accessible… Continuez, et, faites nous découvrir de nouveaux plats (la cuisine turque est riche…) et de nouveaux vins… On vous suivra…

Miam miam
J’ai découvert très récemment le restaurant Golbasi grâce à des amis; nous avons passé une excellente soirée et que c’est bon ! Vraiment la cuisine est excellente, le service parfait, l’accueil irréprochable et chaleureux. Rien à redire.

Le meilleur
Sans vouloir en faire trop, de mon avis, de celui de mon jumeaux et des amis à qui j’ai conseillé ce restaurant, on dit bravo à Hassan pour ses doner si bons le meilleur de Strasbourg et pourtant j’en ai fait beaucoup, c’est le seul ou je revienne regulierement.