Crème et Chocolat

A né pas manquer
Ce petit restaurant de seulement une vingtaine de places est situé dans un bourg à l’abri des projecteurs mais vaut vraiment le détour en réservant à l’avance. En effet, vous y découvrirez un menu aux environs de 20 – 25 € de très bonne qualité et surtout très original (ex: alliance d’épices, mélange betterave/​chocolat, tapioca fruit de la passion…) bref le menu changeant toutes les 6 semaines dépéchez-​vous d’y aller… Les vins sont aussi raffinés et peuvent se déguster au verre.

Un petit restaurant surprenant
Si le restaurant né paye pas de mine de l’extérieur comme de l’intérieur, il né faut pas s’arrêter là. L’accueil et le service sont agréables et l’ambiance chaleureuse. La carte, elle, né propose pas un grand choix mais promet de belles alliances de saveurs d’ici et d’ailleurs. Si l’attente est parfois un peu longue, les assiettes sont joliment décorées et surtoût à la hauteur de la carte. En usant à bon escient d’herbes fraîches et d’épices, le cuisinier met en valeur les produits frais utilisés. Attention au poisson, plus agréable quand il est servi bien chaud. La note correspond au service mais serait plus douce avec un chocolat, au vu du nom de l’établissement !

A recommander !
Voici un restaurant en banlieue de Nantes (Orvault Bourg) qu’il faut absolument découvrir ! Mélange des saveurs et produits frais sont au rendez-​vous. Épices et/​ou mélange sucrés/​salés, y’en a pour tous les goûts. Le menu change toutes les 6 semaines et permet ainsi de faire de nouvelles découvertes régulièrement. Vous avez à chaque fois 3 choix d’entrée, de plats et dessert. Le menu est à 19 €, un rapport qualité/​prix indéniable. A ce prix là, d’habitude l’originalité se fait rare, ce qui n’est pas le cas de ce restaurant. C’est la deuxième fois que j’y dîné et je compte bien y revenir ! pensez à réserver le week-​end si vous né voulez pas rester à la porte d’entrée…

Voilà le genre d’adresse qu’on hésite à divulguer. C’est déjà plein le midi et le soir, et il faut réserver pour espérer une table. Alors, en parler réduit mes chances de pouvoir y retourner. C’est un resto de filles, tenue par des filles. Le souci du détail, les couleurs charme Bref, on s’y sent bien.
Pour le manger, c’est nouvelle cuisine, avec des assortiments d’épices, des oppositions sucrées salées, bref une explosion de saveurs pour affoler même les papilles les plus averties. Né pas oublier de gouter au muscat sec !
Pour se garer, utiliser le grand parking à 50 m. Au retour, vous pourrez aller visiter le lavoir au bout de ce parking en guise de promenade digestive.