Le Zèbre Toqué

Le Zèbre Toqué can no longer be found at 53 bd du Montparnasse, they have closed this venue. (June 2015)
According to their website, their food trucks are still active.

Miaaam le bon Auvergnat !
Depuis le temps que le Zèbre me faisait du gringue, me voilà enfin rassasiée !
L’expression «Burger gastronomic’» a pris tout son sens.
Si je devais résumer, je dirais que le seul point négatif de ce burger, c’est l’haleine parfumée au bleu d’Auvergne –ô combien glamour– qu’on récolte après mangé. (les chewing gum sont vos amis).
Je redoutais quelque peu le mélange chou-​carottes dans mon burger, et finalement ce fut Ze touché inattendue qui vint parfaire le reste. Du bon fromage, en bonne quantité, que demander de plus? Frites pas mauvaises du tout. Personnel hyper sympa.
Points négatifs: peu de choix en boissons (mini frigo en self service), pas beaucoup de place (mais l’endroit est encore en aménagement) et pas de toilettes ou même de lavabo pour se laver les mimines après s’être empiffrée comme un petit cochon.
Je prévois déjà ma prochaine visite !

Juste avant de prendre mon train a la gare Montparnasse, et né voulant pas aller au Quick, je tombe par hasard sur ce resto a Burger au positionnement gastro… la promesse était belle, les photos donnaient envie avec ces buns nature, sésame ou au pavot! Seulement voilà, petite déception !!! Rien a voir avec les photos !! les buns sont ordinaires, les steacks sont petits et les sauces (mayo, ketchup) né sont même pas maison… bref, y’avait pas foule, et je comprends mieux pourquoi! seules les frites ont relevé le niveau… Et pour accompagner le tout, même la boisson n’était pas fraîche ! Burger+frites+canette pour 15 €…ça fait un peu beaucoup ! j’aurais donné max 12 € pour le tout !!!

Mais qu’est ce qui vient d’ouvrir dans le 15ème ???
UN RESTO DE BURGER GASTRONOMIQUE.
Décidement le 15ème regorge de petites surprises héhéhé.
Alors il est tout chaud celui là, il a ouvert il y a peu, et bien entendu il fallait tester ce nouveau venu.
Il y a à la carte 5 burgers au choix dont un 6ème du jour sans doute ou du mois, servi en menu avec frites, qui sont ma foi pas mauvaises ! j’étais un peu étonnée car en les regardant, je les trouvais assez. Fluo. Par contre pas de boisson dans le menu, nannn m’sieurs ‘dames vous m’avez bien entendu, surtout que bon, le burger avec frites ça va de 11 à 15e maxi, et si on veut une boisson c’est 1,50e de plus … Mmmmmmh, not cool. Surtout que c’est une p’tite boisson hein.
Bref à par ce petit point négatif, les burgers sont ENORMES ET BONS, et plutôt original pour celui que j’ai choisi, l’Auvergnat.
Au niveau de la déco, c’est plein de rayures de zèbre et encore assez vide, rien au centre, juste des tables hautes style bar sur le coté. Sinon y’a une table dehors. Ah et pas de ketchup, mayo ou moutarde en sachet.

Mazette ! En voilà un Excellent Burger pour tout le quartier de Montparnasse !
Mais pas d’avis? Même pas de fiche commerce !! Bha dis donc mec, Unilocal t’as raté un bon burger pour le coup.
Donc à Montparnasse Ils z’ont pas le Blend, ni le Big Fernand mais le Zèbre Toqué. Et il n’y a pas de quoi rougir, au contraire !
5 Burgers au menu plus un spécial présent à part (en ce moment le New York avec ses pickles et son cheddar)
De 11 € pour le PANAM, Vegetarien à 15 € pour le burger éponyme ou il y’a un foie gras cuit à l’étouffée.
L’enseigne se veut être un tantinet gastronomique.
J’ai pris le New York et je né fus pas déçu. Burger copieux, avec pain bun riche en sésame et assez généreux. Crudité frais, viande Charolais (pour tout les burger). Des frites. De VRAIES frites avec un vrai goût de Pomme De Terre !
Attention c’est pas le burger du siècle on va quand même se calmer un peu. MAIS il se place parmi les bons élèves de Paris.
Dorénavant les Blends, Fernand, CQF devront s’accommoder d’un Zèbre un peu toqué mais doué.
PS: Le Zèbre Toqué c’est aussi un foodtruck à l’origine qui stationne aux abords de Paris vers Saint Mandé /​Vincennes.
— La Note du Resto Burger est faîte en comparatif par rapport aux autres de ma liste
–An Other Burger list in Paris–