Les Petits Plats de Marc

J’adore ce restaurant /​salon de thé qui sert une délicieuse et inventive cuisine fait maison. Le menu change tous les jours avec un choix de tartes salées, cakes, salades, soupe et un plat du jour. Du côté des desserts c’est un délice, des tartelettes, tartes, crumbles etc. Mention spéciale pour la tartelette au chocolat qui est à tomber par terre.
La cuisine est de saison et faites avec des légumes biologique ou d’agriculture raisonnée et il y en a vraiment pour tout le monde avec des options végétariennes et/​ou sans gluten.
Je n’ai pas encore eu l’occasion de tester le brunch mais ça né saurait tarder.
Enfin marc propose des ateliers de cuisine et vends de délicieuses produits faits maison (truffes à se damner, confitures etc.)

Great weekend brunch! Wonderful atmosphere (Marc is exactly as funny, knowledgeable and service-​minded as one would hope) and the food is just superb. Menus change weekly and he is happy to accommodate vegetarians and various food allergies (gluten free etc). All in all: a treat!

Nous avons tous été un peu déçus par ce restaurant. Pourtant tout avait bien commencé. Nous avions réservé une table pour 11 personnes ce dimanche matin, et on comptait se faire un petit brunch pour bien finir la semaine.
Pour le brunch, on a le choix entre le brunch classique, avec soit une assiette sucrée, soit une assiettes salée, ou bien le brunch complet dans lequel on a droit aux deux, avec en plus une boisson chaude et un jus. C’est ainsi que nous avons commandé 11 brunchs complets !
Le service était très bien, on commence par nous apporter notre assiette sucrée, et là pas de mauvaise surprise. On remarque cependant que certains d’entre nous n’ont pas ce qui est indiqué sur la carte: à la place d’avoir un yahourt au miel, ils ont une espece de faisselle. Bön OK soit.
La déception est arrivée avec l’assiette salée. Là encore, la moitié de l’assiette né correspondait pas à ce qui était indiqué sur le menu… Le poulet tandoori était en fait du boeuf mariné, il n’était de plus pas particulièrement bon car trop gras. On était aussi censés avoir une fricassée d’artichauts et carottes nouvelles, on a eu une espèce de truc au chou, sans une seule carotte ni artichaut. Enfin, on était censés avoir du chèvre frais, on s’est retrouvés avec la brique de chèvre achetée chez Carrefour, qui n’est pas franchement un régal…
J’hésite à mettre deux étoiles, mais c’était quand même pas mauvais, en dépit de tout ça. Je mets donc trois étoiles. Mais bon, lorsque l’on propose un menu, on s’y tient, on né sert pas autre chose !

Comment pourrais-​je déclamer sans fausses notes mon amour pour Marc et ses bons p’tits plats ?
Sans prétention, Marc s’affaire derrière les fourneaux pour vous fournir une cuisine pleine d’audace, s’amuse à vous faire redécouvrir des saveurs oubliées, compose selon son humeur (et la vôtre — les compositions des salades, par exemple, né sont pas figées, puisque tout est fait sur place une fois la commande passée), et n’hésite pas à marier divinement les aliments. La carte change tous les jours, vous pouvez prendre des «demis desserts», le pain est succulent, Marc est adorable. Un sans-​faute.
De quoi réconcilier les plus récalcitrants avec les légumes, et émoustiller vos papilles.

Two words: Adorable and delicious
I just came back from lunch here and I can not smiling! The whole experience at Marcs was just, amazing. He serves delicious, homemade, fresh and honest meals that change daily, so you know you’re going what the current season has to offer. For dessert, you have a choice of a full or demi portion. The environment is cozy and soooo welcoming, it makes you feel like you were invited to a friends house for lunch. Very very pleasant and just delicious food!