Le thibaudière, c’est un bar portugo-polonais(on est à la Guillotière lieu de métissage) de la rue du même nom où l’on croise des gens de partout mais surtout du quartier. Sans prétention, il vise avec réussite à rassembler avec talent les humains de la Guillotière et de Jean Macé. De clientèle populaire, le Thibaudière est un endroit dans lequel on peut taper le carton entre amis ou avec des inconnus croisés sur place, rencontrer du monde, discuter et surtout échanger les dernières nouvelles du quartier. Les prix sont modestes(2 euros la bière bouteille) et le lieu, sympathique, est rarement fermé. Un excellent spot d’avant ou d’après marché St-Louis au passage, même si, le lieu n’étant pas immense, il faut se serrer un peu !