Sushi-Yaki

Ha oui je vais continuer à perpétuer la note pourrie de cet établissement, et la raison principale en est la radinerie qui émane du moindre aspect de mon expérience ici! J’ai mangé du poisson cru et mon accompagnateur des brochettes et on n’a pas de réclamation en terme de goût/​fraîcheur des ingrédients.
MAIS: la soupe miso est diluée à l’extrême (miam de l’eau chaude salée), les tranches de sashimi sont si fines qu’on croirait qu’on vous a servi du saumon… fumé (!), la sauce sucrée est elle aussi diluée (je me fie toujours à la texture pour la distinguer de la sauce salée car normalement elle st sirupeuse… ici non et donc son goût est bien sûr bien léger), et la sauce salée n’est pas à disposition sur les tables mais on vous en verse une cuillérée à soupe dans votre ramequin si vous en désirez… tout ceci pour un prix qui n’est en rien inférieur à la conccurrence, c’est même plus cher que chez les (faux) japonais du côté de pyramides.
Dernière preuve de la radinerie de l’accueil ici, on avait froid et demandé à allumer le chauffage d’appoint qui se trouvait dans la pièce. Réponse de la personne en charge: le chauffage (mural) est déjà allumé. Ok alors si cest si bien chauffé que ça, pourquoi vous avez un chauffage d’appoint?
Comment une Unilocaleuse aguerrie se retrouve-​t-​elle dans un tel traquenard? Hé bien il pleuvait trop pour sortir mon téléphone et je suis entrée en me disant que tous ces faux japonais se valaient tous plus ou moins… hé bien en fait non. Il y a bien de bons faux japonais et de mauvais!

Vraiment mauvais! Le service était très lent mais surtout le poisson n’était pas frais du tout ! J’en suis encore malade !
N’y allez pas!

Service sympa, mais très déçu par les assiettes, après 2 tests:
Riz vinaigré pas collant, sashimis minuscules.
Petites portions de riz.
Et pourtant pas particulièrement donné.
Je n’y retournerai pas.

Agréablement surpris
J’y suis rentré avant un spectacle étant un peu pressé. Restaurant japonais comme il y en a beaucoup, mais j’ai été très agréablement surpris par la qualité des plats (sashimi essentiellement), ce qui n’est pas tout le temps le cas à ce niveau de prix.

Calme, bon et reposant…
J’ai découvert par hasard ce petit restaurant, un midi, avec mon chéri. C’était au mois d’août, et beaucoup de nos endroits habituels étant fermés, nous sommes entrés au Sushi Yaki. Nous né l’avons pas regretté. L’acceuil est sympathique. L’endroit est calme. La cuisine et bonne. Même seule, j’y vais sans problème. Je sais que je passerai un bon moment, au calme, pour me ressourcer avant de reprendre le travail.