L’Entre Pots

Très bon restaurant dans un cadre vraiment agréable. Les serveurs sont sympathiques et professionnels. La cuisine excellent s’appuie sur des produits frais avant tout et un dosage savant des épices et aromates. Seul reproche mais de taille pour un restaurant qui affiche quand même des prix conséquents: la carte des vins quasi exclusivement remplis de vins du Languedoc. Une véritable aberration mais les restaurateurs semblent né pas vouloir vexer le syndicat des vins locaux. En espérant qu’un jour les chefs cuissots de la région arrêtent leurs conneries…

Excellente adresse ! Une table élégante dans un cadre design, vous accueille chaleureusement pour une soirée gastronomique accompagnée d’un choix de vins de la région délicieux. Quant à l’ardoise,… très raisonnable pour la qualité des produits et la présentation des mets.

Maybe the priciest but certainly the best in a great town that deserves better.
Good food and very good service! I live here and I approve this ad… D Heff

Très belle découverte
Déco à la fois dans un style industriel et un peu ancien avec des vieilles pierres, dans les tons contemporains gris. Terrasse très agréable à l’arrière du restaurant. Menu à 27 € (entrée-​plat-​dessert) ou à 22 € pour entrée-​plat ou plat-​dessert. Au choix dans le menu 2 entrées, 2 plats et 2 desserts. A la carte c’est bien sûr plus cher, par exemple poisson à la plancha très bien cuisiné à 22 € (ce jour là du turbot), baba au rhum à 10 € très bien aussi avec une particularité: c’est le client qui choisit le rhum du baba parmi 4 qui sont proposés. Bön conseil sur les vins, carte des vins bien fournie. C’est aussi leur spécialité. Vins au verre de 4 € à 12 € (4 € le verre de vin rosé par exemple). Café à 2,5 € accompagné d’une petite madeleine maison. Service très professionnel, en tenue, sans fausse note. Petite attention en fin de repas: une petite serviette humide pour s’essuyer les mains. La classe!

Restaurant ambitieux mais le résultat est mitigé: énormément d’attente entre les plats, avec certaines tables d’habitués arrivés après nous MAIS servis avant; serveur maladroit qui discute pendant 10min avec la table voisine en nous tournant le dos et en bousculant notre carafe avec ses fesses (!); cabillaud raté, trop cuit et trop salé, ce qui est, semble-​t-​il, normal, selon la serveuse (sic); fondant au chocolat basique. Né mérite pas les kilomètres parcourus!

Nouvelle vague de la Bistronomie.
Cuisine simple et produits et de qualité dans une ambiance conviviale et contemporaine.
Belle carte des vins de la région (mention spéciale au Domaine des Aurelles)
L’Entre Pots, à essayer très vite !!

Pas d avis sur la cuisine, nous n avons pas eu le plaisir d y gouter
Un avis positif malgre tout pour le cadre, l accueil et un coup d oeil sur la carte, tous trois a eux seuls tres allechants !!

Restaurant qui vaut le détour
Restaurant qui propose une cuisine française raffinée, recherchée, alliant tradition et modernisme. Dans un cadre sobre et moderne ce petit restaurant peut vous proposer de manger sous une verrière donnant sur une cour intérieure. Cuisine de terroir, avec quelques notes méridionales que l’on peut facilement marier avec un vin des alentours de Pézenas. Si vous avez une hésitation sur le choix du vin n’hésitez à le demander, le responsable se fera un plaisir de vous conseiller. Assiette copieuse. Menus à 29 euros (Entrée + Plat + Dessert). Une petite note particulière pour le baba au rhum qui est absolument fabuleux. A nouveau je m’y suis rendu et c’est toujours un plaisir d’aller y manger

Membre de qualité Hérault
Un ancien garage transformé en un remarquable espace à la chaude modernité avec comme particularité une épicerie fine à l’entrée et une cour privée des plus intimiste au fond. Tel est l’Entre-Pots, un restaurant où il fait bon venir déguster une cuisine 100% du Midi et des vins exclusivement du Languedoc-​Roussillon. Suggestions: La Sardine de Méditerranée dans tous ses états (en escabèche, en rillettes à la menthe et en nems au basilic) — Pavé de Boeuf de l’Aubrac accompagné d’un bol d’Aligot, légumes étuvés au beurre — Eau-​sel de joue de Loup servie froide liée d’une mousseline d’Aïoli — Millefeuille craquant aux Framboises et crème de Pastis Aveyronnais.

Feines Restaurant mit saisonaler «Marché“küche schönes Lokal in einem alten Kellergewölbe eingebaut, im Sommer schöné Pergola stilvolle Einrichtung, erlesene Weinkarte mit regionalen Weinen

Pour ceux qui ont connu c’est le fils Albano qui tient ce restaurant de Pézenas. Accueil soigné
Décor superbe, décoré avec beaucoup de gout, petite terrasse ouverte l’été (super le soir) et surtout une très belle cuisine comme on aimerait en voir plus souvent. De l’entrée au dessert pas de fausse note, des recettes originales, gouteuses et généreuses. Une belle cave de vins régionaux. Adresse prisée par les étrangers, réservation conseillée en saison.