Pourquoi Pas

Vous êtes sûrement passés devant cette devanture rétro et élégante, vous avez peut être remarqué cette pancarte, présente quasi systématiquement «nous sommes complets ce soir»… J’ai enfin compris pourquoi! Des plats raffinés, des mélanges subtils et un service souriant et pro, voilà la recette de ce succès!
Les 3 menus différents permettent à tous de se régaler selon son budget et ses goûts (du soufflé d’escargots à l’émission de langoustines). Gardez de la place en cours de route… les fromages et desserts sont à tomber, notamment la sphère craquante.
Un grand bravo à l’équipe du Pourquoi Pas, je sens que la pancarte va rester encore longtemps en vitrine!

Agréablement surpris
On né présente plus le restaurant le mieux noté sur cityvox ! On prévoit 2 à 3 semaines à l’avance pour un dîner en semaine, car c’est vrai que ce restaurant est victime de son succès. Nous arrivons là-​bas, sourire forcé de la serveuse, ça commence mal, mais bon, elle n’est peut-​être pas dans un bon jour. Entrée correcte, originale, mais peut être un peu fade. Et là, c’est le tournant de la soirée. La patronne (je suppose) qui vient nous demander un retour sur l’entrée en question, car elle est en «essaie». Vous voulez dire qu’un restaurant ose prendre des risques puis demande aux clients leurs avis? Vous voulez dire qu’un restaurant sur Dijon centre fait de la vrai cuisine et né se contente pas de nous servir des plats que l’on pourrait faire chez soit? Mais c’est génial ! Après cette entrée mitigée, j’attends avec impatience la suite. Le plat et le dessert étaient excellents. Des produits frais (je n’avais pas mangé de framboise fraîche au restaurant depuis bien longtemps !), de la finesse, bref très bien. Et clou du spectacle, une amie allergique demande le dessert sans les fruits proposés. Là où n’importe quel restaurant aurait dit: «chouette de l’argent de gagné», ici la patronne (je suppose toujours) revient la voir et lui demande par quels autres fruits ils peuvent les remplacer. Attendez. Vous voulez dire qu’ils cherchent vraiment à ce que leurs clients repartent avec le sourire? Si c’est le cas (et je pense que c’est le cas), paris réussi pour mes amis et moi. De plus, les vins sont raisonnables donc pas de surprise à la caisse (même si cela reste du semi-​gastro donc un peu plus cher que la moyenne). A refaire

Excellent !
Une table à réserver longtemps à l’avance, mais l’attente vaut le coup ! Des plats somptueux, délicieux, dignes d’un restaurant étoilé. Et vraiment pas chers (ce qui est rare par les temps qui courent !) Sans parler d’une patronne passionnée et passionnante. Un vrai régal !

Allez y à tout prix !
J’ai passé une merveilleuse soirée au Pourquoi pas. Les entrées, le fromage et les desserts étaient divins… un enchantement tant pour les yeux que pour les papilles ! Petit bémol pour le plat, j’aurais aimé qu’il y ait plus de légumes par rapport à la protéine: j’avais pris le pavé de thon blanc (d’ailleurs il était un peu trop cuit, ils s’en sont excusés) et j’ai trouvé que le pavé était trop gros par rapport au petit poivron et à la tomate cerise, que j’aurais aimé avoir en plus grosse quantité. L’ambiance est très douce, très accueillante, la décoration de bon goût. A recommander ! je pense y retourner avec des copines. On avait pris la formule à 33 € et le rapport qualité/​prix est imbattable.

Le top sur Dijon
Pour moi ce qu’il se fait de mieux à Dijon… je né devrais pas le dire car il est déjà délicat d’y réserver ! Cuisine originale sans être tape à l’oeil, des associations de saveurs (vanille/​petits pois !!) parfaitement dosés, service parfait avec toujours le sourire, pas trop de tables pour que chacun soit au calme… et un prix plus que raisonnable: pour moi, c’est parfait !

Toujours aussi bon
Ce n’était pas la première fois ! D’habitude repas en amoureux… jamais déçus ! Là c’était pour un anniversaire en famille: enfants, petits enfants. On nous avait installé à une grande table ronde dans la salle voûté au sous sol. Cette salle est très agréable, plus intimiste qu’au RDC ! Chacun a pris ce qu’il voulait, les menus sont très abordables et surtout très bien servis. Le fromage avant le dessert est un plus non négligeable ! bref du début jusqu’à la fin: aucune fausse note: originalité et saveur étaient au RDV ! le service efficace et sympathique ! Que du plaisir ! Une des meilleurs tables «qualité rapport prix» de Dijon ! Ça fait du bien !

Super !
Nous y allons souvent avec des amis et ce restaurant est vraiment super ! Les plats sont excellents et en bonne quantité. Il faut tout de même penser à réserver car le bon rapport qualité/​prix de ce restaurant fait que le soir c’est souvent complet.

Succulent
Il est nécessaire de réserver sa table pour pouvoir espérer y manger tellement la réputation de l’établissement est bonne. De l’extérieur, la façade n’attire pas forcément l’oeil, mais passé la porte, on a affaire à de vrais professionnels, la carte est d’une grande richesse et la cuisine gastronomique est tout à fait divine ! Les végétariens né sont pas lésés contrairement à beaucoup d’autres enseignes car le chef semble adorer cuisiner les légumes, on en a vraiment pour son argent !

Réservation obligatoire
Première chose, pensez à réserver (longtemps) à l’avance. Après avoir fait cette première étape (obligatoire), vous entrerez dans une endroit qui vaut vraiment le détour ! Accueil chaleureux, et carte curieusement attirante. Lorsque les plats passent (que ce soit pour vous ou pour les tables qui vous entourent) c’est un spectacle pour les yeux… Il né manqué plus que le moment où vous goûtez, et là vous comprenez pourquoi il est nécessaire de réserver. Impossible de proposer des plats comme ceux-​ci à plus de table. Pensez à réserver et régalez-​vous !

Un de meilleurs à Dijon !
La cuisine excellente, service aussi, cadre très agreable. On a été trois fois et jamais déçu… le seule «reproche» c’est que il faut réserver long temps à l’avance pour un samedi… on reviendrais quand même !

Très décevant
Connu pour être l’une des meilleures tables dijonnaises, il est déjà impossible de réserver. Une fois sur place, personnel froid, carte limitée et surtout pratiquement uniquement de l’”assemblage”, autrement dit des produits tout faits remis à la sauce du chef. Même les vinaigrettes né sont pas faites maison. Aucune chance d’y retourner et encore moins de le recommander !

Allez y !
Je recommande ce petit resto où l’accueil est très agréable, les mets délicieux et copieux; de la recherché dans les saveurs et la présentation des plats; le prix est imbattable au regard de la qualité ! Pour nous la salle du RDC est plus sympa que le caveau ! Les compliments des internautes sont mérités !

Super
Un très bon restaurant… je le recommande chaudement, présentation des plats raffinée et en plus tout est excellent. Le seul problème: il faut réserver plusieurs semaines à l’avance… mais ça vaut la peine de programmer sa sortie !

A refaire !
Accueil charmant, service impeccable, très bon rapport qualité-​prix: menu ardoise à 25 € avec 4 choix d’entrées, de plats, et de desserts, assiette de fromages ou fromage blanc compris. Tout était délicieux, y compris le menu enfant ! Une très bonne adresse… où il faut réserver longtemps à l’avance !

A essayer rapidement
L’accueil et le service est irréprochable. La cuisine est très bonne, inventive avec un mélange des saveurs subtils et audacieux. Le menu est très bien de l’entrée jusqu’au dessert avec du fromage inclus. Seul bémol: manqué d’intimité. A recommander pour y aller de toute urgence. Attention: nécessité de réserver parfois longtemps à l’avance si vous souhaitez y aller un vendredi ou samedi soir !

On s’approche de la perfection !
Le service est très important pour moi et annonciateur d’une bonne soirée ou non. Ici, il est parfait, les serveuses restent discrètes et ouvertes aux questions, très attentives au bon déroulement du repas. Le menu à 25 euros le soir est très copieux, le prix n’est pas du tout excessif vu la qualité des mets et la quantité. Je le conseille vivement.

Super
Le pourqois pas m’avait été conseillé par une amie et vraiment nous n’avons pas été déçus. Tout y est parfait, de la qualité de la cuisine à l’accueil. Un seul bémol, c’est tellement bien qu’il faut réserver plusieurs jours à l’avance

Délicieux et copieux !
Depuis le temps que je voulais essayer ce restaurant, depuis samedi midi c’est chose faite… Au choix menus 4 plats (!!!) à 22 € à l’ardoise et 30 € à la carte. Tout est alléchant, poissons ou viandes. Les entrées sont très joliment présentées et très fines au goût, le plat est succulent, l’assiette de fromage est de trop pour mon estomac et le dessert un peu moins réussi. Mais le résultat est tout de même très satisfaisant !!! La déco serait juste à réveiller un peu…

Table à réserver!
Le restaurant semble afficher complet très fréquemment. Et pour cause: un excellent rapport qualité-​prix. L’ardoise propose des plats originaux, présentés avec soin et savoureux. Le service est rapide grâce au nombre de tables réduits. Large carte de vins mais seulement 3 choix au verre: ce n’est qu’une ombré de critique tant le reste était très bien.

Restaurant en baisse
Amateur de ce restaurant, 4 repas dans ces derniers mois, nous y sommes retournés avec des amis pour leur faire découvrir ce resto. Le menu à 25 € pas du tout attrayant nous oblige à prendre le menu à 33 € qui est cher par rapport aux plats proposés… Attention à né pas rester sur des acquis !