La Marée Passy

Unfortunately we were a bit disappointed. The fish all were whole with bones in which made for a lot of work. Best item is the lobster which my wife had and really enjoyed. It was a hot Paris night outside and this place was a steambath… no fans and of course no ac.

Un délice! Surtout la bouillabaisse et le pain perdu à tomber! Poissons et crustacés très frais!

Probably one of the best meals i’ve ever had in my life. I ordered lobster. It was so delicious I wish i could have it all the time.

Je recommande. L’endroit est beau, et on y mange très bien. Service irréprochable.

Respect des cuissons
Dommage qu’il n’y ait pas plus de variétés d’huitres, mais pour ce qui est du poisson il n’y à rien à reprocher. Fraicheur et cuisson respectée vous laisse un bon souvenir. Un cadre simple mais certainement plus chaud le soir. Le voiturier n’est pas un luxe dans ce quartier.

Excellent !
Bien meilleur que Vin et Maree d’où il est originaire. Le poisson est juste parfait. Les solettes sont un regal. La purée relativement unique. Le cadre est juste Beau. Bravo continuez !

Une cuisine excellente pour un très bon moment
Une superbe découverte à Passy. La cuisson du poisson est parfaite, les sauces équilibrées. Le baba au rhum maison en dessert est sans conteste le meilleur que j’ai mangé ! Une carte des vins à la hauteur. Seul bémol: la note est assez salée. Mais si vous voulez un bon moment, allez-​y les yeux fermés !

Bön pour le poisson
Si vous aimez le poisson, vous serez satisfait (e); une carte limitée certes mais avec des produits frais (recommandons les pétoncles à l’ail qui sont délicieuses) un excellent baba au rhum de bonne taille. Mais surtout un accueil chaleureux et un service efficace. Encore un restaurant de quartier à recommander.

Miam le poisson !
Je né suis pas une grande amatrice de poisson, j’en mange rarement. Mais là, je peux vous garantir que je vais m’y mettre. Le concept du restaurant est sympathique (carte sur des grands tableaux à roulettes), l’accueil est convivial (souriant) et les plats regorgent d’originalité. Très bien cuisiné, très bien présenté, trés bon en bouche… à faire aimer le poisson. Les vins proposés (des blancs bien évidemment) s’accompagnent très bien avec les plats. Amateur de viande, vous allez aimer le poisson !

Préférer l’original…
La copie conforme de «vin et marée», mais le service est moins sympathique, moins efficace et surtout les prix sont plus élevés. Le poisson est à peu près correct, mais pour ma part, je préfère aller chez l’original.

Le principe
Nouveau restaurant dans ce quartier. Service voiturier (ouf !). Sinon, c’est le principe «Vins et Marées» avec carte sur des tableaux qui sont déplacés comme des paravents devant les tables. Que du poisson ou des produits de la mer, donc si un convive est carnivore et anti-​poisson qu’il passé son chemin ! C’est bon, accompagnement standard «purée à l’huile d’olive»… Rien d’extraordinaire. Les prix sont hauts: entrées entre 9 – 12 €, plats 20 – 25 €, desserts 8 – 10 € (avec le sempiternel baba de la taille d’un Kougelhopf). Et surtout la clientèle ultra-​Bcbg, un peu âgée, de bon genre… Service rapide, un peu glacial et avec quelques serveurs sri-​lankais qui né comprennent pas le français : – )) C’est bon, carte des vins correcte, mais pour le prix je pense qu’on trouve des restaurants marins un peu moins chers. Il faut que l’adresse se lance, elle a les clients à portée de main.

Dîner à la Marée de Passy
Je suis allé dans ce restaurant et quelle surprise, j’ai retrouvé la même carte que chez «vin et marée» ou je vais souvent. Force et de constater que la copie né vaut pas l’original, aussi bien au niveau de la cuisson des poissons que du service qui n’est pas à la hauteur du prix. Je conseille aux amateurs de bonne chaire maritime de choisir plutôt «vin et marée».