GAEC La Musardière

Je suis comme qui dirait un obsédé du fromage de chèvre…j’ai bien pensé m’inscrire dans un groupe d’obsédé anonyme du fromage de chèvre mais rien n’à faire… je suis encore trop loin dans mon vice pour avoir le recul nécessaire à ce genre de groupe de parole… !
Le fromage de chèvre c’est le miracle du gout, la nature à l’état sauvage, des saveurs raffinées obtenue par la difficile maitrise d’un savoir-​faire ancestral contenues dans un support lactique d’une simplicité infinie…
La Musardière est une ferme toute récente façonnée d’une seule main par la famille Yernaux… je n’ai pas grand-​chose dire si ce n’est que c’est tout simplement le meilleur fromage de chèvre qu’il m’a été donné de gouter… et dieu sait si j’en ai gouté d’autre !