Shin Jung

After eating euro food for the past few days, I was craving flavours of home. We got lucky since after we were sat others were being sent away. All the other tables were reserved. The place is fairly small and there were only two servers – wearing cute traditional Korean han-​boks. The staff spoke French and Korean. Hooray! It was nice not to get lost in translation. We ordered the seafood pancakes, bibimbop, soup, calamari and rice. The side dishes were delicious and they offered more as needed. :)

I grew up regularly eating Korean food in Korea and in the States; Shin Jung’s food and menu is comparable to Korean diner food, but priced & presented like gourmet. The sheer fact that bibimbap is around 30+ euro is mindblowing to me as Koreans barely even serve that at restaurants because it is simple home cooking. And by simple, I really mean that. The American equivalent might be making a quick sandwich or a burger. The exact same Bibimbap runs around 8 – 10 euros in the States, exchange rate considered. This is just one example of what I noticed to be a bad discrepancy on their menu.
Taste was fine, nothing out of the park though. Charging 6 euro for generic side dishes (banchan) was also almost offensive for some reasons– the fact that they charge at all, then charge what I think to be way more than they should, for what I got, which was very run of the mill. They are really taking the Korean cuisine concept and milking as much as they can out of it because this is just the wrong way to present and eat Korean food.
Food taste was authentic albeit not more than mediocre and how they serve the cuisine is totally off. I don’t have an issue with upscale Korean cuisine but then there should be proof that there has been more quality, care and thought put into the final concept, presentation & the food itself. Korean palace cuisine, for example, could absolutely be justified in this price range. But alas, given I did not see very many Korean restaurants in Paris, I can see how the novelty allows this type of place to thrive the way it seems to.
So, I wish I had alternatives to list in Paris but unfortunately, I don’t. I considered for a moment that maybe I felt this way because I wasn’t used to French inflation for food pricing compared to the States, but to be honest, I had no qualms about this at any other establishment I dined at in Paris and there were many, and others, much more expensive. I did think it was a lovely interior and the service was overall pleasant, so they have that going for them. I saw many people on romantic dates and seeming to enjoy the experience a lot, so if you’re not exposed to Korean food much, this may be a good place to try. But in reality, I believe one is getting duped.
If you even got this far through the review, I will say that the seafood pancake appetizer was a hefty portion, although quite undercooked but enjoyable enough for a famished tummy. Spicy kimchi pork app was ok and slightly bland. I would consider seeking out other Korean restaurants in Paris before coming back here.

J ai gouté au bibimbap au boeuf. Des saveurs vraies. Une bonne cuisson. J ai adoré. Le service en costume coréen est au top

La carte a changé, plus de photos des plats, une carte simplifiée et un menu unique à 20 euros en dehors des plats à la carte où l’on retouve (midi et soir) :
— les fameux raviolis en entrée ou les poissons crus avec un supplément de 5 euros
— en plat: les barbecues au porc ou boeuf ou un large choix de bibimbap servis dans des bols en terre cuite brûlants comme en Corée.
Je conseille toujours l’alcool de framboise (au verre ou à la bouteille) et un thé oolong pour finir le repas.

Accueil sympathique et chaleureux
Ambiance calme
Nous avons gouté le bibimbap chaud au menu. Compter 20 € le menu du soir avec entrée et plat. Il y a une petite carte de vins coréens très gouteux. Nous avons beaucoup apprécié notre diner. En entrée les raviolis et les crêpes kimchi étaient très bons. En accompagnement nous avons eu un trio de lotus, des épinards et un morceau d’omelette.
On y retournera

Recherchant un restaurant près de la gare Saint-​Lazare et peu coûteux, je suis tombée sur la fiche Unilocal de Shin Jung. Après mon premier test de cette cuisine à Lyon en décembre, c’était l’occasion de tester de nouveau ! Je n’ai pas été déçue :).
Suivant les bonnes recommandations Unilocaliques, je n’ai pas arrêté de dire à mon cher et tendre qu’il fallait à tout prix que l’on goûte aux crêpes ! C’était chose faite puisqu’il a pris un menu à 13,90 euros (dispo seulement à midi) qui propose une sope miso + des crêpes (il a pris des crêpes de kimchi, du chou piquant) et un barbecue de boeuf. Pour ma part, j’ai seulement opté pour un bibimbap et soupe miso (8,90 euros) (et la moitié des crêpes kimchi héhé),
Les soupes miso arrivent: elles étaient tristes avec deux petites tranches de champignons dedans :(. Elles n’étaient pas sans goût mais n’étaient pas non plus exceptionnelle.
Heureusement que la suite rattrape le tout !
Les crêpes de kimchi était trèèèèès bonnes: ça change pour nos papilles de Français et c’est bien ce que je recherchais en venant dans ce restaurant. Mais alors le bibimbap était une pure tuerie: le goût était excellent, bien parfumé, tous les ingrédients pris individuellement sont bons, un vrai plaisir d’en manger. Il était peut-​être un chouia trop «gras» en goût mais ça né m’a pas gêné. Ca cale très bien et plus vite qu’on peut le penser quand on le voit arriver !
Le barbecue de boeuf était plus classique bien sûr, mais mon compagnon en a été content (et était tout content de le faire cuire tout seul comme un grand).
Le service était souriant et attentif: la serveuse nous a vu galérer avec nos baguettes et nous a amené spontanément des fourchettes.
On avait beaucoup mangé au petit-​déjeuner sinon je pense que mon compagnon aurait eu encore faim après. Dommage pour un prix de 13,90 euros pour son menu.

Les menus du soir pas cher compter 16 euros environ pour entrée + plat + thé ou café, bonne qualité des plats !
Absolument pas adapté pour les gros mangeurs, mon copain avait encore les crocs après un menu et est parti s’acheter un hamburger au Quick de la place !
Voilà c’est pas cher si vous prenez le menu, c’est bon, mais faut pas avoir trop faim sinon le prix n’est plus du tout le même.
Le service impeccable !
L’ambiance, heu… Il n’y en a pas. Resto de quartier calme pour les soirs de semaine ou on cherche une ambiance posée.

bon, fin et typique. rien à redire sur la cuisine — on retrouve les plats et les saveurs coréennes.
le staff est accueillant, souriant et même patient lorsqu’il le faut (deux petits vieux absolument pas habitués aux restos asiatiques à côté de nous étaient bien perdus).
un petit bémol sur la déco parfois cheap, c’est vraiment dommage les nappes en papier…
pas la peine d’y aller pour impressionner, mais pour bien manger et changer de la brasserie parisienne alors oui sans hésitation.

A la recherché d’un endroit sympathique où manger vers Saint-​Lazare, Unilocal me guide vers ce restaurant coréen. J’ai avec moi une personne qui n’est pas fan de gastronomie coréenne mais que j’espère faire changer d’avis. Challenge accepté et pari réussi !
Shin Jung est un restaurant lumineux: murs couleur crème, dessins et tableaux sobres aux murs… Nous sommes accueillis par une serveuse très souriante. Nous sommes un peu déçus d’apprendre que les menus du midi né fonctionnent pas le week-​end mais tant pis, nous explorons la carte et finissons par choisir une soupe miso et un bibimbap, des raviolis grillés, des galettes de kimchi et deux barbecues coréens.
La soupe miso est bien plus copieuse que celle servie dans les restaurants japonais de type sushis/​makis (pour 3.50 € comptez le double d’un bol miso servi chez le japonais). Elle est claire mais né manqué pas de goût et constitue une bonne entrée en matière, légère et délicatement parfumée. Les galettes de kimchi sont épaisses et moelleuses et les raviolis grillés sont vraiment savoureux: croustillants, fondants, une belle quantité de viande.
Ravis de ces entrées, nous le serons tout autant de la suite: le bibimbap arrive brûlant et frétillant dans son bol, est parfumé, la viande du barbecue est si fondante que les concernés se battent presque pour finir… La serveuse elle-​même vient tourner la viande deux fois et éteindre la flamme une fois la viande cuite. Les bols d’accompagnement (racines de lotus, soja, kimchi, haricots…) sont servis en bonne quantité et finissent de donner de la saveur à ces plats déjà fort bien maîtrisés et réussis.
Merci Unilocal pour cette belle découverte: le Shin Jung est une vraie bonne surprise et une adresse où je retournerai avec plaisir, surtout lorsqu’il s’agira de faire découvrir la cuisine coréenne et ses saveurs subtiles à des proches.

Went with my bride on our honeymoon 13 years ago. Great food, cozy and authentic. Bulgogi at the table and white skate wings were our favorite. Excellent memories and great food.

Enfin, une adresse de mon quartier qui m’emballe vraiment!
Ce petit restaurant coréen dans une rue très discrète sert une cuisine tout à fait typique, bien que non surprenante: on retrouve à la carte bibimbap, ragoûts et barbecue… Du classique.
Mais voilà, c’est bien exécuté tout de même. Que ce soit les raviolis grillés vraiment aériens, les crêpes, ou les barbecue boeuf ou porc avec leurs banchan, tout est très bon et raffiné.
Vous avez même droit à des menus soir très abordables (à partir de 15,90 € pour une entrée simple + barbecue boeuf + thé), ce qui est assez rare pour être souligné (J’ai l’habitude d’en avoir plutôt pour 25 € dans un bon restaurant coréen). La quantité est tout à fait suffisante pour un repas du soir.
Vous pouvez aussi accompagner votre plat d’un bon vin de prune ou de framboises noires coréen: délices!
Quant au cadre et au service, le premier est très sobre mais joliment agrémenté d’esquisses dépeignant des coréens en costumes traditionnels, et le second est discret, efficace, tout à fait typique du service à la japonaise (mais c’est que les 2 pays sont proches, vous comprenez…).
J’y reviendrais très certainement goûter le bibimbap… au moins!

Coming straight from Seoul, ShinJung was a good experience. No complaints about the food, we had the spicy pork and soybean soup (/​) and it was pretty much like the food we have been eating in Korea everyday for the past 5 years. The pricing certainly isn’t like Korea (about 4 times more expensive) but is standard for Korean food in Western countries. We paid about 30 euros for the above with the side dishes and rice (/​). We’d go again. Staff was nice, place was clean, didn’t break the bank, was close to our place in Montmartre.

Carte variée et plats de qualité complètent le service impeccable et souriant, le tout pour un prix raisonnable. Je recommande à tout ceux qui veulent découvrir la cuisine coréenne, mais aussi tout ceux qui comparer avec leurs expériences passées !

Très convivial à plusieurs, surtout pour partager les petits accompagnements et le barbecue ! Nous y sommes allées entre copines le midi à 6 et avons réussi à trouver une petite place. Je recommande les «crêpes» kimchi ou ciboulette, ce sont de loin les meilleurs que nous avions mangé et il y avait des connaisseuses dans le groupe.
Il y à une possibilité de prendre une formule midi pour une quinzaine d’euros avec entrée + plat.
Prévoir un petit créneau pour bien se poser… en tout cas la nourriture à fait l’unanimité !

Finally, we’ve found a real Korean restaurant in Paris! I had heard that they exist, but so far our attempts to find one that offered authentic food were failures. While I can appreciate a Japanese/​Chinese/​Korean restaurant from time to time, sometimes we just don’t need fusion.
Enter ShinJung. With reasonable prices, unlimited and varied banchan, and an authentic menu that uses all the right ingredients, this is as Korean as you can get. My wife went with a set menu of grilled beef, and I had cold spicy noodles. Both were very good, no complaints. Our friends were less adventurous, going with the classic bibimbap, but that also looked authentic, hot, spicy, and carefully prepared.
The most interesting part about ShinJung for us though, was the total lack of Korean patrons! Usually the best Korean restaurants are full of Koreans, and the worst are full of waygooks like myself. ShinJung bucks that trend, meaning that it’s managing to appeal to everyone while staying true to itself. For a lover of Korean food such as myself, that’s lovely to see.
If you’re in the 8^th, and you want something fresh and spicy, ShinJung is highly recommended!

Une excellente adresse, toujours complète quelque sort l’heure et le jour de la semaine. Les barbecues sont juste sublimes (surtout le porc épicé).
Adresse à découvrir sans tarder.

Très beau restaurant
Accueil très agréable.
Cependant à la commande aucune boisson sans alcool mis à part de l’eau ou du thé.
Repas très bon mais peu copieux (gros mangeur s’abstenir)
Très propre
Prix un peu cher pour la quantité. Je crois que j’ai toujours mon penchant pour le restaurant Bong rue blomet dans le 15eme

Un très bon restaurent Coréen, caché dans une rue peut commerçante.
Un très bonne accueil avec une cuisine très raffinée et authentique.
Vous en aurez pour 25 euros/​personne à la carte pour une entrée et un plat.
Je vous le conseil fortement, à découvrir sans plus tarder!!!

Super
Restaurant japo-​coréen avec encore un accueil irréprochable (si seulement les restaurateurs français pouvait s’en inspirer !) un large choix d’entrées et de plats des 2 pays à tarifs doux. Le cadre n’est pas à tomber mais la terrasse est sympathique et calme. Mention spéciale pour le tartare coréen dont je raffole et le Bobun. Un bonne adresse un dimanche ou lundi soir pour dîner exotique sans se ruiner. J’y retournerai !

Un plongeon dans la cuisine coréenne !
Pour une première dans un resto coréen, c’était réussi ! Menu bien fait pour découvrir ! Les raviolis sont très biens. La viande est vraiment très bonne (que ce soit le menu A ou B) et le barbecue a évidemment un côté très convivial. Les petits accompagnements sont très sympas aussi. Il y a un choix de desserts intéressant. J’ai goûté pour la première fois la fameuse pâte de haricot rouge, pas de regret ! Niveau boisson, thés et «vins» originaux comme celui qu’on a goûté à la framboise noire (en fait mûre). J’y retournerai sans doute… La prochaine je tenterai peut-​être la salade de méduse !

Bonne adresse
Je me suis rendue à cette adresse après avoir lu les commentaires sur Cityvox et je n’ai pas été déçue du résultat… Une carte qui donne envie de tout goûter, des plats savoureux qui sentent bons, des prix qui restent relativement raisonnables… Le seul hic c’est le service, étant donné qu’il y avait la queue sur le trottoir le serveur, nous a expédié en vitesse… En deux deux on a mangé, bu et hop dehors… Espérons que la prochaine il y ait moins de monde…

A découvrir
J’ai essayé ce restaurant sur les conseils d’un ami, car j’avais toujours imaginé que la cuisine coréenne n’apportait rien par rapport aux chinois ou Thai… eh bien je me trompais! Des plats originaux (la salade de méduse, entre autres… et né dites pas beurk avant d’avoir gouté), le barbecue de porc savoureux et parfumé, les «vins» coréens servis au verre… tout est fait pour le dépaysement (y compris la clientèle, à forte dominante asiatique… ce qui est plutôt bon signe) Un petit bémol… la salle est un peu impersonnelle et gagnerait à avoir une décoration plus exotique

Excellent
Bonne cuisine coréenne, service suffisamment rapide pour y deéjeuner le midi. Acceuil chaleureux et efficace. Bön rapport qualité prix.

Très bon restaurant
Ambiance agréable, wc propre, cuisine très dépaysante et bonne. Excellente découverte. Nous avons été très bien accueilli et très bien conseillé dans le choix des plats inconnus pour moi.

Différent et bon !
Je né connaissais que les barbecues classiques ! mais là j’étais surprise ! très bon ! très gouteux ! des saveurs épicées qui étonnent ! Je le trouve parfait ! Même si pour un gourmand, il faudra peut être songer à une double portion de Jiaozis.