La Parisienne

Very disappointing. The baguette tradition was underwhelming and I imagine that La Parisienne baked a special batch for the baguette competition it won, as boulangeries tend to do. The crust wasn’t very crunchy, a bit undercooked, and the inside was too dense and chewy, not light and airy. The pain au chocolat had an excellent, flaky, golden exterior but the inside was greasy and collapsed on itself thanks to an excess of butter. The tarte citron was probably the worst pâtisserie I tried during my two months in Paris — colorless, flavorless, premade industrial crust and an extremely gummy, sugar-​laden lemon curd with very almost no lemon flavor.
The only bright spots: it’s cheap (but you get what you pay for) and the service was unusually polite and kind — that alone gets La Parisienne out of 1-​star zone.

This review is from an American — a foodie, but albeit an American. How is it possible that even the most random of boulangeries in Paris can be better than the best places in the states. WOW! The croissants! The croissants! Those are my favorite. Maybe it’s the delicate layers of butter between each layer during the process and as they bake, voila. I love how the croissants are crunchy on the exterior and then the interior has the wonderful soft layers of butter. Nom.

En année scolaire, la boulangerie se tient assez correctement, mais l’été c’est la catastrophe. La baguette tradition a soit disant eu une médaille d’argent au concours de Paris il y a trois ans. C’est du passé et dépassé. La tradition peine à se conserver une demi journée bien emballée dans un torchon quand celles des voisins qui né sont pas fermés pour les vacances tiennent dans les mêmes conditions de chaleur et d’humidité deux jours à l’air libre. Croissants et pains au chocolat achetés tout frais à 9:00 du matin et déjà mous, au feuilletage collé. Que se passé-​t-​il donc? Je veux que mon boulanger revienne vite! Que je né sois plus obligé de parcourir plusieurs centaines de mètres supplémentaires pour retrouver du pain correct et des viennoiseries dignes de ce nom. Paris est décidément bien désolant l’été…

The difference between the baguette from the Boulanger across the street and La Parisienne, is the difference between B– and A. The quality of the baguette from La Parisienne, the light, crunchy crust followed immediately by the chewie center, is indescribable! I would go out of my way to go to this patisserie.
Do NOT leave Paris without trying one of the traditional breads!

Boulangerie excellente, tout comme sa voisine d’en face.
La tradition est réellement très bonne.

This place is a nice alternative to the boulangerie across the street. Although it has received an award for its baguette in the local boulangerie competition, I think the boulangerie across the street is better.
I’ve only ever gotten a baguette from this place, so I can’t comment on the other items but they have a nice variety of things such as tarts, sandwiches, etc.

Pas grand chose à redire sur l’avis de Marion si ce n’est qu’au delà du prix enfin raisonnable pour une boulangerie, tout y est bon, leur sandwichs sont fait dans du pain frais! Assez rare au final!
A chaque fois je né regrette pas de marcher 200m de plus pour y aller.

PINCEZ-​MOI JE RÊVE: pour 3 € 50, vous avez le droit à un sandwich ET une viennoiserie ou une boisson !!! Oui oui, c’est bien réel, je n’y croyais pas non plus (ce qui a donné une conversation du type
«-bonjour j’aimerais un sandwich thon crudité s’il-vous-plaît !
— bien sûr vous voulez une viennoiserie ou une boisson avec ?
— *habituée à ce que dans ces cas on paye 1 € de plus sans s’en rendre compte* rien ça ira merci !
— c’est bête, ce serait le même prix !
Là j’ai laissé passer 5 minutes, c’est-à-dire que je commençais à payer quand je me suis arrêtée, regardée la serveuse pour vérifier qu’elle se moquait pas de moi et je lui ai dit :
— pardon? C’est le même prix? DONC je peux prendre une viennoiserie sans payer un euro de plus ?
— c’est ça !»)
Figurez-​vous que le sandwich était hyper bon en plus. Et même si je l’avais payé 4 € 50 j’aurais eu la même réaction. Le pain au chocolat a été mangé le soir (plus faim!), il n’était pas parfaitement frais mais restait bon et à ce prix, ça suffit de faire la fine bouche !
Et d’après les avis anglais, vous pouvez y aller sur le reste !

Just happened upon this Boulangerie/​Patisserie by accident today. But what a find! Really amazingly good products. Had an almond croissant that was to die for. The girlfriend got a croissant nature that was also good. Macaroons looked amazing. The bakery won second place this year in a «best baguette» contest for all of Paris apparently, too. Loverly fresh sandwiches were out when we went by later in the day. Very friendly and helpful staff.

I am new in Paris and I have been trying to take different ways home to expand my territory. Today I got out at the Cardinal Lemoine stop and THANK GOD. I wanted bread and I saw a bright pink bakery across the street. I had enough change for a baguette and an éclair. I hadn’t had an éclair since I got to France, so I figured, what the hell? OH. MY. GOD. I thought I’d try a bite of the éclair as I walked and I about had a foodgasm right there in the street. The filling was gooey creamy chocolate (pudding almost), and it was covered in a thick layer of divine dark chocolate frosting. Seriously, it might have been the best thing I’ve ever eaten. Not only that, but the baguette was perfect. Crispy on the outside, pillowy soft on the inside. I was impressed, so I Googled the bakery. Turns out that they won second place this year in the Grand Prix de la Baguette de Tradition Française de la Ville de Paris. That’s impressive when the connoisseurs of baguettes, (a.k.a. Parisiens) vote you number two in the city. I was proud of myself for my newly found baguette tasting skills. It is dangerous that I live so close to this place. They also have some interesting flavors like coconut croissants and pistachio eclairs. Can’t wait to try more.