Clair de la Plume

Grignan, France

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+33 4 75 91 81 30
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2 place du Mail Grignan, Grignan, Drôme, 26230
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1 review of Clair de la Plume

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Place rating: 5
Lyon
Un repas dégustation magique autour de la truffe d’été: délicieux du début à la fin. Les portions sont adaptées à la dégustation des 7 plats, les assiettes sont vraiment belles (contenant et contenu). Les saveurs délicates s’accordent, les textures se complètent à merveille. Une mention spéciale pour l’œuf, le boeuf Simmental à la cuisson parfaite, la mousse de chèvre et le magnifique dessert autour de la pêche !
L’endroit est superbe: cette vieille maison du Sud a su garder son caractère, le jardin est charmant et intime, la verrière dans laquelle nous avons dîné est très agréable .
Un seul «tout petit» bémol: un service parfait et très professionnel mais manquant un peu de spontanéité .
En conclusion: Une étoile vraiment méritée ! Bravo !