La Table de Suzanne

Tout d’abord je tiens à dire que j’ai bien mangé.
En entrée
choisi un crabcake comme on trouve rarement en France.
J’ai poursuivi avec des Saint Jacques bien servis et un dessert au chocolat qui était aussi bon que beau.
Je né mets cependant que trois étoiles. En arrivant nous étions placés à une table non loin de la porte. Et j’avais très froid jusqu’à ce que je constate que les radiateurs n’étaient pas allumés. Je trouve que c’est mieux de venir à quatre et de manger à une table ronde d’ailleurs, que de venir à deux. Dans ce cas on manqué un peu d’intimité.
L’attente avant d’avoir les cartes ou tout simplement de nous demander si on voulait boire quelque chose était longue. Dommage parce que par la suite tout était d’ailleurs très rapide.
Un autre point qui me déplaît ce que dans le menu il y’avait beaucoup de plats avec des suppléments.
Pensez aussi à changer les ampoules défectueuses des petites lampes qui né marchent pas ou celles qui dépassent des chapeaux, ce n’est pas très beau.
Nous avons bien mangé mais je n’aime pas trop le cadre.

J’ai testé la Table de Suzanne la semaine dernière après avoir passé littéralement des années à passer devant en me disant «hey ça serait cool d’aller voir». Le restaurant étant du «mauvais» côté de Bellecour, n’a pas du aider à me décider plus vite.
Toujours est-​il que j’ai finalement dépassé la place Bellecour pour tester tout ça et j’ai trouvé ça plaisant. Le gout et la qualité sont vraiment au rendez-​vous avec quelques très bonnes idées dans les assiettes avec une mention spéciale aux St Jacques snackées servies avec des ravioles de curry ou encore ce dessert autour de la poire.
Le seul bémol sera ce service qui a été très long au début du repas (15 minutes pour avoir les cartes) et, même s’il était sympathique, et qui m’a suffisamment agacé pour que cet avis reste à 3 étoiles en attendant d’y retourner pour voir si la Table de SUzanne mérite une 4ème étoile ou pas.

Dîner à 2 un soir de semaine grâce à une smartbox à 119 €. Nous avons eu un menu comprenant amuse-​bouche, entrée, plat, fromage ou dessert (hors boissons) — choix entre 2 possibilités.
Très belle décoration, ambiance élégante sans être guindée.
Service irréprochable, souriant et agréable.
Nous né nous sommes pas sentis comme des sous-​clients comme on peut l’être quand on vient avec une smartbox.
Très belles assiettes, dressage élégant et recherché.

Je né regrette pas d’avoir entrainé mes visiteurs à la table de Suzanne.
je dois dire que le repas a été vraiment délicieux: plats pleins de saveur et très joliment présentés !
une formule le midi à 23 euro défiant toute concurrence. Certes, on né choisit ni l’entrée, ni le dessert mais c’est vraiment très bon !
le lieu est très bien décoré, très apaisant, se prête bien aux déjeuners ou diners intimes, d’autant qu’une deuxième salle permet d’accueillir éventuellement les groupes plus bruyants.
le seul regret … la «formule du midi“n’est vraiment pas clairement mise en valeur: les plats sont énoncés rapidement, ni carte, ni ardoise … par contre, une carte nous est remise avec les menus nettement plus chers et on n’ose à peine demander à se faire répéter les plats du jour !
et puis… la jolie jeune femme qui était là, n’était pas du tout souriante … pas d’accueil chaleureux pour nous ! dommage !

Went here upon recommendation and must say we had a nice evening.
Young and polite service and slightly upper quality vs the typical bouchon’s in Lyon. We took menu of 48E which gives you option of 3 very well elaborated dishes. After the amuse made of a subtle cauliflower stock i opted for pumpkin/​marble soup which was delicious. As main plate some light baked scallops with lobster /​cream sauce. Finished dinner with a crispy chocolate cake with raspberry ice-​cream
Overall nice interior, for a nice evening. l bit pricy but worth-​it…

Accueil et cadre raffiné. Le menu du midi est à un bon rapport qualité/​prix.
Très bons produits de qualité se trouve dans notre assiette suivi d’un soupçon d’originalité.

Cela faisait un moment que je passais devant La Table de Suzanne sans jamais en franchir la porte, et puis on m’a proposé de venir y déjeuner. Cool, c’est un des rares restaurants du quartier Charité Bellecour dans lequel je n’avais pas encore mis les pieds.
Un accueil de qualité, une présentation soignée, et des plats avec des intitulés à rallonge, pas de toute, nous nous trouvons dans un établissement plutôt classe, et quelque chose me dit que l’on va se régaler.
Au menu ce midi:
Entrée: Croustillant de Fourme d’Ambert, velouté de potimaron et lard paysan
Plat: Echine de porc confite ou dos de cabillaud avec pour accompagnement son écrasé de pommes de terre aux tomates séchées
Déssert: Pomme au four pralinée et sa meringue à la fleur d’oranger
Evidemment nous nous laissons tenter par la formule 3 plats avec pour plat le poisson.
Quelques instants plus tard l’entrée arrive, joliment présentée. Et question goût, c’est excellent. Puis c’est au tour du plat, rien à dire, le poisson est parfaitement cuit.
Je vous avoue qu’à ce moment là on commence un peu à caler mais par pure gourmandise on décide de prolonger cet agréable moment avec un dessert suivi d’un café.
Avec la formule 3 plats à 23euros, on s’en sort avec une trentaine d’euros en ayant pris un verre de vin ainsi qu’un café. C’est un peu cher mais tellement bon, tout est fait maison, absolument tout !

Une table à part dans une salle réservée aux couples alors que la première salle est occupée par les groupes, un service prévenant et souriant et pas une fausse note dans l’assiette de l’amuse bouche au dessert, c’est tout çà la Table de Suzanne, restaurant situé à deux pas du métro Ampère.
L’ambiance est feutrée sans être guindée, tout est fin et équilibré, le dressage est très soigné. On se régale les yeux et les papilles. Sucette de foie gras, gravlax de saumon, noix de Saint Jacques servies avec une cocotte de petits légumes croquants comme il faut… oui oui j’avais encore de la place pour le dessert, une émulsion au chocolat blanc servi avec un biscuit à la framboise. Un délice !
Côté tarif, c’était un cadeau mais j’ai jeté un oeil à la carte en sortant et le prix me parait tout à fait justifié par rapport aux produits proposés et à la qualité de ce qui est servi.
Un restaurant où l’on a envie de revenir même pour les desserts :)

La table de Suzanne est selon moi, le meilleur restaurant de la presqu’île en terme de budget, de service et surtout: de la qualité des mets.
J’ai découvert ce restaurant par hasard car la déco chico-​romantique m’a plu, j’ai alors décidé de réserver pour mes parents et moi même un midi où la formule est à 23 euros (entrée-​plat-​dessert).
Un serveur en costume très élégant nous reçoit et nous installe à une très belle table ronde, dans l’angle où nous avons une belle vue sur la rue passante du Quartier d’Ainay.
Il nous propose les entrées-​plats et desserts du jour, je né suis pas très embalée.
Velouté de champignons et son oeuf poché-​fri en entrée;
Jambonneau roti et sa galette de pomme de terre pour le plat de résistance;
Soupe de mandarine et son macaron en dessert.
Mince alors, c’est trop simple pour moi, mais je m’y plis car je suis à table avec mon verra d’apéritif: je n’ai plus le choix, je dois commander.
Et là, l’entrée arrive: UNE SURPRISE GUSTATIVE; pourtant ce n’est qu’un velouté de champignons et une oeuf poché-​fri, mais mon dieu QUE C’EST BON !
Puis vient le plat de résistance et là, le jambonneau fond dans la bouche avec sa petite sauce. La galette de pomme de terre est délicieuse.
Mais COMMENT fait le cuisto pour faire de choses aussi simples un délice?
Et pour couronner le tout, le dessert: de vraies oranges au goût merveilleux et un macaron qui faisait la taille de mon poing à côté.
Miam ! J’ai dévoré et je n’étais pas ballonnée car les doses étaient parfaites.
Que dire de plus?
La table de Suzanne, le midi, c’est le meilleur resto du deuxième car le service est divin, la déco et l’ambiance sont cosy, on vous traite avec beaucoup de considération et on vous demande votre avis, les plats étaient parfaits … BREF je recommande ce restaurant qui fait parti des Toques Blanches de Lyon.
J’ai enfin compris pourquoi il fallait réserver au mini une semaine à l’avance ;)

Sous le charme
Nous avons dîné samedi dernier dans de ce restaurant et je prends le temps d’écrire car je suis sous le charme: de la cuisine, de l’accueil, des assiettes, du cadre, et de la patronne ! Tout était parfait, du début à la fin et nous avons apprécié que l’on nous réserve une petite table discrète pour notre anniversaire de mariage, ainsi que la bougie scintillante pour le dessert. Vraiment merci à la charmante hôtesse qui a été chaleureuse et professionnelle dans ses explications en réponse à nos milles questions. Nous reviendrons, c’est sûr !

Une belle cuisine !
Ça faisait longtemps que nous voulions tester ce restaurant tant la carte est appétissante (mais les menus relativement chers) ! Nous avons préféré commencer par un déjeuner avec un plat du jour, et franchement nous n’avons été pas déçu ! La cuisine était vraiment très bonne, les plats étaient très bien assaisonnés ! Une belle adresse… pour les jours de fêtes, grandes occasions !

Juste ce que je voulais, à nouveau
Assiettes imaginatives et goûteuses. Service discret et efficace. C’était une deuxième visite, et mon impression est confirmée: on passé un bon et gouteux moment à la Table de Suzanne !

Je suis encore époustouflée par ce dîner.
Un menu (entrée — plat — dessert ou fromage) à 46 €, un cadre chaleureux, et le cuistot qui vient discuter à la fin du repas. La joie.
C’était un véritable régal, de l’entrée au dessert, en passant par le vin.
Tout commence, avec en amuse-​bouche, un gaspacho de champignons de Paris, dans une mini-​verrine. Toute petite, mais tellement bonne. En entrée, j’ai choisi la suggestion du moment (un feuilleté de canard accompagné de salade et de foie gras): dé-​li-​cieux. Pas de lourdeur dans le feuilleté, ce qui permet d’apprécier pleinement la tendresse du canard. En plat, je me suis laissée tenter par LA star du moment: le pigeonneau en croûte et sa purée de patates douces. Parfait. Et en dessert, ananas Victoria, avec sorbet à l’ananas et crème brûlée sur lit d’ananas. Nickel.
C’est le genre de repas qu’on aimerait refaire, pour mieux le savourer, le faire durer.

Ce resto éveille ma curiosité !
Voyant les autres commentaires, j’espère né pas me faire «assassiner» par la restauratrice qui, je vois, est très attentive aux remarques laissées sur ce site (et c’est tant mieux, ça montre qu’on tient compte de l’avis de tous les clients); j’en resterai pour autant le plus honnête possible. Bref, pour un repas le midi, j’ai trouvé que la déco n’est pas terrible quand on regarde les détails (peut être un peu vieillissant) et sombre, mais un effort est fait sur la présentation des tables. Le service est agréable, pas trop présent juste ce qu’il faut quand il faut (quoi qu’un peu trop guindé pour les serveurs pour un midi?). Cette toque blanche lyonnaise vaut bien sa réputation de par la qualité de ses plats. La cuisine est fine et goûteuse, bien cuisinée, recherchée et équilibrée. On pourrait croire au 1er abort que la quantité est limitée, mais un repas complet est plus que satisfaisant (le pain délicieux); on sort de table repus, mais pas lourds. Les mélanges sont audacieux mais fonctionnent. Les prix sont corrects par rapport à la fraîcheur des aliments. Les assaisonnements sont presques parfaits, si ce n’est que pour moi, il aurait quand même fallut une salière sur la table au cas où (mais je m’en suis passée). A regretter, il manquerait un petit amuse bouche, qui aurait été un «plus» apprécié. En tout cas, je suis curieuse, après avoir lu la carte, de revenir un soir pour voir la gamme supérieure, qui je le pense, sera encore meilleure.

Très bonne table
Un lieu très agréable où il né faut pas oublier de réserver à l’avance !

A né pas manquer !
Voilà un très bon restaurant où on mange un menu gastromique pour moins de 25 € le midi. De quoi faire une première approche pour le menu du soir ou la carte. Les saveurs sont travaillées, le goût et la générosité sont dans l’assiette et le cadre suit. Le couple est très accueillant et au petit soin. J’y ai mangé une dizaine de fois et je n’ai jamais été déçue. La dernière fois j’ai pris le pigeon en croute avec le supplément pour les truffes et c’était un ré-​gal ! Vous avez droit à la mise en bouche et les desserts sont excellents également. Pas trop copieux, juste ce qu’il faut.

N’y allez pas le soir
Bön rapport qualité prix à midi mais doublement des prix pour portions congrues le soir. Service trop long.

Un jour d’hiver bien froid (oui, cela commence à dater), un déjeuner de travail en Presqu’Ile, on me recommande chaudement La Table de Suzanne. Je né connais que le lieu, pour avoir lorgné de nombreuses fois sur la carte à l’époque du restaurant Raphaël Béringer, et je suis donc très curieuse à l’idée de voir ce que le restaurant a de bon à proposer.
Première bonne surprise, passée une apparence un peu guindée, les prix né sont pas si élevés et l’accueil est vraiment sympathique et chaleureux. Je me retrouve directement bien assise, dans une jolie salle décorée avec goût, et louche sur les différents plats de la carte, plus alléchants les uns que les autres !
Le menu du jour du chef Arnaud Leclercq est à 22 euros pour le déjeuner, avec différentes variations possibles (entrée à 9 euros, plat à 14 euros, dessert à 6 euros, entrée + plat à 19 euros, plat + dessert à 17 euros, entrée + dessert à 15 euros). Il y a donc largement de quoi trouver mon bonheur.
Pour vous faire saliver, si je vous dis foie gras de canard mi-​cuit, langoustines ouvertes à la plancha, carré d’agneau et datte, tranche épaisse de foie gras juste grillée, crémeux chocolat, framboise et glacé vanille? Pas mal, non? La Table de Suzanne propose comme vous l’aurez compris à cet énoncé une cuisine traditionnelle, mais cuisinée avec modernité et surtout avec talent. J’ai très très bien mangé et né peux que vous recommander cette adresse pour vos déjeuners «chics» en Presqu’Ile !

A faire sans hésitation le midi mais un peu trop cher le soir
Restaurant testé deux fois: au déjeuner et au diner. Concernant la formule déjeuner (entrée + plat à 19 euros), la qualité de l’entrée a fait que je n’ai pas hésité à y retourner un soir. (A noter, il est possible de prendre le midi une formule entrée + dessert) Le soir, le menu est à 44 euros entrée plat fromage au dessert (carte à jour sur le site du restaurant). Si les deux plats et les deux desserts goutés étaient très bons avec de belles associations, les entrées, elles, étaient à mon goût trop copieuses pour être raffinées et il manquait un petit quelque chose pour qu’elle soit très bonnes. Globalement, le rapport qualité prix au diner est un peu cher comparé à d’autres restaurants à Lyon. Le cadre est agréable, seul le sourire de Madame manquait lors du déjeuner…

La Table de Suzanne? C’est pas un peu cher? vous diront certains.
Il est vrai que pour un budget étudiant, ce sera peut-​être un peu juste avec son menu suggestion du chef à 22 euros. Mais, en l’occurrence, les suggestions sont épatantes !
Des mousses de légumes, des soupes crémeuses, de délicieuses tartines. des desserts incroyables (pour nous ce sera un givré aux framboises), ainsi que des épices et des algues pour réveiller notre palet; l’audace du chef vaut le détour.
À retenir également, des menus spéciaux, pour la Fête des Meres par exemple. Et en plus, il y a une terrasse !

A la table de Suzanne, on mange toujours bien et on passé un bon moment gastronomique qui met nos papilles en éveil. Ici, la cuisine est honnête, goûteuse, traditionnelle. Les plats sont toujours originaux, alléchants, surprenants, et présentés avec beaucoup de soins et de savoir-​faire. C’est un peu une oeuvre d’art culinaire qu’on apporte dans votre assiette, et ça né loupe jamais: vos yeux comme votre palais sont en émoi devant tant de saveurs et de beauté !
Si je vous dis «émiettée de crabe d’Alaska au naturel et gaspacho tomato-​framboises», ça vous tente? Et qu’est-ce que vous dites d’un filet de boeuf au sautoir, ravioles coulantes aux morilles et beaufort, et légumes de saison aux pépites de foie gras? Votre estomac fait des bonds rien qu’à lire ça, hein? Attendez la suite (et pas des moindres !): abricots du Roussillon rôtis, crumble et pistaches caramélisés et son sorbet à la pêche blanche. Et je vous assure que la cuisine est aussi bonne que le laisse présager ces doux noms !
La suggestion du midi est à 22 €, et le plat du jour à 14 €. Et cela les vaut largement ! A la table de Suzanne, la convivialité et la serviabilité sont les maîtres-​mot, et le service est impeccable.
Vous hésitez encore? Parce qu’avec tout ça, moi, je suis déjà en chemin !