Excellentissime ! Vous pourriez passer devant sans l’apercevoir, tant le bar qui le jouxte accapare le champ visuel ! Et pourtant, l’erreur à né pas commettre, c’est de passer son chemin sans franchir le pas de la porte de L’Altra Bottiglia… vous rateriez ce cadre intimiste et cosy… ici, le temps s’arrête. Finis les va-et-vient incessants du voisin encombrant. Là, vous partez à la rencontre de la cuisine italienne du chef, Matthieu. De l’art. Du grand art. Le risotto, quelque soit sa déclinaison est un pur bonheur. Les raviolis aux artichauts, un régal. Toute la carte mérite le détour et nécessite même plusieurs voyages pour découvrir ou redécouvrir chaque plat dont les saveurs éclatent au grand jour aux confins de notre palet. Les vins sont à la hauteur de ce lieu qui n’a rien à envier aux caves à vins. Un accueil toujours agréable et un service sans faute. Une adresse à né rater pour rien au monde !
Belvedere T.
Place rating: 5 Le Cannet, Alpes-Maritimes
Délicieux bar à vins/restaurant italien, vraiment tres raffiné. Les vins sont en parfaits accords avec les plats, plus gouteux les uns que les autres. Un peu cher pour des risottos mais une fois en bouche on a vite fait d oublier ce léger désagrément, et quand arrive le vins vous passez un excellent moment ! Je le recommande vivement !
Déborah B.
Place rating: 5 Nice
Un réel plaisir Heureuse d’avoir découvert ce restaurant. Un accueil chaleureux, suivi d’un service impeccable le tout accompagné d’une cuisine juste. Un cave bien remplie, des dégustations agréables. Je conseille vraiment ce lieu, pour une soirée entre amis, en famille et même en amoureux.
Gourma
Place rating: 3 Nice
Déçu Restaurant en phase de changer de propriétaire, j’y suis allé et j’ai vraiment trouvé l’accueil sympa, la qualité elle reste à desirer, les plats sont trop gras, le risotto que j’ai pris m’est un peu resté sur l’estomac, je n’ai même pas réussi à finir l’assiette, je né comprends pas avec la qualité de vins italiens que ce restaurateur a, pourquoi cuisine-t’il ce genre de plats, il se dit restaurant gastronomique, les prix oui ils le sont, l’assiette quant à elle né l’est pas, je suis déçu. L’ancien propriétaire était largement mieux.
Espelt
Place rating: 5 Nice
Superb Quand on rentre dans le local et on voie la carte on se demande si on s’est trompe de lieux… menu à 46 ou 58? Mais une fois choisi le menu et que les assiettes arrivent sur la table alors là… la stupéfaction ! Un foie gras immense et un risotto à la truffe et asperges avec du foie gras poêlé à tomber par terre, le tout avec un vin italien exquis. La morale est que l’Altra Bottiglie est un restaurant à visiter et à revisiter. Félicitations !
Audrey S.
Place rating: 4 Cagnes-sur-Mer, Alpes-Maritimes
A tester absoluement ! Ce bar à dégustation de vin et de cuisine italienne est vraiment une adresse que je recommande à tous les gourmets et à tous ceux qui aiment le vie :-) Pour résumer vous y trouverez tout ceci: de bons vins italiens, de bons mets italiens, une très belle déco lounge moderne et tamisée, un accueil chaleureux, le patron et le personnel sont très disponibles et souriants. C’est facile d’accès au port de Nice. 9⁄10 ! Car un peu cher…
Pasce
Place rating: 4 Paris
Ce bar à vin tenu par une jeune femme italienne qui vous accueille chaleureusement de sa voix forte offre une très grande variété de vins… italiens ! Peu connu(à l’époque où je le fréquentais), il y avait souvent de la place le soir mais il vallait quand même mieux réserver ! Bonne nourriture également, avec de savoureux«risottos»(risotti) dont un au foie-gras ! Tiramisu très honorable. Décor avec lumière tamisée qui avantage ce lieu à être découvert plutôt le soir. Attention, difficile de se garer, mais à Nice en double file, ça passé, et puis la patronne veille…
Ouisti
Place rating: 5 Suresnes, Hauts-de-Seine
Un petit restaurant, bar à vin discret mais très cosy. L’accueil est chaleureux et le décor très enivrant ! Nous y avons découvert un blanc pétillant délicieux mais ce dont je me souviens le plus c’est ce délicieux risotto aux légumes. Si vous êtes à Nice, c’est un passage gustatif obligé !
Stepha
Place rating: 5 Nice
Oui ça existe !! De la décoration feutrée et chaleureuse, en passant par un service irréprochable, juxtaposée à une farandole culinaire digne des plus grands chefs, on peut effectivement s’exclamer«Oui ça existe !!». Une association incroyable qui laisse opérér une magie unique à Nice. Un endroit incontournable que je conseille vivement !
Nanije
Place rating: 4 Nice
Saveur… senteur… couleur Je né savais comment contenter mon chéri qui est italien et très critique quant à la gastronomie italienne(maman fait les pâtes elle-même !)… Le verdict? Devant le florilège de risotto et de plats de pâtes proposés, Monsieur a tranché: la pasta en «primo piatto» et le risotto en «secondo piatto». Pour le vin, un choix dû être fait: Un Barolo di Montalcino… Dio come buono… Un plat de pâte ça peut paraitre banal et pourtant c’est tout un art, lequel est savamment cultivé par le chef de ce restaurant.
Ficana
Place rating: 5 Nice
Mmmhhh j’adore Que dire de l’Altra Bottiglia sans paraître redondante. Un cadre feutré et sobre dans lequel on se sent immédiatement à l’aise. Le choix entre la convivialité des tables hautes ou le côté plus intime des tables«normales». Une carte certes succincte mais dans laquelle on a toujours un mal fou à choisir. Des mets aussi bien beaux que bons. Et dieu que c’est bon ! C’est une fan de risotto qui vous le dit ! Un panel de vins à faire envie à n’importe quel caviste et qui s’accompagneront à merveille avec chacun de vos plats et surtout… Surtout, un accueil formidable, qui allie la qualité du service et l’extrême gentillesse de toute l’équipe. Bref, en un mot: j’adore !
