Restaurant Yoshi

Un mois d’août, du menu à 75 € en 8 services.
* Entrée du jour: 3 petites entrés, un sushi saumon travaillé, une préparation au saumon, une mini brochette avec un morceau de chair de crustacé. Très attrayant
* Risotto à l’ail et au homard (Breton !): Original, mais l’ail prend le dessus sur le homard dans une consistance qui manqué de crémeux pour un risotto.
* Assortiment de sashimi (Saumon, Thon, Daurade): Très classique comme au sino-​japonais.
* Dengaku: La surprise, l’aubergine grillé sauce miso c’est très bon !
* Poisson du jour: Bien cuisiné sauce adéquate
* Salade d’algues: Très neutre
* Assortiment de Tempura (mini-​épi de maïs, pois gourmand, patate douce, crevette): Crevette goûteuse.
* Glacé deux boules (thé vert, sésame noir): Pas un poil de déco en «vrac» dans un ramequin.
Le ressenti, c’était bon mais rien de transcendant, manqué de bonnes surprises, de découverte. Pas assez nippon dans les ingrédients/​saveurs.
Une belle découverte la bière brune la Kuro Owa d’un brasseur japonais installé en Belgique. ainsi que le Dengaku qui est à né pas rater !
Un service attentif et un chef chaleureux.
Reste en deçà de mes attentes, à ré-​essayer en pleine saison?

Very decent, small and unassuming French /​Japanese fusion restaurant full of locals. Limited drink /​sake options, probably on account of the limited space available. Would definitely return.

I saw this place while exploring around my hotel. To my surprise it was also one of the recommended places by my hotel. So naturally I had to try it!
The Sashimi plate I ordered was never going to pass standards in Japan for presentation but the fish was fresh and even with the small order I was quite happy and full.
They do speak French. Not Japanese, not Cantonese and definitely not English. But like another review I read, I am after all in Paris!
I laughed and enjoyed myself ordering from the menu and trying to get them to do regular Nigiri or something more that the basics but I’m sure they were appalled by the American (from Texas nonetheless) but I would recommend this place in a heartbeat. The only downside was they apparently cannot (or will not) vary from the set menu.
Bön Appetite!!!

Yoshi va vous faire découvrir la vraie nourriture japonaise gastronomique à Paris.
Nous y avons mangé le midi et avons testé le Shokado Bento (sashimi, tempura, tonkatsu, sumomono, salade de saumon et sushi). L’avantage est de faire le tour du meilleur de la cuisine japonaise en goutant en quelques plats typiques pour 29 €.
Allez-​y, c’est sans doute le meilleur japonais de Paris.

It was a good experience. Definitely would of wanted more raw fish but the sashimi was fresh. It’s definitely not a sushi place so I expected that there was not gonna be any sushi rolls or nigiri. The chawanmushi was good, i never had foi gras over steam egg before but it was good. The shrimp was really big like crayfish size.