Be Chef

To Be or not to «Be Chef», that is the question que je me pose. La semaine prends fin, Le week end se profile et des amis doivent passer à la maison demain en fin de journée. Il faut que je les surprenne un peu, que ça sorte de l’ordinaire.
Ni une, ni deux (et encore moins trois) je file sur le site internet de «Be Chef». Ce service conçus par deux lyonnais propose dans sa carte, trois entrées, trois plats chauds et trois desserts nés de recettes imaginés par des chefs cuisinés.
On peut prendre un menu complet ou juste l’un d’entre eux, si l’on souhaite que des desserts par exemple. La commande minimum est pour 2 personnes par contre. La livraison est gratuite dans Lyon, 5 € au monts d’or et si on comme moi on la récupère en boutique, c’est –10%.
Dans mes kits de cuisine, petit paquet en papier kraft, il faut savoir que j’en avais pour 5 personnes, moi inclus. J’ai vu les choses en grand. J’étale tout les ingrédients qui me sont fournis sur mon plan de travail, les listes d’ordre de préparation et c’est parti. Pour débuter ce sera un clafoutis au chèvres et herbes fraiches suivi d’un risotto au chorizo avec une tuile de parmesan et l’on termine par une brioche perdue sauce chocolat.
J’en ressors avec une somme de 70 € payé à deux. A coté, je me suis permis un petit supplément, car on peut aussi préparer l’apéritif et ce sera des mini croque monsieur à la moutarde à l’ancienne (7 € pour 16 pièces).
Je pense m’être pas trop mal débrouiller, tous on semblé satisfait. En même temps je n’ai fait que suivre des recettes, tout le mérite de la qualité des produits, tous régionaux, étant délégué à ceux qui m’ont fournis.