Ich habe im Debauve & Gallais kürzlich Pralinen und Marmelade gekauft. In dem Geschäft habe ich mich positiv einige Jahrzehnte zurückversetzt gefühlt. Die Einrichtung war sehr altmodisch gemütlich, ganz besonders fasziniert haben mich die kleinen Maiglöckchen in Schokolade-Blumentöpfen. Außerordentlich gut geschmeckt haben mir die großen Ganache-Pralinen, die Royal.
RicInP
Place rating: 5 Paris
Le chocolatier de Marie-Antoinette a toujours deux boutiques à Paris, dont celle-ci rue Vivienne, au décor très Grand Siècle. On n’est pas dans le design chichiteux, mais bien dans la grande tradition du chocolat. Et j’ai été sensible au fait qu’après nous avoir salués, la première chose que la vendeuse fasse soit d’aller à la porte pour bien la refermer — expliquant que la fumée des convives de la terrasse d’à côté était terrible pour ses chocolats: une vraie marque d’attention à la qualité des chocolats qui, en effet, absorbent très vite ce genre d’odeur… Nous avons testés le rocher(carré !) et le florentin: deux purs merveilles ! A 4 euros pièce, ce n’est pas donné évidemment, mais la qualité est là, alors oui, admettons que ça les vaille !
Michèle P.
Place rating: 4 Paris
Debauve & Gallais est une chocolaterie qui propose des produits de haute qualité. Situé à proximité de la Bourse, vous aurez du mal à né pas vous arrêter devant la vitrine proposant ces chocolats alléchants. J’ai surtout apprécié la décoration et l’architecture de la boutique. Cette boutique date de la fin d XIX siècle. En franchissant la porte, vous pouvez vraiment admirer le bel intérieur — très élégant. Ici, vous pouvez trouver une grande sélection de chocolats d’exception. Des truffes, des ganaches ou des assortiments — vous pouvez tout trouver. Les chocolats sont soigneusement présentés. Ici, vous êtes sûr de trouver un très beau cadeau pour faire plaisir à la famille ou à des amis. Les prix sont plutôt élevés. Debauve & Gallais est une chocolaterie haut de gamme.
Philippe H.
Place rating: 5 Paris
Une institution pour les ganaches. Un savoir faire qui permet de faire des cadeaux qui font énormément plaisir. Des saveurs sous le palais qui frôlent l’excellence