We’d been walking all day in a heavy rain, and by the time we reached the Marais we needed to rest our barking dogs and have a sugar boost. We stumbled on this Jewish bakery/patisserie in a great neighborhood and gave it a try. The place is very popular. I don’t know if they’ve appeared in a Rick Steves’ book recently, but it was mid-afternoon and the place was packed. But the people who work there are like ringmasters in a circus, and found us a table for our large(8) party. The pastries were good, and the hot cocoa hit the spot. It’s a wonderful cavalcade of sugar and fat, with a lot of variety.
Jacob M.
Place rating: 1 Manhattan, NY
Stumbled across this place while looking for another restaurant. At the time there was a line out the door so we figured the pastries must be worth it. Boy were we wrong. We took home several pastries including baklava and chocolate Rugelach. All of them were remarkably bland and void of any flavor. These were the worst parties we had in Paris. They tasted like heavy oil. That’s it. I took some of the chocolate on my finger to taste it alone and could not taste anything. It was the strangest thing. We threw out the pastries soon after. Simply a waste. We live in New York and Jewish shops all round the city has bakeries miles above this place. Truly lackluster. Avoid this place.
Kaouthare K.
Place rating: 3 Nice
Quand je veux manger des pâtisseries Tunisiennes qui ont le même goût qu’au pays, je vais les déguster chez Korcarz. Victime de son succès, le reste perd son charme au niveau des prix et l’accueil du personnel
Andi M.
Place rating: 4 Baden-Baden, Germany
Very good cheesecake. Not too sweet. Everything was fresh and the service was nice and great.
Yoann G.
Place rating: 2 Paris
Réputée pour ses viennoiseries et pâtisseries juives, notamment ashkénazes, il est néanmoins difficile d’être emballé par cette adresse. Si visuellement cela peut sembler sympa, en bouche c’est tout autre chose… Sans caractère, sans véritable goût, et surtout sans gourmandise… Mais le plus ennuyant, c’est de voir à quel point c’est cher, surtout pour ce que c’est ! 4 euros pour une part de strudel, un roulé au chocolat ou un mazurki(ce dernier est d’ailleurs très décevant). La palme revient au gâteau au fromage vendu au poids, mon pote s’en est tiré pour 8 euros la part !!! Hallucinant et pas extraordinaire en plus… 2 étoiles, juste pour les découvertes culinaires et pour l’accueil sympathique, mais sinon tout cela est quand même très(trop) moyen.
Zach W.
Place rating: 2 San Francisco, CA
Mediocre food, rude service. I had a Panini that wasn’t heated all the way through. My partner had a latke that came with 0 toppings, including the salad that was on the menu but never arrived. Gets two stars for the fact that the food was edible. Others had good looking pastries, but the waitress was not much friendlier even to the French speakers.
Agatha D.
Place rating: 2 Lyon
Un grand choix de viennoiseries certes mais insipides, la linzer törte n’était sûrement pas du jour également. Mais où est donc passé le savoir faire de cette légendaire boulangerie, tout était fabuleux dans les années …80 voire 90 ! Quant à l’accueil, il n’y en a pas. On a l’impression qu’ils sont débordés même pour servir un bol de soupe. De plus, l’espace est exigü et on est crispé pour prendre son repas… Quel dommage.
Esther W.
Place rating: 1 Vaughan, Canada
The customer service was terrible. The staff were speaking in Arabic so we could not understand. We were cheated on the bill. Charged an extra 3 Euros for butter on the bagel. Definitely over priced and wouldn’t recommend.
Rémi H.
Place rating: 3 Vincennes, Val-de-Marne
Un grand choix de pâtisseries juives ou moins juives, du salé, c’est bon, ça fait envie, c’est pas cher vu les parts mais mon dieu quel accueil déplorable ! Deux fois que j’y vais et je n’ai jamais réussi à décrocher un bonjour ou un merci alors un sourire n’en parlons même pas. Est-ce le cas avec tous les clients ou certains sont-ils mieux gratifiés que d’autres ? C’est dommage, j’y réfléchirai à deux fois avant d’y retourner, c’est-à-dire quand les autres pâtisseries juives de la rue sont fermées alors que j’ai une irrésistible envie d’un strudel ou d’un varoushka.
Juliette P.
Place rating: 1 Lyon
On a l’impression de déranger les employés dès qu’on entre, je me suis même fais agresser pour avoir pris moi-même mon ticket de carte bancaire du terminal(où va le monde ma bonne dame?!). Le chesse cake est vendu au poid et on né se rend compte de sa douleur qu’au moment de payer: 6.50 € la part de cheesecake! Et elle n’est pas très grosse, quand au goût, un vrai désastre, c’est fade et sans interêt Je l’ai jeté. J’ai vécu à Los Angeles, j’ai(beaucoup) mangé de chessecake juif et merci bien mais normalement c’est très très bon parce que c’est agrémenté de fruits ou au moins d’un peu de coulis. Bref il y a des adresses comme ça à éviter et c’en est une. I felt like I bothered the staff the minute I walked in, I even got reprimanded for tearing off my credit card receipt from the little machine… Cheesecake there is sold by weight and it really only hits you when it’s time to pay: 6.50 € for a smallish slice! In terms of taste, it’s a disaster, it’s plain and uninteresting. It ended up in the bin. I used to live in LA, where I’ve had a lot of jewish cheesecake thank you very much and I know it can be very very good, but that’s because it’s usually served with fresh fruit or some fruit sauce, not bloody plain like this! Avoid this place!
Claire T.
Place rating: 3 Paris
Cela a été agréable de pouvoir découvrir cet endroit un après-midi en pleine semaine, et non pas le week-end ou la rue des rosiers est toujours totalement blindée. Mais j’ai été vraiment déçue. Par le service déjà(les fille si on vous embête vous le dites et on s’en va), et le serveur, bien que correct, a l’air habitué à sourire une fois par an. J’y ai mangé une quiche aux épinards accompagnée de sa petite salade coleslaw. La coleslaw était vraiment, vraiment petite, mais très bonne. La quiche m’a fait peur à son arrivée, avec ses grosses rayures qui avaient l’air de dire«on vient de chez Picard», mais finalement elle était mangeable. Absolument pas à se rouler par terre mais correcte. En dessert, j’ai opté, naïve que je suis, pour un roulé au chocolat. Je m’imaginais le mini roulé un peu moelleux pour terminer le repas, avec un café. Que nenni. Est arrivé un énorme monstre roulé au chocolat, fade et bourratif au possible. J’ai dû manger deux minis bouchés avant de l’abandonner à son triste sort de roulé. C’est bourratif mais cher: 7 euros pour la quiche pas super et son bébé coleslaw, 4 euros pour le monstre roulé. Pour moi une adresse qui se la pète de l’extérieur genre«je suis chaleureuse et chez moi c’est bon et fait-maison», mais qui à l’intérieur se révèle être plutôt l’inverse. La prochaine fois, je me ferai un falafel.
Ghisla
Place rating: 2 Paris
Incontournable C’est le seul endroit casher qui commercialise des spécialités yiddish avec son service à l’italienne. Tout est parfait.
Caroline F.
Place rating: 4 Cachan, Val-de-Marne
Très bonne boulangerie! Le grand choix de pâtisseries m’a vraiment posé problème: vatrouchki, strudels, makrouds, baklawas… J’ai finalement opté pour un mazurki, feuilleté de taille honorable aux raisins et noix. Délicieux! Le baklawa de ma pote était énorme et très bon aussi(pardon Fleur XD) Mes collègues m’ont également conseillé leurs sandwichs, ce sera l’occasion d’une petite mise à jour…
Olivier L.
Place rating: 4 Limoges
j’y suis allé pour acheter des pâtisseries. Le choix est géant, j’ai testé le roulé aux noisettes, le strudel hongrois et un schneck(brioche roulée au chocolatj’ai peur de mal orthographier son nom) Toutes sont délicieuses, mention spéciale pour le roulé aux noisettes. Il faut compter 3EUR, 3EUR50 par pâtisserie et elles sont vraiment copieuses. J’ai envie d’y retourner pour essayer notamment le roulé au pavot[img:http://www.google.com/uds/css/small-logo.png ]
Rorom
Place rating: 1 Paris
Korcarz, j’y suis allée exprès pour manger des vrais Bagels comme on les aime aux Etats-Unis. Et bien, quelle horreur ! D’abord, en entrant dans le magasin-café c’est la cohue… Les gens se pressent autour du comptoir, vous doublent dans la file d’attente de la boulangerie et vous écrasent les pieds sans s’excuser. Une véritable fourmilière ! La salle de restaurant, sombre et minuscule est toujours bondée de monde. Il né me restait donc qu’une option pour croquer dans un bagel: la vente à emporter ! J’ai donc dégusté ces fameux bagels, secs et fades à se dégoûter du produit. Pas de trace de cream cheese ni d’une quelconque mayonnaise pour agrémenter la maigrichonne tranche de saumon fumé ! Le pain? Caoutchouteux et sec. Bref, je suis très déçue par cet endroit. Heureusement, j’ai eu le temps d’aller acheter un autre bagel dans la boulangerie d’à côté: Sacha Finkelsztajn. Rien à voir !
Anne-Laure M.
Place rating: 4 Paris
Une boulangerie qui propose des pâtisseries yiddish. Hallottes de Shabbat, strudels aux pommes, gâteaux au pavot… le choix est large et tout est ou délicieux ou très intéressant à goûter. Ouverte depuis plus de 60 ans, elle est devenue incontournable et les queues interminables de clients gloutons né sont pas rares, surtout le dimanche.
Vilabe
Place rating: 4 Paris
Les makrouds ! C’est ici qu’on mange les meilleurs makrouds du monde ! A tomber. Excellents, vraiment. Et puis le quartier est très agréable, ce qui né gache rien !
Tolil
Place rating: 2 Paris
bon delicatessen dans le marais Préférez les jours de la semaine pour être moins bousculé. Personnel plutôt sympa, décor ambiance rien de spé:ni moche ni attentionné mais côté assiette ca vaut le détour: superbes pâtisseries orientales & juives pour un tea time. Pour un et un dej, très bon bagel saumon et autres spécialités «delicatessen».
Kolibr
Place rating: 3 Paris
Une très bonne pâtisserie yiddish Il est vrai que c’est une adresse très courue surtout le dimanche. J’ai déjeuné en face puis préféré terminer par une douceur aperçue précédemment dans la vitrine. J’ai donc acheté une part de struddle hongrois et à l’intérieur, tentée à nouveau, j’ai pris un cigare marocain et un makrout. Tous les trois furent succulents même si c’est quand même cher: 5.70 € pour les 3. Si vous êtes ammateurs de délices orientaux, n’hésitez pas !
Bemail
Place rating: 2 Paris
Effervescent ! Pour le côté pâtisserie. Un peu empressé par le service, votre choix devra être sûr si vous né voulez pas être bousculé. Sinon, les gâteaux type cheese-cake sont plutôt réussis, heureusement d’ailleurs vu le prix(ils sont vendus au poids).
Guilla
Place rating: 5 Rodez, Aveyron
Korcarz Korcarz est le nom d’un resto typiquement juif pour lequel j’y suis avant tout allé bien sur pour la bouffe mais aussi pour la décoration. Je m’y suis énormément amusé tout en disant que les plats servis sont d’un excellent niveau avec des produits très frais et avec en plus de la découverte à tous les étages, c’est un très bon souvenir.
