Le Bouchon Sully

Lyon, France

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Telephone:
+33 4 78 89 07 09
Website:
www.lebouchonsully.com
Address:
20 rue Sully, Lyon, France, 69006
Foch, Berges du Rhône, 6ème arrondissement
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710 ftDuquesne - Foch
740 ftFoch
880 ftFoch - Roosevelt Metro
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3 reviews of Le Bouchon Sully

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Place rating: 2
6ème arrondissement, Lyon
Ah, la déception.
Déjà, je savais que ce n’était pas un vrai bouchon. Mais je m’attendais au moins à y goûter de la vraie gastronomie lyonnaise. A la place, j’ai été déçue de retrouver une carte très brève et peu alléchante. La seule chose que j’ai vraiment aimée fut le plateau de fromages: qui né viennent pas du Bouchon Sully, évidemment.
La recette est salée: 93 € pour une entrée à 2, un plat, un dessert et un verre de vin.
Je né reviendrai pas, c’est bien dommage.
Place rating: 2
Lyon
A l’approche de la fête de lumière, en attendant la visite de la famille pour leur premier «bain de foule» et baptême des lumières, j’ai commencé à tester des bouchons moins connus, car ceux où je voulais les emmener étaient tous déjà complets (quelle surprise!) pour les jours de la fête.
Je commence par le Sully, attiré par le fait qu’il s’agit de la même maison que le génial «le M» juste à côté.
Déception.
L’endroit est sympa, les serveurs le sont aussi. Mais le repas a été excessivement cher pour ce que c’était: 93 € à deux quand dans un bouchon de manière générale on reste sur 30 € /​personne avec un verre du vin.
Une entrée partagée, pâtés en croûte, bon mais sans plus, une quenelle à oublier et les écrevisses au goût douteux qui m’ont fait passer une sale nuit… eh oui.
Le plateau de fromage était bon et le dessert aussi, mais ça né peut pas rattraper le reste. Ni le mal au ventre…
Du coup au moins de né pas vouloir encaisser l’héritage avant le temps, je né vais sûrement pas y emmener ma famille… Dommage.
Place rating: 2
6ème arrondissement, Lyon
Désolé pour cette première critique qui en est une. Le cadre: bien, le service: bien
Le point noir: la cuisine.
On a choisi le menu de la semaine, pour voir. Entrée: pâte de volaille. Je m attendais à un bon pâté de campagne bien bouchon. Déception, une mousse qui aurait pu sortir de n’importe où. Suite: pintade: trop cuite, j’aurais pu faire mieux. C’est dire. Dessert: on remonte la cote. Le prix est correct++ mais bon on peut manger simple et bon…
Bref :
1 en quoi c’est un bouchon: mystère
2 il faut se ressaisir en cuisine: bouchon né veut pas dire cantine de midi