Le Gatsby

This place is closed, and has reopened under a new name. Laid back, hipster vibe, but still with excellent cocktails.
Feels like a cool neighborhood hangout.

J’adore cet endroit je m’y sens toujours bien. L’ambiance tamisée style bar-​fumoir est tout à fait retranscrite, on y retrouve les fauteuils club en cuir marron des années 20, sans parler du piano où on aimerait bien que s’y jouent plus souvent quelques morceaux de Charleston, Novelty Piano ou Music Hall.
Au bar, sirotez de délicieux cocktails (d’un rare professionnalisme pour un restaurant-​bar qui né se veut pas un bar à cocktails) qui peuvent être réalisés selon vos préférences gustatives !
Au niveau de la carte, c’est beau, c’est bon, c’est simple avec des mélanges qui rendent les plats intéressants (coco, coriandre, gingembre, aneth, sésame…) — Le plus: une cave voutée au sous sol à privatiser. Bref à tester !

Arrivés par hasard un jeudi soir au Gatsby, les serveurs avaient l’air aussi là par hasard et surpris de nous voir arriver, qui plus est en groupe.
Attablés en terrasse, la clope au bec, notre arrivée a vraisemblablement dérangé les 2 serveurs, ou plutôt le serveur et son pote qui restera là toute la soirée, au bar à papoter et accueillir plus tard les autres connaissances de passage.
Et pourtant, on lui a donné sa chance au Gatsby, un groupe de Unilocaleurs sympas, curieux et prêts à échanger avec le staff qui joue surtout à Gatsby-​wannabee le magnifique avec sa petite moustache de hipster… Un serveur fièrement hautain et pour le moins mystérieux quand il propose de nous faire des cocktails sur mesure selon nos goûts. Sympa ! Enfin il fait surtout ce qu’il veut Mister Cocktail car je me suis retrouvée avec un cocktail au concombre alors que j’avais bien dit que je voulais un cocktail fruité avec des fruits jaunes. Légume vert vs fruit jaune, un peu daltonien, non? Gatsby, faudra faire un tour chez l’ophtalmo et s’entraîner un peu plus (et sur d’autres cobayes que les clients please).
Au global, des cocktails globalement décevant et dont le prix (14 euros) est d’autant plus injustifié.
Dans l’assiette, c’est assez bon mais pas donné.
Au total, une addition plutôt salée mais qui sera vite digérée encore grâce à des Unilocaleurs magnifiques, eux !

Le Gatsby à 19h30 le jeudi soir, c’est un peu «Il était une fois dans l’Ouest» parisien. Mais la scèné d’ouverture, sur le quai de la gare. Personne, le grincement de l’éolienne dans le fond, et les gens endormis sur les bancs.
Pour autant le lieu est plutôt séduisant, l’assise confortable et l’ambiance feutrée.
Hic, pas de carte de cocktails au moment de notre visite, et donc la commande se fait un peu à l’arrache, et surtout sans annonce de prix (résultat, 14 € le cocktail «sur mesure» pas toujours maîtrisé).
Concernant le manger, visiblement les clubs-​sandwiches au saumon et les salades étaient bonnes, petite déception pour la burrata qui n’était pas crémeuse pour un sou, et donc plus proche d’une mozarella (bonne au demeurant) que du fromage sus-​cité. A 19 € (!) c’est un peu dommage.
En bref, un endroit sympa mais qui m’a l’air de né pas forcément assurer au niveau de ses prétentions.

Enthousiasmée par les précédents avis, le Gatsby semblait être notre eldorado le temps d’une soirée
Ce fut malheureusement une désillusion, je m’explique
1/​Le cadre :
Opulence, faste, esprit années folles et rêve américain…tant d’aspects du roman et du film que je n’ai malheureusement pas retrouvé
2/​Le service :
L’accueil n’est pas magnifique et pas très naturel. on sent le côté «forcé» et j’ai eu cette sensation qu’on dérangeait le serveur qui était en tête à tête avec un de ses amis
3/​Les cocktails :
Pas de carte en tout cas pas de nouvelle… du coup, le serveur vous demande ce que vous souhaitez et concocte un nectar maison. Plutôt une chouette initiative sauf que celle-​ci n’est pas toujours concluante
Trop sucré, trop acide… j’ai eu le sentiment d’être plus un cobaye qu’autre chose, çà manqué de maitrise et de subtilité.et tout çà pour 14 euros le cocktail
Heureusement la compagnie était bonne mais çà, ce n’est pas Gatsby qui y est pour quelque chose
The Great Gatsby n’a pas été au rendez vous, dommage.

We were looking for a top shelf bar in the 7^th, and were delighted when we found Gatsby! Creative cocktails, highly professional staff and a wonderful atmosphere — our only disappointment was we discovered it in our last night in Paris.

Il manquait à Paris un bar à cocktail avec une atmosphère décontractée mais feutrée, une vraie salle de concert et une petite terrasse pour les beaux jours d’été. Mon souhait a été exaucé avec le Gatsby et son intérieur art déco chiné avec soin par ses deux propriétaires. Les cocktails sont à tomber et le service est bien plus agréable que dans la majorité des bars parisiens. Un endroit à né pas louper pour un apéritif ou verre en fin de soirée.

Le Gatsby c’est le restaurant-​bar branché de l’avenue Bosquet qui donne un vrai coup de jeune au quartier.
On y dîné entre ami, on y découvre des cocktails originaux confectionnés par les gérants … Toujours une très bonne ambiance dans ce lieu à la décoration cosy et vraiment chic avec les lumières tamisées.
Le must c’est quand même la terrasse qu’on a envie d’occuper toute la soirée tellement on s’y sent bien ! Et quand on est chanceux on tombe les soirées où ils organisent des concerts !
Le Gatsby, c’est mon nouveau lieu incontournable !