Ego

vraiment bonne les glaces en plus elle sont bio. dommage que sa sois cher et qui y est pas plusieurs boutique trop loin pour moi

Expensive (30 euros a kilo! 3 eur/​100gr, which you’ll chose yourself and then have weight at the counter) but real good. I can now say french people can make real good icecream, with plenty of flavours we normally won’t find elsewhere (as to say geranium, green tea, violet, pamplemousse, mint with leaves! no fluogreen stuff!, safran, romarin…). Bio, no gluten and lactose parfums are there.
Sweet almond had the best recipe and taste ever found in France or Italy, so have a try
NOTHING to do with yucky Amorino or Grom.
A star less just because of the very expensive price (on average in Italy would be 16 to 20eur/​kilo), but I do appreciate the job, the conditions (use your scoop once then put it to wash, as to avoid mixing tastes for all intolerants around, well that is not very eco responsible), the choice, the topping if you’d like, the recycling style of the place and terrace, the location (behind metro Notre Dame des Monts, in Cours Julien, the creators hippie alternative chabby chic area in Marseille).
Oh yea, bowls are gigantic, so you can take plenty and spend lots (good marketing strategy though)… you’ll enjoy it, but you do not seriously need 250gr of icecream! :D

Nouveau glacier situé sur le cours julien … Des propriétaires très sympathiques, et surtout le lieu qui est à tomber par terre, un espace grand et très pensé pour la clientèle, très cosy. Un large choix de parfum (Lavande, macaron, safran, gin tonic, mojito) et même des parfums BIO. Le principe est de choisir ses parfums ainsi que son topping et PATRATRA c’est le drame … Pour ma part, c’est comme si vous lâchiez un enfant de cinq ans dans un magasin de bonbons. Pour mon premier pot (et oui j’en ai pris deux …) je me suis laissée tenter par deux parfums maracon et Barba à papa et autant dire que c’était très sucré mais moi j’adore et en topping, j’ai donc mis (Chantilly, bonbons haribo, nounours en chocolat au lait et blanc). Il y’en a donc pour tous les goûts. Tout cela est pesé et vous payez donc au poids. Bref, un endroit à découvrir au Cours julien avec des amis mais aussi en famille !

Je suis tombée sur Ego complètement par hasard en allant d’Instagram en Instagram et j’ai donc décidé d’aller tout de suite tester ce concept de «glacé au poids» à Marseille que j’avais déjà connu à Aix.
Et bonne surprise, le lieu est clair, épuré, et le choix de parfums est impressionnant, passant de sans lactose au bio aux improbables et les classiques !
J’ai opté pour un mélange pour Thé de Ceylan, Amande douce, orange sanguine, pétale de rose et violette, oui oui c’était très dur de me décider et j’en ai eu pour 7 €, j’avoue je me suis un peu lâcher sur la taille des boules (cf. Photo haha), tout était bon, la découverte de certains goûts, comme géranium pour mon copain, était vraiment sympa. Et ok j’ai repris deux boules de Matcha pour la route car je né l’avais pas vu au premier coup d’œil tellement il y a de choix !
La prochaine fois je me laisserais tenter par les toppings joliment présentés au fond de la pièce !
Je recommande vivement, les personnes qui nous ont accueillis été d’ailleurs très sympathiques !

Hallelujah ! Moi qui avait été séduit à Montréal par le concept de la glacé à customiser (Yeh), je découvre qu’on a cette possibilité à Marseille ! on prend son pot et on choisie entre les très nombreux parfums, classiques, bio, sans gluten, un choix vraiment très large, du chocolat, fruits basique à l’érable pacane en passant par le Thé vert.
Ensuite on rajoute son topping, bonbons, pépites de chocolats, caramel, crème chantilly etc. un choix plus restreint mais sympathique. Le concept est basé avant tout sur la glacé (contrairement à Yeh qui mise tout sur le topping).Il n’est pas forcément évident de juger pour une première fois, on a envie de tout mettre et tout tester au détriment de la simplicité des saveurs et de la cohérence culinaire ^^. Cependant la glacé yaourt était top, les saveurs de fruit un vrai goût de fruit (quitte à être légèrement amer ou acide, génial moi qui déteste les fausses saveurs trop sucrées), donc les saveurs né sont pas sacrifiées au nom du concept, les glaces en elles même valent le coup. L’extérieur est vraiment sympa, les horaires géniaux pour aller prendre une glacé après manger, bref première fois prometteuse et pas la dernière !
On est sur du 3 euros les 100 grammes, pour un ordre d’idée, j’ai testé 4 ou 5 parfums (donc des petites boules) + le topping + la chantilly, bref un pot bien remplie pour 6 – 7 euros, bon rapport qualité prix pour moi

Mon glacier coup de coeur !
Ouvert seulement depuis cet été, je suis allée tester ce nouveau glacier il y a seulement quelque jours et là: le coup de foudre !
Le concept? Ego propose un large assortiment de glaces artisanales: bio, certaines sont même gluten free, avec des parfums traditionnels mais pas que ! Vous pourrez y trouver de la glacé à la pétale de rose, concombre, gingembre, cannelle… Bref, il y en a pour tous les gouts. Mais le concept né s’arrête pas là ! Toutes les glaces sont disposées en libre service ainsi qu’un large assortiment de topping (pépite de chocolat, pralines roses, bonbons, chantilly maison et plus encore !). Le prix de la glacé est déterminée selon son poids. Moi, j’ai craqué pour les saveurs: framboise, yahourt, mascarpone, et pétales de rose ! avec de la chantilly maison et des pralines roses, c’était PARFAIT !
Pour finir, le personnel est adorable et le glacier dispose d’une jolie terrasse sur la place du Cours Ju’. Que demander de plus? ;)

Premier essai chez Ego, très intéressant.
Côté glaces: j’ai goûté 9 parfums (7 dans ma coupelle + 2 dans celle de Marie A.):
Le concombre est meilleur à la Fabbrica, et le sésame est meilleur chez Vanille Noire.
En revanche thé vert matcha et épices caramélisées m’ont laissé un agréable souvenir.
Safran est vraiment bizarre, voir un peu beurk en fait…
Mais après tout ça j’ai encore envie de goûter de nombreux parfums, ce qui est plutôt bon signe!
Côté lieu: l’emplacement est terrible! Nous avons trainé en terrasse pendant 2h après la dégustation tellement nous étions bien installés. Il est assez rare de passer une soirée chez un glacier d’ordinaire on mange sa glacé et on s’en va… Au milieu du Cours Ju c’est l’inverse!
Côté concept: le libre service c’est cool car cela permet de doser précisément la taille de chaque boule pour pouvoir en mettre le plus possible dans sa coupe (enfin ça c’est ma façon de faire ;-): un peu de ça, beaucoup de ceci, une pointe de ça et une grosse boule de celle-​là… etc…
Les parfums sans gluten et sans lactose je m’en fiche un peu mais bio c’est bien! Et le tout est artisanal.
Les toppings ce n’est vraiment pas ma tasse de thé donc je passé mon chemin. C’est quand même pas mal qu’ils soient là, et un jour peut-​être je laisserai s’exprimer ma créativité en tentant l’expérience…
Conclusion: intéressant mais pas fou. Je reviendrai surement pour l’emplacement et le choix des parfums, pas pour la qualité transcendante des glaces.

Je né suis vraiment pas quelqu’un de contrariant car je suis d’accord avec les auteur (e)s des 3 avis précédents concernant Ego ! C’est donc dire que je n’ai pas l’EGO surdimensionné (attention, jeu de mots, … ;-)).
— Oui, Corinne, un vrai glacier au cours Ju, ça manquait !
— Oui, Marie, un des concepts de ce glacier est top: payer sa glacé au poids du contenu du pot ! Gourmands, attention, n’ayez pas les yeux plus gros que votre porte-​monnaie !
— Oui, Christophe, un glacier en self-​service, c’est particulier et j’ajouterais que c’est vraiment une excellente idée !
Quelques mots plus personnels sur ce glacier: Comme l’a dit Marie, choisir ses parfums ça prend du temps, car il y en a (je crois) une centaine. Tout goûter en une fois, ça aurait été risquer l’infarctus hépatique à coup sûr ! Il fallait donc se faire une raison et se dire que plusieurs visites à Ego seront certainement nécessaires pour s’en faire une idée vraiment argumentée.
Pour ma première visite j’ai choisi un parfum classique, plombières, et deux parfums qui étaient nouveaux pour moi, réglisse et pain d’épices. Verdict: tous très bons mais sans être cependant inoubliables. Toutefois j’admets que mon jugement aie pû être faussé par ma gourmandise car je me suis laissé tenter par un topping chantilly (excellente au demeurant) qui masquait un peu les 3 goûts !
Expérience à refaire de toutes façons pour tester quelques uns des autres parfums et je dirais quatre étoiles pour le moment !
En plus de la localisation sur le cours Ju et de l’agréabilité (Ca existe ?) de la dégustation en plein air sur la terrasse, j’ai apprécié les horaires tardifs d’ego (arrivé vers 20 h20, je n’en suis reparti qu’à 22h45 !)

Le concept de ce glacier est juste top ! La glacé au poids pour les gourmands qui veulent tout essayer, rien de mieux (et on dose soit même la quantité de ce qu’on veut) !
Personnellement, j’ai été raisonnable et je n’ai goûté que 4 parfums. Thé matcha, sésame, banane chocolat et framboise.
Verdict? Les glaces sont bonnes, voire même très bonnes du côté des parfums dits traditionnels. Je recommande sans hésitation la banane chocolat ! Par contre, du côté du sésame et du thé matcha, je crois que j’en attendais trop, j’ai étais un tout petit peu déçue: le sésame mériterait d’être un peu plus fort en goût et le thé matcha est un peu trop amer pour moi.
Le magasin est très mignon, il y a peu de place en intérieur pour s’installer mais pas de soucis, il y a une sympathique terrasse. La vendeuse est à l’écoute et prends bien le temps d’expliquer à tout le monde le concept. Et je survalide l’emplacement sur le cours Julien !
A noter, le très grand choix de glaces et de topping. Vous trouverez même une machine à chantilly !!
Par contre, je vous préviens, vous allez prendre du temps pour choisir ;)

Enfin un vrai Glacier au Cours JU, Le sourire de Véronique et son concept sont exceptionnels
Un glacier avec une centaine de parfums, des glaces toutes artisanales, des bio, des sans lait, sans gluten, et des traditionnelles artisanales, des parfums super il y en a pour tous les goûts, des glaces en libre service à la bonne température pour en apprécier les saveurs …
Bref en 1 mot Excellente, allez y c’est vraiment un bon point pour le cours Julien :)

Un nouveau du coté du Cours Ju, Ego est un glacier un peu particulier puisque il est self service, très grand et spacieux à la décoration scandinave (certains apprécieront). Avec plus de 100 parfums, des bio, des sans gluten il y en a pour tous les goûts.
Certains parfums sont à tomber (testez l’amande), la vendeuse est cool et le choix est énorme. Une fois servi, vous paierez au poids et profiterez de votre glacé sur la terrasse…
Seul bémol, les pâtisseries industrielles proposées à la vente qui né collent pas avec le coté authentique décrit précédemment…
Allez tester !!!