Un établissement à la hauteur pour un bon repas sur le pouce Quand on né connait pas une ville et que l’on pousse par hasard la porte d’un restaurant, situé de surcroît dans un zone hyper-touristique, l’on a un «certain» pré-sentiment. Il est vrai qu’en basse saison, la pression est moins forte et les restaurateurs plus avenants. Ce fût le cas au «So bling», ce vendredi de «pont» de janvier 2015, avec un accueil et un service parfaits, dans une salle à l’étage avec vue sur le fameux port de la Grande Motte. Thon à la plancha et saumon à la plancha avec sauce aneth, bien cuits, avec riz ou «potatoes»: 10,90 € l’assiette: Rien à dire. Verre de Chardonnay à 4 €. Même prix pour le demi de bière blanche Hoegaarden, ce qui est très raisonnable vu le contexte touristique précité. Nous avions peu de temps à consacrer à cette halte et la délicieuse personne responsable de la salle a parfaitement répondu à notre objectif. La carte de cuisine française cohabite avec une autre carte résolument Tex-Mex: Le mariage de la carpe et de los lapinos !
