Burger & Fils

Sans conteste l’un des meilleurs burgers de ma vie. Tout y est délicieux, du pain à la viande en passant par les sauces. Mention spéciale également aux frites à la persillade.
Le service était également sans faute, souriant et attentionné.
A tester sans hésiter !

Très bon bon restaurent de Burger sur Paris. Les steaks sont épais et les condiments sont personalisables. Je conseil fortement les frites du mois à l’huile de truffes.

Una hamburguesería muy acogedora, el las hamburguesas puedes incluirle tantos ingredientes como quieras: cebolla, cebolla caramelizada, pimientos, tomate, lechuga, champiñón a la plancha…
Y también puedes escoger la salsa que más te apetezca. El menú es normal y puedes elegir patatas fritas, ensalada de col o lechuga (tipo Foster’s) pero casero. Esta detrás de los campos Elíseos.
El chico es muy amable y sabe algo de español. Precio normal para ser Francia y barato para estar donde está. Lo único malo es que el agua es con gas y no tienen normal.

Great place for a good burger and fries. I liked all the options they had to offer and the staff was helpful with going through the menu choices in English for me.

Hamburger TOP !! Quelles saveurs !
Frites fraîches et bonnes mais j’ai pas sauté au plafond.
Fontaine à soda indisponible. donc 3 € la cannette.
Prix total assez élevé (32 euros à 2).
A tester néanmoins sans hésitation !

AMAZING burgers. I had a burger of the month and it came with fries and GUAC! Nice atmosphere. There are tables outside. A bit expensive for a full meal, but completely worth it :)

Contrairement à certaines revues, lors de mon arrivée un lundi soir (calme je le concède) on m’a clairement expliqué le système, qui finalement s’est révélé extrêmement simple puisque j’ai pris le burger du mois pour lequel il n’y a rien de spécial à choisir, tout est prêt pour vous.
Bien que j’ai pris mon plateau j’ai été servis à ma place, extrêmement rapidement, burger et salade, la salade n’est qu’une simple salade mêlée et la sauce est plutôt sommaire et manqué un peu de goût, malheureusement. Le burger est servi dans un papier aluminium ce qui permet de le garder au chaud, particulièrement intéressant pour les commandes à emporter.
La salade de fruit n’est pas incroyable, et je déplore que tout soit servi dans des contenant en plastique qui doivent être jeter (par vos soin, à l’instar d’un fast food) à la fin du repas.
Quelques points noir donc, mais je suis exigeant et je reste tout de même avec une impression positive quatre étoiles.

Ich bin auf diesen Laden gestoßen weil ich abends noch schnell was essen wollte. Man kann sich wie in vielen anderen Burger Läden seinen Burger und die Beilagen zusammenstellen. Außerdem gibt es auch verschiedene Pommes Varianten. Ungefähr 20 Euro ist man los inklusive Getränk. Der Burger ist sehr gut, nicht der beste den ich in meinem Leben gegessen habe aber dennoch sehr gut. Gleiches gilt für die Pommes. Man kann also nicht viel falsch machen. Wartezeit ungefähr zehn Minuten.

Mon petit coin d’Amérique!
Très bon burger, accueil chaleureux, fontaine à soda en Free Refill, j’adore!
Seul petit hic, une petite salle, mais la nourriture vaut vraiment le coup d’attendre!

Got the burger of the month and was surprised by its quality. My girlfriend choose her own ingredients and loved it. Overall best burger in town. Don’t waste your time going somewhere else.

Parfait, rien à dire. Serveuse excellente, souriante.
Servit rapidement, Burger et frites pour tous les goûts. Super bon.

Le meilleur burger? Non faut pas abuser… Le Big Fernand par exemple fait bien mieux avec moins de prise de tête et une ambiance très positive venant du personnel.
L’organisation dans le restaurant est un bordel sans nom, ça débite pas assez coté service du coup il y a souvent des tables libres alors qu’il y a une file d’attente de folie. On né sait pas trop comment ça marche en rentrant la première fois et personne né sera la pour vous guider !
La cuisson de viande unique c’est du pipo pour faciliter la vie en cuisine (et pourtant qu’est ce que c’est lent…) et les frites étaient trop cuite. Le burger était quand même bon, cohérent et c’est le principal me direz vous mais j’ai l’impression d’avoir fait trop d’effort pour en arriver la… (Temps /​bruit /​trop de monde)
La fontaine de soda est une bonne idée mais elle est super mal placé (ou super bien placé commercialement parlant) vu qu’il faut traverser la file d’attente deux fois pour allez se chercher a boire…

So after living in Europe for awhile I went prowling for a good American style burger, and BOY did I find one at Burger & Fil! If it was close to my hotel my family and I would have went back for Round 2! Go ahead treat yourself!!!

Rien à dire si ce n’est que Burger & Fils, c’est la perfection gustative ! Bravo !

Courrez-​y!!!
Des burgers canons, notamment celui du mois, créatif et surprenant!
Quant aux frites aux épices, un must-​taste!
Enfin, les fils, adorables, sont l’âme de ce lieu!
Si vous êtes à la recherché d’authenticité, tant gustative que relationnelle, c’est la bonne porte, né perdez pas une minute, testez!

Great burgers that you can customise with whatever topping and sauce you prefer (and as many as you like)! Also, there is a special burger each month which is always original and delicious! This month’s burger is with goat cheese, bacon, baby spinach and a honey mustard… A must! Better run!

Si vous voulez aller manger un très bon burger avec de vraies frites maison, vous pouvez aller les yeux fermés chez Burger et Fils.
Honnêtement la qualité est là.
Il y a une vraie variété de choix et on peut composer son burger.
Le cadre est agréable: confortable, relativement esthétique, mais surtout décalé et drôle (j’adore les photos de familles !)
Le service est sympathique et souriant.
LE point négatif réside dans le temps d’attente, on est sur du fast-​food et ça né va pas assez vite… Dommage…
Mais dès que j’ai le temps, j’y retourne !

Coming from New York, the land of hamburgers, maybe my expectations were too high. Then again this is Paris, home of amazing food. Quite expensive — 18 euros for cheeseburger, fries and a soda, though in general Paris is pricey. Pretty good burger going for a shake shack-​esque thing. Good quality meat, but the burger fell apart a quarter of the way through eating it. Overall hits the spot, but would save the burgers for the states and focus on the other great food here (pretty much everything else).

Du bon burger, de bonnes frites maison, que demander de plus ?
Le burger du mois était original, bon, des saveurs se complétant bien (chorizo, chutney de figues, manchego, poivrons…), la viande moelleuse, le pain brioché: de quoi se réconcilier avec les burgers !

Amazing burgers! Well worth what you pay. The customer service was fantastic. Make sure you try the home sauce with the chips.

«Bön les gars on va faire comme «five guys» mais en plus classe vu les gens du quartier.
Et puis comme ils sont blindés on va faire les menus entre 15 et balles pour un burger et des frites.
On est sympa, on les laisse choisir leur garniture dans le burger, par contre faut pas déconner, on né choisit pas la cuisson de la viande (meme si elle est très bonne).
Le pain est genre brioché super bon pour faire kiffer les gens et on va proposer différentes sortes de frites faites maison (genre c’est cool de manger des frites épicées).
On met une fontaine à boisson et rouuulleeee

Super bon cheeseburger avec tomate, salade et cornichons et sauce moutarde américaine :)
Le lieu est sympa, déco original avec les cadres représentants des photos de famille.
Juste un petit bémol sur les frites trop cuites et trop grasses à mon goût :S

Entre 4 et 5 étoiles !
Un vrai plaisir de finir ainsi la semaine ! La déco est drôle et décalée (entre le neuf et le kitsch, les murs blancs et les fauteuils faux louis XV rouge, le lustre très lourd, les cornes au mur mais argentées, les tableaux de «famille» un peu déjantés… une ambiance qui né fait pas fast food même si on commande au comptoir avant de s’assoir et d’attendre qu’on nous donne nos burger. Les burger, parlons en ! généreux, super bons, et à composer au choix (on prend une base burger, cheese burger, bacon cheese burger, double burger, chicken burger… et on y rajoute autant de garniture qu’on veut (oignons grillés ou crus ou caramélisés ou frits, cornichons, tomates, poivrons…), une sauce au choix, et une boisson et accompagnement (frites natures, ou aux herbes…) pour faire un menu (à partir de 15 € tout de même!).
C’est cher mais c’est bon.

Bön. Encore un resto-​burger. Bref.
Pour commencer, longue longue file d’attente avant de pouvoir commander. Il était 13h me direz-​vous, mais quand même. Chez Big Fernand, qui exploite le même concept (des burgers sur-​mesure) et qui a à peu près le même débit, ça dépote ! On a bien senti qu’ils manquaient de personnel, notamment en cuisine…
En contrepartie, le service est doux, pas stressant et le personnel sympathique. Mais rebelote quand il a été question de récupérer notre commande, à emporter: encore plus d’attente ! En tout, on a dû rester presque 30 minutes dans le restaurant avant de repartir avec notre burger. Heureusement que les photos dans les cadres affichés sont marrantes à regarder (plein de références à la culture web) ! Donc bon, rien que pour l’attente, je n’y retournerais probablement pas de sitôt.
Côté assiette, j’ai été aussi un peu déçue: mon bacon cheeseburger baignait dans le ketchup et la moutarde, c’était vraiment écœurant sur la fin. Dommage, car le steak était vraiment bon et bien cuit. Les frites n’étaient pas trop mal niveau texture mais un peu froides, mais surtout, elles étaient bourrées d’ail ! Moi qui n’aime pas ça, ils auraient pu préciser que l’assaisonnement «aux herbes» (au choix, nature, herbes, épices ou huile de truffe) voulait dire «ail et persil»… Je m’attendais plutôt à du thym ou des herbes de Provence. Bref, ça m’a carrément gâché mes frites. Pour la boisson, on se sert soi-​même donc c’est rigolo (hihi), mais j’ai toujours eu un peu de mal avec les sodas coupés à l’eau, type McDo.
MAIS ! Merci pour le rince-​doigt ! L’attention est vraiment cool, surtout quand on prend à emporter.
Honnêtement, Burger & Fils fut pour moi une petite déception… Mais si je dis petite, c’est sûrement parce que je suis très difficile en matière de burgers. :)

J’avoue avoir beaucoup hésité entre 4 et 5 étoiles. Pour cela j’y suis même retourné une 2ème fois en l’espace d’1 semaine. Et il faut croire que leurs merveilleuses frites ont réussi à faire pencher la balance…
Burger & Fils a ouvert assez récemment, remplaçant Amber un autre resto burger qui était voué à disparaître (cf. mon humble avis du 23 janv 2013).
Même emplacement, déco assez similaire (très épurée, beaucoup de blanc, lumineux, assez élégant), mais diamétralement opposé dans l’approche client et surtout dans l’assiette!
Ici vous aurez le choix de prendre comme base un hamburger, un cheeseburger ou un bacon-​cheeseburger (avec possibilité de doubler les steaks à chaque fois), puis ensuite c’est à vous de concocter votre recette comme bon vous semble. Possibilité de mettre ce qu’on veut parmi la liste d’ingrédients: salade, tomate, oignons, oignons grillés, caramélisés, champignons, poivron, piment… Ainsi que la sauce de son choix.
Ça permet de faire des burgers comme on n’en voit nulle part, de varier autant qu’on veut (pas répétitif si on y va régulièrement), et d’y mettre exactement ce qu’on aime!
Et le résultat est très convaincant. Le pain est bon, la viande est goûteuse, l’ensemble cohérent (on a envie d’y mordre à pleine dent, pas comme les burgers à manger au couteau et à la fourchette). Le basic est déjà bien copieux, le double est vraiment énorme. Cerise sur le gâteau, les frites sont tout simplement délicieuses! Celles aux herbes (attention il y a de l’ail) et surtout celles aux herbes de Provence sont à tomber… je pourrais y aller rien que pour ça!
Je n’irais pas jusqu’à dire que ça égale le Camion qui Fume, mais ça fait plaisir d’avoir enfin un très bon burger dans le quartier!

Burgers here are definitely delicious, flavourful, and full of toppings. Every serving is large enough to consume for one person. They do fancy burgers for the french with special cheeses and exoticc toppings but also the classics like bacon cheese. Something for everyone. Fries come in several flavors as well and are cooked to perfection.
The place is tastefully decorated. Love it!
Try get there quickly, as it fills up really fast. Service is fast and quick turnaround.

Un burger presque made in USA. Un vrai burger américain avec de la viande importé des States? C’est possible, et c’est chez Burger et Fils. Les frites sont faites maisons et le matin même, comme à peu près tous les ingrédients utilisés. Ici on personnalise nos burger avec la garniture qu’on veut et c’est cool, champignons poivrons, piments, tout y est. Les boissons sont à volonté, et en desserts, des cookies ou le super brownie de chez Laura Todd.
La queue peut parfois faire peur, mais si on a 5minutes pour une clopinettes on peut bien faire une petite queue pour ces petits burgers.
Petit bonus, les sauces, ici il n’y a pas que ketchup et mayo, moutarde américaine et spécial sauce des fils à né pas rater.
Une bonne adresse quand on a envie de burger :)