Voici un excellent Jurançon Sec que cette Cuvée Marie que je vous recommande, je l’ai découvert cet été et j’ai été emballé. Fait à base de cépage Gros Manseng et d’un peu de Petit Courbu, c’est déjà tout un programme et çà vous résonne à l’oreille avant de vous éclater dans la bouche… Beaucoup d’arômes multiples vous enveloppent le nez et la bouche, très bonne tenue en bouche avec la minéralité requise, ce 2010 est excellent avec les poissons et tout au long du repas. Un véritable plaisir à partager entre amis, c’est aussi pour cela que je fais cet avis ici. Il faut noter que Urolat vous propose également en traditionnel un Jurançon moelleux et des produits plus modernes et fun dans sa gamme Trendy(voir leur site = )