1 review of Andouillerie De La Vallee De La Sienne
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Cluc8
Place rating: 5 Nouaillé-Maupertuis, Vienne
Une route bucolique au milieu du bocage normand, une descente vers une vallée boisée, au loin un clocher et puis une petite bâtisse face au pont; vous êtes arrivé au paradis des gourmands ! Ici, l’andouille de Vire est faite avec Art(et avec un grand A!), sans trop de gras avec juste ce qu’il faut de fumage, le jambon du Cotentin est fameux avec ce moelleux si typique, les tripes sont cuisinées comme il faut. Des produits de la régions sont également vendus pour compléter le panier(cidre, confitures, terrines, …) C’est vraiment une adresse incontournable lorsque l’on visite la Manche.