Bento & Bubble

Bentos excellents et bubble teas surprenants quand on n’a pas l’habitude. Il y en a pour tous les goûts; ceux qui sont un peu frileux questions nourritures asiatiques et ceux qui veulent vraiment découvrir de nouvelles saveurs.
La terrasse et très agréables en été et la salle intérieure atypique !
Personnel charmant et serviable, une adresse à né pas louper !

Nous sommes allés un soir au Bento & Bubble en pensant aller au Sushi House. L’enseigne a changé, mais les propriétaires sont les mêmes si j’ai bien compris.
En s’approchant, on voit venir le resto un peu trop à la mode, un peu trop commercial, pas du tout authentique. En effet, l’enseigne, les cartes, les tables de la terrasse sont dans le thème noir et rose, un peu trop bling bling à mon goût.
Mais on né se dégonfle pas, on avait vraiment envie de sushis.
La salle est atypique. En effet, les tables sont au ras du sol, comme pour manger assis par terre à la japonaise, mais il y a une sorte de trou sous la table pour qu’on puisse quand même être assis normalement. Je né sais pas si c’est courant, mais je n’avais jamais vu ça ! C’est sympa, ça fait authentique ! Un seul petit bémol, mais je pinaille, je trouve que la salle était beaucoup trop éclairée. Ça donne de suite une impression de restauration rapide plutôt que de restaurant où on peut se poser tranquillement.
Bref, parlons des sushis, c’est pour ça qu’on est là !
La carte né donne pas trop envie… Il n’y a pas beaucoup de choix, et c’est assez cher. Pas beaucoup plus cher qu’ailleurs certes, mais cher quand même ! Les menus sont presque tous composés d’une seule sorte de sushis (menu sashimi, menu maki, menu gunkan…). Nous prenons donc le seul menu mixte, le plus cher, mais le seul qui donne envie. 23 euros pour 20 pièces, une soupe et une salade.
Et quand arrivent nos plats… tout bascule ! C’est excellent ! Né serait-​ce que la soupe miso… Elle avait beaucoup de goût, loin des soupes toutes prêtes que l’on nous sert habituellement !
Et les sushis sont parfaits. Les meilleurs que j’ai mangé depuis longtemps. Certes, on est dans le grand classique, mais le poisson est frais, il a du goût, il est tendre… Aucun regret !
Petit détail qui additionné aux autres fait que la perfection des sushis né suffit pas à ce resto et que j’ai eu beaucoup de mal à choisir la note… On a commandé une deuxième tournée de bières, mais la patronne n’en avait plus au frigo. Donc elle nous en a servi deux fraîches et deux pas fraîches avec des glaçons. Sans nous demander notre avis, ni nous proposer une réduction… Mais bon, c’était avec le sourire alors on excuse!
Ah oui aussi, vous l’aurez peut-​être compris au nom du resto, ils proposent des bentos et des bubbles teas qui donnent bien envie, surtout les bentos!

Contrairement à ce que dit le commentaire précédent, c’est le second lieu où l’on peut prendre un bubble tea à Montpellier. Il y a Yumi yaki qui existe depuis quelques années maintenant.
Je n’ai pas encore goûté les bentos, mais pour ce qui est des bubbles teas, je n’ai vraiment pas aimé. De l’eau, du sirop et trop de glaçons (en gros, ou était donc le thé !!!) une petite poignée de perle de tapioca trop cuites… J’étais déçue d’avoir payé mais bon, c’était pas non plus mauvais. Juste pas à la hauteur.
À retenter, y a des bons jours et des mauvais jours dans toutes les cuisines… né serait-​ce que pour goûter leurs bentôs qui ont vraiment l’air très très délicieux !!

Rapide efficace, des bentots qui vous remplissent sainement le ventre. Le seul endroit qui fait des Bubble tea ! Si vous êtes aventurier essayez le taro/​perles de tapioca vous né serez pas déçu !