Fromages & Delices

Participant à une soirée célibataires d’un site de rencontre (dont je tairais le nom) pour un atelier fromages et vin, le rendez-​vous était pris chez Fromages & Délices à côté de l’Ile Barbe ! Le prix de la soirée était de 31 € pour déguster 3 vins, chacun accompagné de deux fromages.
Voilà pour les détails de ma présence en ce lieu ! J’irai pas plus loin sur la soirée.
En ce qui concerne l’endroit, le gérant nous a fait déguster deux blancs: l’un du Mâconnais, l’autre de Haute-​Savoie, le dernier vin était un Rouge de Côtes de Provence. Les fromages qui accompagnant le Mâconnais étaient de vache et brebis, pour la Haute Savoie un Brocciu Corse (avec du miel), je né me souviens plus du second. Et pour le Rouge, nous avions un Brie de Meaux (salé) et un fromage de chèvre (si je me souviens bien). Chaque fromage accompagnait bien les vins proposés avec.
Le gérant est un passionné qui a su nous transmettre sa passion et sa culture viticole et fromagère, on a en face de nous un très bon conseiller ! La fromagerie propose une multitude de vins et fromages avec possibilité de commander des plateaux personnalisés de fromages (plus d’une cinquantaine de disponible sur leur site internet).
Ils font aussi office d’épicerie puisqu’on y retrouve de la charcuterie, des pâtes importées d’Italie qui arrivent tous les mardis. Les gérants sont très agréables et la décoration est plutôt sympa.
Pour la soirée, nous étions en terrasse derrière. Il est possible de la réserver pour des soirées dégustations vins/​fromages. La fromagerie est ouverte du mardi au dimanche jusqu’à 19h30.
Partir un dimanche matin de bonne heure pour arriver le midi à l’île Barbe et commander son plateau de fromage, de la charcuterie, du bon vin et du pain dans la Boulangerie d’en face peut être un bon plan pour pic-​niquer à l’île Barbe avant que l’été se termine :-)