El’baraque à frites… tellement typique du Ch’Nord qu’on a du mal à croire qu’elles n’aient pas envahies la France entièèère! Ben non, par exemple, en Auvergne, on avait la baraque à pizzas. Avec un pizzaïolo tout dégueu’. Dans un élan de patriotisme donc, j’ai eu envie de frites… dans une baraque à frites. J’ai accordé ma confiance après un très long travail de recherches(remplacer par«à la première baraque que j’ai croisé») à Pause Déj. Bön, on va pas vous faire une visite du propriétaire, là t’as el’friteuse, là tu peux choisir des américains, frites, sandwichs, là t’as el’comptoir… et pi c’est tout! Je suis donc repartie avec ma barquette qui était bien bonne, des frites fraiches non surgelées s’il-vous-plaît, pour 2,50 euros il y en avait largement assez! Par contre, el’baraque est pas pour les touristes et les accros du shopping, vu qu’elle est située juste à côté de la gare Lille Europe. Mais c’est d’autant mieux, au moins on fait pas la queue… et l’accueil est comme le Ch’nord, super convivial(et non pas comme le temps du Ch’nord).