La pause terroir in Paris, France

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Telephone:	+33 1 42 66 35 11
Address:	8 rue Godot de Mauroy, Paris, France, 75009 Concorde/Madeleine, 9ème
Nearby public transportation stops & stations:	120 ftMadeleine − Vignon 560 ftCapucines - Caumartin 560 ftMadeleine
Categories:	French

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2 reviews of la pause terroir

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Onclet

Place rating: 5
Bordeaux

Et bien ma foi, on né peut pas dire que j’en suis ressorti déçu: pour une fois qu’un restaurant propose des tripes et qu’en plus, elles sont bien préparées je né pouvais que bien le noter ;-)
Ce restaurant d’une vingtaine de couverts propose une carte variée allant du Pays Basque à la Normandie en passant par l’Alsace.
Le service est très convivial et apporte cette touché qui fait qu’on aura toujours envie d’y retourner.
Les plats du jour sont sympathiques mais les plats à la carte tout aussi excellents: côte de bœuf d’1 kilos, onglets de bœuf, agneau, andouillette etc.
Un vrai régal !

Christophe H.

Place rating: 4
Le Plessis-Bouchard, Val-d'Oise

Une petite salle, des dames dynamiques de l’autre côté du comptoir et une ambiance plutôt joyeuse. Ici on est dans la cuisine traditionnelle de nos régions. Simple mais raffinée. La tranche de gigot accompagnée des haricots verts pommes de terre est généreuse, le saucisson de Lyon aux pistaches et majestueux, le sauté de veau fort moelleux. Quant aux desserts, faites vous du bien avec une belle tarte aux pommes relevée de cannelle, ou quand c’est la saison, la sublime tarte fraises et poires.
Parfois on s’évade avec une fort bonne brandade de morue.
A noter que tout ce qui est sur l’ardoise est disponible à emporter.