Ben&Mam’s

On se régale avec la soupe de poulet du jour (servie dans un contenant de take away alors que l’on mangeait sur place, moyen).
Burger de poulet et frites maison pour mon ami! Très bon également.
Idéal un dimanche ou pour manger sur le pouce.

Presque 5 étoiles :-) Situé en face du magasin Merci et pas loin d’un Blend, une enseigne dédié au poulet a ouvert ses portes.
Il y a le côté tendance nature, chaise en bois, deco semi industriel mais on s’en fiche le plus important est dans notre bouche avec un fameux sandwich au poulet (blanc ou cuisses), la cuisson et l’assaisonnement est parfait, moelleux, de fines épices, et le tout servi dans un pain baguette ultra croquant, servi avec de généreuses frites. Ce n’est pas donné 12 € la formule, mais ça change de tout ces buns et ces Burgers. Le lendemain j’ai même testé le ¼ de poulet délicieux, la prochaine fois je me laisserai tenter par le ½ poulet. On y vient le midi dans la salle du fond ou au beaux jours sur les quelques tables hautes posées dehors. Je recommande vivement !!! Bravo a l’équipe.

Miam ! Vous aimez le poulet rôti? Alors vous aimerez ! En effet le principe est simple: on commande un quart ou un demi poulet, et on vous le sert rôti, fumant et parfumé. Les portions sont très copieuses. (Le demi-​poulet c’est vraiment pour les bonhommes !). Le plaisir? Trouver un sot-l’y-laisse mis de côté spécialement pour vous. Le plaisir de manger du poulet gardé intact…
Ajoutez à cela d’excellentes frites de pomme de terres et de patate douce.
La possibilité de se faire livrer est toujours la bienvenue. On vous apporte votre poulet à vélo, que vous pouvez suivre via le web et voir où le vélo est par rapport à chez vous. C’est intriguant ce point qui se déplace sur une carte. Parfois il s’arrête, vous avez faim, vous râlez puis, il arrive et là c’est tout simplement le bonheur.
Les prix sont raisonnables: 10 – 12 euros pour le tout et selon la formule. A tester.

Petite gargotte située sur le très dynamique bd Beaumarchais.
Ben & Mam proposent pour les fans de volailles, des poulets grillés en crapaudine dans une machine très spéciale permettant la cuisson simultanée de nombreux poulets.
C’est une recette inspirée des barbecues portugais. Et ça tombe bien j’adore le poulet comme ça.
Ici il est bien grillé mais légèrement trop cuit à mon goût. Heureusement la marinade est très réussie.
Dans le menu sur place nous avons le choix entre ¼ (aile ou cuisse), ½ (10 €) ou 1 poulet entier avec un accompagnement: frites, riz, salades ou en supplément des frites de patates douces.
J’avais choisis les frites, elle sont correctes et la portion est généreuse.
J’ai également eu droit à 2 sauces: la coriandre (un peu relevée mais excellente) et la sauce maison (au piment qui piqué, mais j’adore ça).
Le restaurant comporte un comptoir de commande et une petite salle au fond pour la dégustation sur place. C’est propre et il y a une télé branchée sur BFM pour l’ambiance.
A emporter on n’est pas obligé de choisir un accompagnement et on peut commander 2 poulets à seulement 20 €!
En bref si vous né connaissez pas le poulet à la portugaise, foncez, c’est très bon.

Excellent restaurant spécialisé dans le poulet grillé sous toutes ses formes, avec deux choix de marinades. Le patron Ben est en plus ultra sympa et à l’écoute des clients. Ils sont trois au total, ils parlent anglais, et ils proposent de la volaille de qualité, marinée, parfumée, rotie, et savoureuse.
Le tout servi dans un cadre tout à fait agréable!

Nouvelle rotisserie de poulets dans le quartier !
Concept original chez Ben qui nous propose du poulet mariné grillé sous plusieurs formes. Version beurgeurs ou plus simplement «poulet mariné et grillé» à manger avec des frites maison. J’ai gouté les 2 marinades du moment. La «chinoise», à la sauce soja et au miel que j’ai particulièrement appréciée et La version provençale, moins goutue à mon gout. Les frites maison sont très bonnes, mais un peu courtes ! 3 sauces nous ont été servies
Coriandre-​ail: Forte et piquante, j’aime !
BBQ: Super ! Une sauce BBQ et chili en même temps, c’est génial
Chili: Bof. Un peu trop salé à mon gout.
Service rapide et sympa. Le rapport qualité/​prix est très bon (10 € le ½ poulet et frites). On peu prendre à emporter des ½ ou des poulets complets.