Hostellerie du Pont de Gau

Nicht ganz einfach ist es, hier in der Camargue ein wirklich leckeres Essen zu bekommen, das sein Geld wert ist.
Von außen wirkt das Restaurant nicht einmal sehr beeindruckend, um so mehr zeigt die Küche, und das nette Ambiente im Lokal, das der erste Eindruck hier täuscht. Madame hat schnell die Bestellung notiert, serviert einen leckeren Rose und dann folgt das appetitlich angerichtete Essen. Super !
Besser nur noch das Dessertangebot.
Da fahre ich wieder hin und alle wollen wieder mit !

abgesehen davon, dass südfrankreich, insbesondere die provence und die carmargue ein absolutes highlight ist und es eigentlich fast egal ist, in welchem hotel man nächtigt, da einzig allein die atmosphäre des landes zählt zwinker
dieses hotel ist wirklich nicht luxuriös eingerichtet, zweckmäßig und seinem standard entsprechend, das essen ist hervorragend, gut, das französische frühstück mit etwas baguette und croissants, marmelade und kaffee, vielleicht noch einem orangensaft ist eben anders als in deutschland, aber ausreichend, wenn man bedenkt, dass man entweder mittags oder abends fürstlich zu speisen gedenkt !
und das kann man bei madame jean sehr gut
die chefin ist ein absolutes phänomen und gehört zum inventarjeder, der das hotel besucht, wird ganz schnell wissen, warum
sehr zu empfehlen, wenn man sich auf das wesentliche konzentrieren mag und keinen luxus erwartet!