Bénito De Toffol

Hmmm
Voici le glacier de mes rêves ! Des parfums délicieux et originaux. La présentation est superbe. Chaque visite est un vrai plaisir. C’est décidé, j’y retourne d’ici peu !

Des roses oui, mais quid du goût ?
Ce glacier fait partie des innombrables glaciers italiens qui né travaille pas la gelato dans les règles de l’art. La texture est jolie, les parfums sympas ainsi, le concept de glacé en forme de rose aussi… où est le hic? C’est la qualité de la glacé, malheureusement. Les goûts sont peu prononcés voir chimique selon les parfums, ce sont des glaces qui sont préparées à base de pâte de fruit et non de fruit frais, ça se sent tout de suite. En plus, de la gélatine est ajoutée dans la glacé pour la faire tenir en pétale. Aucun mastro gelatario digne de ce nom rajoute un stabilisateur dans sa glacé. Bref, de la glacé italienne très basique…

Waouw… les belles roses glacées !
Mes glaces préférées à Paris. C’est simple, elles sont au moins aussi bonnes qu’en Italie, le soin apporté à la présentation en plus ! Parce qu’on ressort de la petite boutique (ils ont enlevé les quelques tabourets et tables qui pouvaient nous faire déguster sur place) avec un beau cornet en forme de rose. Le choix est super varié et si les classiques sont toujours proposés, il y a un bon roulement du côté des parfums plus spéciaux. Donc en ce moment, j’ai pu testé la «Délice d’Orient» (à base de fleur de rose et de fruits secs), la «Rafaello» (chocolat blanc-​coco) et la «piña colada» (comme le cocktail !). Franchement s’il né devait en rester qu’un…

Très très très appétissant
C’est une de mes ex qui me la fait découvrir et depuis j’arrète pas d’y retourner tout seul ou accompagné car les glaces sont si bien présentées qu’on né peut pas y résister et de plus le goût des glaces est à la hauteur des présentations !

Un bouquet de parfums
Oui, il y a beaucoup de parfums, oui, les fleurs c’est un concept sympa. Néanmoins je né partage pas les avis si élogieux, car ces glaces restent très chères pour un goût qui me semble parfois artificiel. Je préfère toujours dans cette rue me diriger un peu plus loin vers le marché où un artisan glacier (qui n’est pas donné non plus) prépare de vraies glaces artisanales avec des saveurs telles qu’elles nous donnent l’impression de croquer dans un fruit.

Excellent !
Certainement un des meilleurs glaciers de Paris ! d’ailleurs quand il commence à faire chaud y’a toujours une queue pas possible pour aller chercher sa bonne glacé en forme de rose ! le choix de parfums est vraiment large, aussi bien dans les chocolats café et ses déclinaisons que dans les sorbets mangue (délicieuse !) framboise, melon, citron etc… il y a des parfums comme en italie (yogurt, bacio, zuppa inglese) mais parfois avec des trucs de chez nous: galak, pims… c’est pas toujours les memes… seul bémol, le prix, surtout quand on connait le prix des memes glaces en italie, mais bon, si vous n’avez pas l’occasion d’aller là bas, cela fait une consolation, car c’est vraiment délicieux comme là bas.

Peut-​être un peu cher…
Un peu cher au premier abord mais vous né serez pas déçus par la qualité de ces glaces, qui sont de plus, bien joliment servies… Pour les plus accrocs, ils proposent leur glacé en litre pour ramener à la maison, au cas où!!! Un petite préférence pour la mangue…

Gelati
Super original ces glaces en forme de rose. Des parfums typiquement italiens (bacio !), un vrai régal !!

L’art de la glacé
Gelati d’Alberto, est le maître incontesté dans l’art de mettre en forme les différentes glaces, ses compositions sont tellement belles, que les manger, cela fait mal au cœur, mais la gourmandise gagne toujours à ce jeu…

para golosos
Que gran heladeria, es muy famosa en Paris y su fama se debe a la originalidad. No solo es innovadora en cuanto a la forma que presenta los helados (rosa) sino tambien por la variedad de sabores de helados que vende. Los más raros son: pitufo, pasas, nocilla, sugus…

Rosig
Kunterbunt präsentieren sich die leckeren Eissorten dieses Eissalons, der ihnen das Eis in Form einer Rose zaubert… Genuss mit Kunst!

Original
C’est de l’art, et si on y entre par hasard, on né le regrette pas. Il pourra aussi vous arriver, mesdemoiselles, de vous retrouver avec une fleur entre les mains …

Pour quelques pétales de roses
De très bonnes et jolies glaces sculptées sur place en forme de pétales de roses.

Pétales
Des pétales de saveurs, il fallait y penser… Le beau et le bon ont rendez-​vous chez Alberto !