Matsuyama

Le service est super rapide et les serveurs ultra attentionnés.
Petite serviette chaude à l’arrivée, large choix de menus et à la carte. Tout y est, même l’aquarium à poisson à l’entrée.
Certes c’est encore un japonais sushis mais c’est de loin le meilleur dans ce coin du XVe.

The waiter was awesome. Spoke English. Sat us down promptly and serve us two glasses of wine before bringing us the menu. Soup and salad came out shortly after we ordered. The boat was very good for Paris as you can see from the picture. Waiter gave us each complimentary sake shots before giving us the bill.
Even though the menu is in French, there are picture associated to the price of the combo meals. And the waiter was more than happy to translate the items from French to English .
The restaurant does not charge cover or service fee. I tip the waiter and it was worth every penny for how friendly and helpful he was. Every worker and customer seem happy. Great welcoming ambience from when we enter till we left.

Déception pour une première expérience. Les sushis/​californias semblent frais mais ils né sont pas très bons. Le riz né tient pas, les poissons n’ont pas trop de saveurs, la soupe miso et le chou en entrée sont fades. En revanche le personnel est très agréable et attentionné

NOT good for tourists. I hope you can read Japanese sushi rolls in French lol. We cannot.
I settled on the only thing I knew, the most boring sushi roll you can ever order: Cali roll
It’s dimly lit, the staff was nice but not overly accommodating. I know we’re in France, but if you have «California Roll» on the menu, maybe you’d also help a girl find «anything with shrimp?» LOL I tried so hard asking easy questions and got zero response. Dinner was whatever.

Un énième restaurant japonais dans Paris mais celui-​ci est sympathique par son accueil, ses prix abordables et la variété des plats proposés !
J’aime bien y aller de temps en temps.
Mention spéciale pour le maki neige boeuf fromage (oui oui :) Conceptuel, pas light mais tellement bon :)

Rien de grandiose mais trés bien.
Abandonné un dimanche midi par notre sushi bar habituel (dur de trouver un japonais ouvert le dimanche midi !) nous avons, après avoir pris des avis sur le net, décidé de tester le Matsuyama. Déjà un parking vinci juste à coté, bien pour les banlieusards comme nous. Le restaurant est grand, et hormis la présence d’un veau déblatérant sur notre pauvre président (la loi né permet pas de refuser les pénibles …) l’ambiance est plutôt familiale et sympathique. Donc une fois assis, on se sent à l’aise pour déjeuner. Un choix énorme et des menus qui offrent des perspectives pour tous les gouts. Pas d’attente en ce dimanche, notre commande est prise rapidement et dans la foulée une soupe miso et une salade de choux, les deux de très jolie facture, nous sont apportées. Les menus sont joliment agencés dans les assiettes. Les makis sont corrects, les sashimis de belle taille, les sushis idem et le poisson est dans tous les cas très frais. Ajoutons à cela un service zen, efficace et souriant, un petit verre de bienvenue et un petit digestif offert. Nous ressortons, notre envie de sushis agréablement satisfaite, avec une addition de 22 euros/​personne et la carte de fidélité (nous y retournerons !) Une expérience sympathique, nous conseillons.

Is it me or most French have no patience? I swear I feel that they think if you don’t know French that some how you are ignorant. This place is ok. The one host/​server was really nice and accommodating but the rest of the staff, not do much. We ordered the salmon sashimi which was really good, fresh and good portions too. But I would not suggest the pork tonkatsu, stay away from this dish here. There is no tonkatsu sauce, they don’t use it here. All you get is more soy sauce which is terrible with this dish.

On a tous «son» restaurant japonais. Vous savez, celui où vous allez tout le temps quand le frigo est vide, celui où vous aimeriez être quand vous tentez un autre restaurant japonais médiocre et j’en passé ! Vous situez maintenant ?
Matsuyama c’est mon restaurant japonais de référence et je vais vous faire une petite liste du pourquoi du comment :
1) la serviette chaude au début du repas, toujours agréable
2) très large carte et, comme on pourrait en avoir peur, tout est bon et frais
3) prix dans la moyenne donc vraiment abordables (comptez 12~18 € environ)
4) service rapide et efficace (quand j’y passé pour de la vente à emporter, je repars en 5 minutes chrono avec ma commande !)
Seul petit point faible, leur soupe miso n’est pas toujours assez assaisonnée à mon goût.
Bref Matsuyama j’adore j’adhère, j’y vais limite une fois par semaine et je né regrette jamais !

Découvert il y a peu à coté de mon travail, le restaurant suit les règles japonaises: bassin à poissons, serviettes chaudes avant de commencer le repas… Le personnel est poli, rapide, pas intrusif. Passons à la carte: une large variété de menu, surtout au niveau des brochettes. Chacun sont accompagnés d’une soupe, d’une salade de chou et d’un bol de riz. Pour une douzaine d’euros, c’est tout à fait correct ! J’y retournerai.

Tres bon japonais. Tres frais tres sympa. Allez y. Le rapport qualité prix est vraiment bon

Soyons honnête, la carte n’a rien d’inédit: c’est un restaurant japonais qui propose, comme pratiquement tous les restaurants de cette catégorie, des variétés de brochettes et poissons crus. Cela dit, c’est frais, préparé rapidement, notamment pour emporter (avec alors 10% de réduction) si on né vient pas pour découvrir de nouvelles choses mais juste pour manger des sushis, on né peut pas être déçu.

On y revient toujours avec plaisir !
Le Matsuyama, c’est le 1er japonais essayé à Paris, et celui où nous revenons toujours, même après avoir essayé d’autres enseignes. Le cadre est très joli, idéal pour le dépaysement. J’y invite ma famille, mes amis, j’y vais même pour mes repas professionnels. Le personnel est charmant et toujours souriant, le service est irréprochable, sans attente pour être servi, et l’apéritif et le digestif sont offerts ! Nous y étions encore ce samedi, et nous avons encore passé un agréable moment. Le menu Matsuyama pour 2, avec des sashimis, sushis, makis… était une merveille. Allez-​y !

C’est pas mal, ça nourrit et ça va vite. Mais né vous attendez pas à faire un voyage sensoriel au Japon.

Bien mais pas top :)

Excellent
Le décor est surprenant le bassin avec les poissons et sa cascade me fascinent… Le service est royal le serveur a pris le soin de remplir tout nos verres de rosé, on a de quoi se sentir bien accueilli… Quant à la cuisine c’est un régal perso j’adore ça et j’ai vraiment l’impression que c’est propre voir même très clean. Le prix n’est pas excessif on a de quoi se faire plaisir pour pas si cher que ça.

Le Matsuyama est de loin le meilleur retaurant Japonais du XV eme arrondissement. Les serveurs sont gentils et respectueux. Le service est rapide. Et la nourriture est de très bonne qualité. Je vous le recommande.

Bön restaurant
Ce restaurant a un très joli cadre, les prix sont raisonnables, les plats sont exquis ! Ce qui m’a imprerssionné, c’est le service qui est irréprochable. Nous sommes très bien accueillis ! Leur plats sont vraiment délicieux ! Je recommande !

C’est le meilleur japonais pour moi! Tous les plats proposés sont super bon et en plus la salle est très joliment décorée, tout cela conbiné à l’accueil chaleureux que vous réservent les hôtes contribue à la décontraction et la serennité quand on y viens mangé.
J’y vais souvent et ils sont toujours au top!

Classique mais bon
Le décor est superbe (arbres à fleurs au dessus des tables), l’accueil normal sans plus. On reste dans le classique (yakitori, sushi, etc…) mais la cuisine est bonne. J’y allais fréquemment quand je travaillais à côté, toujours satisfait si ce n’est une réserve sur le nombre et sur la variété des menus, un peu réduite.

Un beau restaurant japonais
Soyons honnêtes, de nombreux restaurant japonais offre un décor froid: ici non, on aime les cerisiers et l’ambiance agréable. Le service est très rapide et la nourriture bonne (sans être excellente). Les portions sont correctes, tout comme le prix. En conclusion? Un resto japonais qui, à défaut de devenir votre nouvelle cantine, pourra toujours vous servir si vous avez envie d’un bon japonais dans le 15ème avec un bon rapport qualité/​prix, et un cocktail maison offert !

Un bon japonais de quartier
Accueil souriant avec un apéritif offert
Né pas oublier de demander la carte de fidélité car au dixième repas acheté vous avez le droit à une remise de 7,50EUR

Très bon restaurant. La décoration est superbe et l’ambiance générale très réussi. Les sushis sont bon, le poisson aussi et c’est relativement pas cher ! A 5 avec une bouteille de vin et en se gavant, on s’en sort pour une centaine d’euros. Un peu bruyant et surtout plein à craquer ça se calme vers 23h. Pensez à réserver pour avoir une table si vous êtes nombreux. Je recommande ce restaurant, excellent rapport qualité/​prix/​plaisir.

Sashimis généreux !
Avec le nombre incalculable de restaurants japonais (tenu par des chinois) à Paris, le choix est assez difficile. La différence ici? La décoration et l’espace intérieur assez joli et tamisé, les yakitoris sont délicieux et les sashimis très frais et coupés généreusement. L’accueil est toujours agréable avec un service 7 jours sur 7.