Paul

Ce magasin Paul a comme principal intérêt d’être ouvert sur de grandes plages horaires et de rester relativement bien fourni tout au long de la journée.
L’autre avantage est l’espace proposé pour la dégustation sur place. L’offre de cafés sympathiques où faire une pause étant rare dans le quartier, ce Paul peut faire office de pause goûter ou pause café. Même si c’est un peu faute de mieux car le lieu est mal agencé: les tables sont immenses donc laissent peu de place pour le passage et que je trouve les lieux moyennement propres…
Il m’arrive de m’arrêter prendre un chocolat chaud (servi avec une chouquette !) que je trouve étonnamment bon (épais et très chocolaté).
Pour ce qui est de la qualité des produits, je né suis pas emballée non plus par les viennoiseries que je trouve sèches (pas assez de beurre ?), les pains aux céréales et autres baguettes fantaisies ont tous le même goût d’industriel vendus sous des attraits de «vieux fournils de nos campagnes» avec «vrais épis de blés qui prennent la poussière» qui ont le don de m’agacer…
Rien de bien attrayant sinon, dans la mesure où l’accueil n’est pas toujours des plus sympathiques. Le personnel faisant l’objet d’un turn over incroyable, j’en déduis que ce n’est peut-​être pas très agréable d’y travailler?

Mouaip, rien de spécial. Un «Paul» quoi !
Certes les pains et gourmandises sont bons, voire délicieux, mais c’est un peu cher à mon goût. Surtout les sandwiches. Et le pain.
Boutique un peu plus petite qu’ailleurs dans Lyon. On y est bien servi. On peut manger sur place, c’est un peu riquiqui mais faut faire avec.
Vu le nombre de boulangers dans le quartier, je n’en ferai pas mon adresse privilégiée.

boulangerie de la gare lyon part dieu
accueil nul pire desagreable ! avant de dire bonjour: c est pas une caisse ici et oui on choisit ses produits a la caisse seulement. je dis aurevoir on né repond pas. bref a chier. de toutes les manieres ils sont des rechauffes plats et sont a la boulangerie ce que je suis a la plomberie: incompetent.
les baguettes durcissent apres 2 heures.

Bön allez 4 étoiles parce que c’est Paul, mais celui-​là n’est pas mon préféré…
On peut y manger en terrasse, …mais près des voitures, léger …mais pas donné, et rapidement, …mais pas d’ambiance.
C’est parfait pour manger rapidos entre 2 courses (ou tout simplement pour acheter du pain vite fait), mais je né conseille pas l’adresse pour se poser tranquille à déguster un plat !