Sapporo

Nourriture japonaise très bonne, beaucoup de choix, mais je doute de l’hygièné: un poil dans ma soupe qui né né m’appartient pas.

Une de mes adresses préférées. Une vraie cantine et les meilleurs ramena que j’ai mangé à ce jour

They have menu combinations of ramen plus fried rice or ramen plus dumplings or ramen plus curry rice. The food is ok, not great. I was just really hungry and was on the way to where I was going.
You need a minimum 15 € to pay by credit card. Otherwise, pay by cash.

What can I say, can’t have French food all the time… this was perfect after a rainy day wondering the city. The service was just okay and the ramen satisfied our craving.

Déçu ! Les plats sont à la limite de l’acceptable. L’étage du haut est sale, il y’a une odeur horrible qui sort des toilettes à chaque fois que quelqu’un ouvre la porte.

If you want a change of cuisine and try Japanese food. This place has very good Kim Chi fried rice (Kimchi ChaHan) and the curry chicken with steam rice. The price is very good! About € 9.5 per dish. The price for a bottle of still water is cheapest here compare to other restaurant about € 2.5 vs. € 6

name is sapporo, but no sapporo beer!!!
owner has definitely left her nice japanese character back in japan and adopted the bitchy french behavior, giving attitude to the customers and barking at them. Totally helpless when it comes to helping with understanding the menu and deciding on the order. She just wants you in and out as fast as possible so she can make more €€€€… besides the ramen is not that good at all… the other ramen place on the same street but further east is much (i think it is called higuma), much better and staff is much much nicer.. sapporo’s owner, with her red hair is just mean and made for a bad experience. …

I have to say that this is not my favorite restaurant. The dons are definitely not that good, and the salad and fried snacks are just okay. However, I do strongly STRONGLY recommend the miso butter ramen!!!

Je suis habitué du Sapporo rue Daunou dans lequel je me rends à chacun de mes passages à Paris. C’est la première fois que je déjeune dans celui-​ci mais j’y ai retrouvé la même qualité de service à savoir la rapidité, les prix très correct et surtout la qualité de la nourriture.
La seule chose que je pourrais reprocher est la difficulté de trouver un plat qui nous corresponde quand on est végétarien.
Mais le personnel s’est montré compréhensif et nous avons pu commander les yakisoba au porc sans le porc.
Ce n’était pas gagné étant donné que beaucoup de plats contiennent du bouillon de porc.
Bref un des restaurants dans lesquels j’ai le mieux mangé !

Situé près de la Madeleine, rue du Faubourg Saint-​Honoré, ce petit restaurant japonais se démarque des japonais classiques. En effet, comme un certain nombre de restaurants japonais du quartier (rue Saint-​Anne et des Petits Champs), ici pas de sushis, pas de soupes insipides et de salades de choux. On trouve des Bobuns, des ramens de tout type, très copieux, généreux et tout un tas d’accompagnement — ghioza, salades, soupes…
Rien à dire, la formule du soir est interminable en terme de quantité. Le ramen est déjà tellement copieux que le reste est presque superflu, mais, la salade rafraîchit bien. Ensuite, beaucoup d’asiatiques viennent ici, ce qui est bon signe. Et, les habitués du quartier envahissent le restaurant. Il y a la queue !
J’ai été pour ma part un peu déçu de la soupe, assez fade au final quoique bien meilleur que dans les restaurants japonais «classiques», et de la salade, un peu basique. Le bobun était cependant très bon car relevé avec un porc pané plutôt bon et un riz bien cuit. Les prix sont attractifs. Pour 13 euros on pourrait presque manger sa formule à deux.
Pour conclure, ce n’est certainement pas le meilleur japonais du quartier mais en tout cas il se rapproche d’un vrai japonais: lieu étroit, odeur de riz dans la salle, plat généreux et simples, du bruit et de l’exotisme.

Pour le quartier, l’addition passé plutôt bien, même le soir, et on peut manger autre chose que des sushi. Nous avons dîné copieusement de menus autour d’un katsudon et de gyoza frits (qui se défaisaient un peu trop facilement).
La soupe miso était trop salée à mon goût mais le reste était satisfaisant. Je tenterais bien les soupes ramen en une saison plus chaude.

Nope, grosse déception pour le Sapporo qui si je me rappelle bien jusqu’à 2010 était un resto typiquement japonais tenu par un staff japonais.
Victime d’un mauvais coup de pub, je me retrouve entouré de personnel parlant chinois… Et oui le Sapporo a changé de proprio et la cuisine s’en ressent.
Ma soupe de nouilles au porc était correcte mais les plats en général sont bien trop huileux, ce qu’on retrouve chez le traiteur chinois en fait.
Le cadre fait beaucoup plus cantine locale, beaucoup moins soigné.
Le service est ultra expéditif voire impoli.
Bref mes condoléances au Sapporo, je né perds pas espoir il y a encore pas mal d’établissements autour de la rue sainte Anne où on peut manger un authentique japonais.

Bön petit restaurant japonais, sans plus.
Ça change des japonais style sushi/​maki et brochettes qu’on a l’habitude de voir un peu partout dans Paris.
Du coup j’ai voulu tester les ramens, je n’ai pas trop aimé, par contre est ce moi qui n’ai pas l’habitude de manger ceci ou était ce vraiment moyen? À vous de voir. À part les ramens le reste était pas trop mal (gyoza, poulet au curry etc…)
À l’intérieur, c’est très petit et on est doivent très serré, l’accueil est un peu glacial.
La carte est très varié par contre, beaucoup de choix, beaucoup de menu.
L’addition n’est pas trop élevée.

Venez tester ce restaurant japonais ou l’on né mange ni sushis ni maki mais de vrais plats japonais à des prix plus que raisonnable !
Une petite cantine situé rue Saint Honoré ou de nombreux abonnés viennent diner seul ou entre amis. Vraiment délicieux!
Prix très correct !!
a recommander +++++

Excellent Chahan. Very good gyoza. Okay ramen. No Sapporo beer? But they do have Kirin.

Food — horrible ramen! The miso ramen had absolutely no flavor. The shoyu ramen was also really bad with absolutely no flavor. The gyoza was gross and the salad was not good at all. The fried rice was the only thing that was ok.
Service — the wait is way too long for a sub par establishment like this. Plus, while you eat, the service is awful. The water doesn’t taste clean and it’s hard to get anything you ask for (napkins, chopsticks, etc) ugh

Une petite cantine japonaise réputée dans ce quartier, souvent la queue il né faut pas être pressé.
Les soupes sont délicieuses, ça vaut le coup de se déplacer, le seul hic pour moi ce sont mes fringues qui sentent bien la nourriture en sortant mdrrr

Je suis personnellement un grand amateur de ramens.
J’ai testé ce restaurant à deux reprises.
j’ai l’impresion que ce restaurant a décidé de nuire à la réputation des ramens de Sapporo. Les soupes des ramens sont beacoup trop fades (celle du tonkotsu est en poudre) les gyozas né sont vraiment pas terribles et bien en dessous des surgelés.
Le riz sauté est typiquement chinois: trop de crevettes et de petits pois, pas assez de porc.
De plus, le fait que le personnel communiqué en mandarin né met pas dans l’ambiance.
Le problème c’est que j’ai l’impression que les personnes viennent ici, persuadées de goûter aux meilleurs ramens du monde et n’iront jamais voir ailleurs.
Bref je déconseille cette adresse, c’est une daube.

Les gyozas et la plat «Yakiniku don» sont juste Exceptionel
Je recommande vivement ce resto/​cantine. Un vrai régal

We tried our first ramen shop in Paris and it was just ok. I still think NY ramen shops taste better. But after a week of eating pastries and French cuisines, I was craving for some noodles. It was one of the few places that opened relatively late on a weeknight and so we stopped by. Each bowl of ramen is about 8 to 12 euros, which is almost the same as in NY, depending on where you go. They also serve sushi, rice dishes, and sizzling platters. Funny enough, they don’t serve Sapporo beer even though the name of the place implied otherwise.

Memorable ramen. So unexpected. I went there in 2009. After a long day in the Louvre, my husband and I were super tired. Nothing freshens us up like good bowls of ramen.

Given how touristy this area is, I’m a bit sceptical when I go to places in this area. (I got ripped off real bad at a patisserie down the street), but Sapporo serves up some decent ramen at a reasonable price (as opposed to 90% of the other restaurants in the area)
The broth was tasty, the noodles had the right amount of chew and the meat was fairly good. The seafood noodles were also pretty good, but not spectacular. It’s a solid place for a quick bite if you’re in the area, but nothing to go out of your way for.

Correct, mais pas le meilleur
Sapporo est un bon restaurant japonais mais pas le meilleur rapport qualité/​prix. Les plats sont bons mais la viande utilisé est grasse, de mauvaise qualité. Les gyozas sont un peu trop cuits. Le tout est malgré tout appréciable et les prix sont bas. Le cadre est moche, mais à ce prix on né s’attends pas à un palace. Je conseille ce restaurant pour un déjeuner entre collègues ou amis, c’est rapide, copieux et peu onéreux. Oubliez cependant pour un rdv d’affaire.

Une cantine où on se régale de ramen — des nouilles dans un bouillon, accompagnées le plus souvent de légumes et de viande — de tous types. Les prix sont raisonnables, et après une matinée à parcourir le Louvre, quel plaisir de manger un plat copieux !
Si on mange du porc, il né faut surtout pas rater les gyoza, ces raviolis grillés très savoureux.
Attention, on né peut pas régler en carte bleue ! Pensez à avoir du liquide sur vous !

I think this place is a solid 3.5 stars. The food is ok as it seems to be a Japanese restaurant ran by Chinese people since all the workers there speak Chinese fluently and the cook seems to be Chinese as well. The selection is pretty decent but the food quality is that of mall type Japanese food restaurant back in the States. I’ve had much better Japanese food elsewhere. However, given that this is in Paris and my husband and I have been craving Asian food… I’d say this definitely satisfies our craving.

Je n’ai jamais été déçue par ce restaurant, les plats ont toujours été très bon, très très bien garnit, et même quand je n’ai plus faim je me force a finir parce que ça serait un crime de né pas le faire
Les serveurs (es) sont très souriantes et a l’écoute, le service est assez rapide.
Seul soucis, c’est un petit restaurant alors de temps en temps il faut patienter pour avoir des places mais ça vaut vraiment le coup.
Meilleurs restaurant de ramen que j’ai testé !

Un bon petit restaurant Japonais prés de Pyramide, rapide et bon, pour manger un vrai japonais, je vous conseil ce restaurant .
Les prix sont correctes et les plats bien fournis. Le restaurant étant petit il né vaut mieux né pas y aller aux heures de pointes.

ce n’est certes pas le meilleur japonais de ramen, mais il est là depuis plus de 15 ans dans le quartier, je trouve les portions assez petites surtout quand on les prend dans le menu, en plus de ça ils sont assez radin sur tout ce qui compose un bon bol de soupe (ingrédients) c’est pour ça que je trouve leur bouillon assez fade.
j’y vais de temps en temps quand une occasion se présente ou que je m’y trouve à coté mais ce n’est pas mon 1er choix de resto ramen.

Good prices, great food and very easy to get in and out fast. Ramen with Sauteed beef is always my staple.

Célébré pour ses ramens, ce restaurant est une sorte d’institution à Paris.
Beaucoup de monde entre 12h30 et 14 heures, vous pouvez déguster alors votre ramen un peu plus tard dans l’après-midi, plus tranquillement.
Salle secondaire au premier.
Prix corrects, un peu cher quand même, personnel pas très aimable, en particulier l’hôtesse un peu hargneuse et revêche qui encaisse les pépètes ! (ni chèques, ni carte de crédit !).
Attention, nourriture très salée: hypertendus passez votre chemin !
ps: au comptoir devant les fourneaux, n’oubliez pas de faire «sluuup» en avalant vos nouilles, signe que vous appréciez votre pitance.

Une excellente surprise !!!
Tenu par des japonais, ce restaurant japonais (qui né fait pas de sushi) vous proposera toute sorte de ramen ou de nouilles sautées à des prix défiant toute concurrence !!!
8.95 euros le menu avec ramen (sauce soja ou pâtes de soja ou «gout sel») + gyosa (ravioli japonaise à la viande). De quoi très bien mangé (très bonne quantité), pour pas cher et avec un service impeccable, efficace et courtois !!!
Il y avait un peu de monde à 13h, et on né peut pas réserver, mais vu la rapidité de la cuisine et du service, vous devriez pas attendre longtemps !!!

Small ramen joint near the Louve. It… was fine. I can’t give this place high nor low marks. This place was decent.
The space was small and heck, it was cold and ramen sounded like a good idea. Prices were relatively higher than expected but not expensive at all.
If you’re craving/​missing ramen and you’re in the central city then give it a try.

If you liked Higuma, then you will LOVE this place. The noodles and broth are way more authentic then the popular place a couple of blocks away. The ramen is super flesh with just the right amount of chew if you know what I mean. The broth is flavorful without all that salt you typically find in the cuisine here. The bang for the buck/​euro is right too. A little bite of Tokyo in Paris.

Great yakisoba. Excellent value for money.

Venue une première fois y diner entre amis, j’y suis retournée la semaine dernière vite fait avant d’aller voir un concert au Scopitone.
Deux salles, une à l’étage, l’autre en face de la cuisine, accueille très souvent des asiatiques de passage ou voisins: toujours bon signe!
N’ayant pas beaucoup le temps de diner car le concert est dans 45 minutes, nous demandons à la serveuse s’il est possible de nous servir (6 personnes!) dès que possible. Aussitôt dit, aussitôt fait!
10 minutes après, nous entamons nos menus:
Gyoza (raviolis grillés au porc)
Wan Tan Ramen (travers de porc aux légumes et à la soupe façon japonaise)
Tout ça pour 12 euros, c’est parfait! Et c’est délicieux!

Dieser Sapporo Ramen ist sicherlich der kleinste in Paris, aber auch der gemütlichste. Er erstreckt sich über zwei Etagen zu wenigen Quadratmetern und an der Theke drängt es sich auch, aber man fühlt sich wohl — auch wenn man alleine dort isst, gerade weil nicht besonders viel Platz ist.
Tische für mehrere Personen gibt es aber auch und diese sind auch angemessen verteilt im Raum.
Die Bedienung übernimmt die (japanische) Besitzerin selbst und ist sehr schnell, gleichzeitig nett und bemüht. Das Essen ist nicht teuer, denn die Portionen sind großzügig (eine Schüssel Ramen 9EUR) und schmecken einfach nach mehr, die Ramen sind auf den Punkt gegart. Der grüné Tee ist ausgezeichnet (2,20EUR). In Stoßzeiten ist es schwierig einen Platz zu bekommen, vor 12 und am Nachmittag dagegen kein Problem.