Chez Michel

Marseille, France

4.1

Closed now

23 reviews

Accepts Credit Cards

Contacts

QR code, vCard

Telephone:
+33 4 91 52 30 63
Website:
www.restaurant-michel-13.fr
Address:
6 rue des Catalans, Marseille, France, 13007
Le Pharo
Nearby public transportation stops & stations:
40 ftPlage des Catalans
430 ftPharo Catalans
550 ftCorniche Audéoud
Categories:
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Bussiness info

Takes Reservations
Yes
Delivery
No
Take-out
No
Accepts Credit Cards
Yes
Parking
Street
Good for Kids
No
Attire
Dressy
Noise Level
Average
Alcohol
Full Bar
Outdoor Seating
No
Has TV
No
Waiter Service
Yes
Caters
No

Today

Today 12:00 pm – 1:30 pm
8:00 pm – 9:30 pm
Closed now
Local time (Marseille) 14:50 Monday, 23 June 2025

Business hours

Monday 12:00 pm – 1:30 pm
8:00 pm – 9:30 pm
Tuesday 12:00 pm – 1:30 pm
8:00 pm – 9:30 pm
Wednesday 12:00 pm – 1:30 pm
8:00 pm – 9:30 pm
Thursday 12:00 pm – 1:30 pm
8:00 pm – 9:30 pm
Friday 12:00 pm – 1:30 pm
8:00 pm – 9:30 pm
Saturday 12:00 pm – 1:30 pm
8:00 pm – 9:30 pm
Sunday 12:00 pm – 1:30 pm
8:00 pm – 9:30 pm

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23 reviews of Chez Michel

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Place rating: 4
Marseille
L’endroit parfais pour une vrai bouillabaisse. Sans artifice, sans paillette, juste du poisson frais et un bouillon dans la pure tradition.
Pour nos amis touristes, né demandez pas de fromage râpé avec la bouillabaisse, vous allez vous faire emboucaner par le boss…
Place rating: 5
Lyon
J y ai mangé une fois en 2012. Ça date. Mais souvenir énorme. Mon premier réflexe était d’hésiter devant le prix. La bouillabaisse c’est pas le plat du pauvre?
C’est cher mais c’est délicieux. Les poissons sont archi frais. Bref à chaque fois que je viens à Marseille je pense à y retourner. Bientôt sûrement!
Place rating: 2
London, United Kingdom
This is a very difficult place to be reviewed. It should technically be a 4 stars, but because of the price and the fact that it has a michelin star (unjustifiable) I lowered its rating to 3 stars.
Marseille is more or less divided among two factions: from one side there is Chez Fonfon, from the other one Chez Michel. Both serves bouillabaisse, and it must be said both of them are delicious. And different. So in the end I will already conclude this battle with a prosaic «they are different, it really depends on your personal taste».
Chez Michel propose a bouillabaisse (don-​t bother to eat anything else, just take it!) with a much stronger and spicy broth. The fish is of course very fresh, and the fact that they are showing it to you before cooking it is a nice addiction to the dish.
So while the food is actually good (4 stars) even if pretty expensive (ours was 75 € per person) the environment and the service is what drags the rating low here.
This is definitely the place that just «tries too much», with the white jackets for the waiters and the old-​style silverware. But if you want to go for that kind of restaurant, dirty windows, old tablecloths and rude waiters is something that you really want to avoid. Oh and the pizzeria style plastic menus with pen correction, seriously? are you joking?
I’m sorry but this is something unacceptable in a 1 star michelin restaurant, and it what it drags the rating of this place down.
A pity.
Place rating: 4
Aubagne, Bouches-du-Rhône
Très bon mais le prix est il justifié ?
Le patron est sympathique et accueillant.
Mais c’est vraiment trop cher.
Place rating: 1
Mountain View, CA
While the bouillabaisse was delicious (4 stars) the service should have gotten negative stars (–3) to average at 1 star. Owner and wait staff were rude and condescending. They completely ignored us for nearly the entirety of our time there while it was very clear they were helping others. The continually asked others if everything was okay and kept their backs turned to us to avoid looking in our direction. While we had to ask for everything (water, bouillabaisse refills, wine, food, bill, etc…) they brought it to the tables next to us without them ever asking. Our bus boy was the one exception, however he was also inexperienced and hesitant.
Place rating: 5
Paris, France
Best bouillabaisse ever! Nothing else to say! If you go to Marseille, you have to go to this place! I had the opportunity to try other restaurants, but nothing beats this place! It is expensive, right, but it’s worthy.
The service is not too fast, you can take your time and enjoy slowly. High quality service, very polite. The restaurant has 40 servings only. The atmosphere is good, relaxing. You can also enjoy the beach view by the window. The place is also well-​known by celebrities.
Tips: don’t eat anything at all (or anything too heavy) before, or drink too much, otherwise you won’t be able to finish the meal. They don’t have kids meals, and in my opinion, it’s too bad if you go with kids who cannot really enjoy it.
Place rating: 5
Marseille
La meilleure bouillabaisse :
De tous les restaurants qui proposent une vraie bouillabaisse dans la région (Nino, le Rhul, Chez Fonfon, etc.), Chez Michel est probablement le meilleur (mais il faut aussi l’avouer: le plus cher).
A part quelques poissons grillés et une entrée de supions (pour laquelle il faut résister à la tentation pour bien profiter de la bouillabaisse… mais je n’y parviens jamais) ! Chez Michel se concentre exclusivement sur ce plat.
La bouillabaisse est tout simplement exceptionnelle, servie avec soin, copieuse, etc. Inutile de revenir là-​dessus. Le service est également à la hauteur, sans être trop pressant. Chez Michel conserve une salle avec peu de couverts, ce qui lui permet de conserver une intimité (et probablement un niveau de qualité) appréciable. L’adresse où se rendre pour un véritable moment de plaisir et/​ou montrer à des amis parisiens ce qu’est la bouillabaisse !
Place rating: 4
Paris
Décor et service très kitch il faut le savoir.
Le patron vend ses plats comme s’il était le poissonnier du marché mais qu’est-ce qu’on y mange bien !
C’est frais, simple et plein de saveurs !
Place rating: 5
Québec, Canada
On y est allé pour la bouillabaisse et on a pas été déçu! Ils vous présente les poissons avant de les faire cuire, et c’est servi avec des croutons et du pain avec rouille et aioli. Ils mettent le bouillon sur un rechaud et vous rechaufe votre bol de soupe avec durant le repas. Type de restauration unique. C’est mieux de réserver. Seul petit bémol; pas de musique de fond
Place rating: 5
Paris
Cadre et tenue des serveurs très très kitsch, mais c’est THE restaurant de la bouillabaisse, top !
Les photos aux murs en témoignent: beaucoup de stars ont défilé dans cette institution marseillaise.
Pas donné, mais normal, une très bonne bouillabaisse c’est forcément cher.
D’une part les poissons sont fins et de qualité (le serveur vient les présenter crus sur un plateau), et d’autre part ils sont cuits à la perfection (je pense avec des fours vapeurs pour avoir un tel résultat), ce qui est primordial ! Une fois cuits, le serveur lève les filets sous vos yeux, ils savent faire, ce sont des pros…
Le bouillon de la soupe de poisson est excellent.
Bref tous les ingrédients d’une bouillabaisse haut de gamme. Le prix est à la hauteur (de mémoiré aux alentours de 60 EUR). Fuir les bouillabaisses à 25 EUR… pas cher mais vous en aurez pour votre argent (poisson sans finesse et/​ou trop cuit…).
C’est très copieux ! le piège: vous gavez avec les croûtons et la rouille pendant la cuisson, et du coup né plus avoir suffisamment faim pour réellement apprécier.
RÉSERVATION OBLIGATOIRE
Place rating: 3
Marseille
Mon avis date un peu alors j’espère que de plus récents testeurs s’exprimeront vite !
J’en garde le souvenir d’un endroit un peu kitsch à la déco datée. L’accueil fut poli et discret, la cuisine bonne mais pas sensationnelle loin s’en faut surtout si l’on fait un ratio qualité — prix. La bouillabaisse était bonne sans plus alors que le prix lui était élevé. Ce restaurant fait partie de ces nombreuses tables marseillaises dont la réputation m’a semblée surfaite.
A votre tour !
Place rating: 5
Fontainebleau, Seine-et-Marne
Quand on va à Toulouse on mange un cassoulet. Quand on vient à Marseille on mange une Bouillabaisse Et quand on veut une vraie une typique et pas une arnaque, on vient Chez Michel Rien a dire, on a ce qu’on vient y chercher. Le service est a l’ancienne, on vient vous présenter le poisson qui frétille encore juste avant de vous le cuisiner, et on se régale avec une Vrai Bouillabaisse ! Prévoir un budget quand même, environ 63EUR par personne Je recommande pour gouter au mythe !
Place rating: 4
Marseille
Une des meilleures tables à Marseille, pour déguster une bonne Bouillabaisse, et ils sont rares! Le service est impeccable et le personnel est très agréable. La note est correcte pour l’endroit.
Le cartier est très animé surtout l’été. A essayer sans hésiter.
Place rating: 3
Aix-en-Provence
Bön resto pr déguster une bouillabaisse mais le cadre devrait être ameliore
Place rating: 5
Paris
Un restaurant gastronomique de réputation internationale, ou l’on vient pour y déguster les meilleures spécialités provençales et les meilleurs poissons frais pêchés du jour … A né pas manquer si vous passez dans la région.
Place rating: 3
Menton, Alpes-Maritimes
cuisine parfaite la bouillabaisse y est excellente mais déçu par la qualité du service pour un resto de ce niveau
Place rating: 4
Piolenc, Vaucluse
face à la plage des catalans il y a cet endroit étonnant.
il né faut pas y aller pour la deco, le service, le choix de la carte (essentiellement du poisson) mais seulement pour déguster une merveilleuse bouillabaisse.
elle est sublime est probablement une des meilleurs de Marseille avec celle de l’Epuisette.
le budget est conséquent, environ 90 EUR par personne, entrée bouillabaisse et vin.
nous y retournerons.
Place rating: 4
Marseille
on peut manger toute en confaince
très bon restaurant sur marseille en bord de mer
Place rating: 5
Marseille
Coucou les rois de la papille ! Chez Michel ça commence par le site: la proximité de la plage des catalans est déjà une invitation à la mer. Alors entrons et dégustons ! Le poisson est toujours excellent et présenté avant préparation.
Les coquillages sont à la hauteur des poissons.
Le service est très présent sans être pesant .
Le décors est simple et on est bien installé.
Les desserts sont peut être un petit cran en dessous du reste du repas.
L’addition n’est pas des meilleurs marchés mais c’est le prix à payer pour déguster des mets de qualité dans un restaurant qui reste un passage obligé sur Marseille.
Place rating: 4
Marseille
Bouillabaisse c’est le maitre mot et le chef est un maitre dans son art! Rien né manqué!!! quel délice et honnêtement à comparer avec d’autres le prix est tout à fait raisonnable.
Place rating: 5
Marseille
Le restaurant de Marseille, mythique par sa bouillabaisse, et situé sur la Corniche, un excellent rapport qualité, il faut compter 40 euros pour se régaler de cette spécialité locale. La carte vous offre d’autre spécialité de la mer, de quoi vous passer un moment de poisson
Place rating: 5
Marseille
Le restaurant mythique de marseille situé sur la corniche. Toute sa réputation repose sur une excellente bouillabaisse, servi avec perfection. Comptez tout de même 60 euros pour ce plat par pers, mais ca vaut le détour.
Place rating: 5
Marseille
C’est LE restaurant où il faut absolument déguster la fameuse bouillabaisse! Le prix est assez élevé mais quand on est face à son assiette on comprend tres largement pourquoi!