Le Sauvage

Dijon, France

4.3

Closed now

21 reviews

Accepts Credit Cards
Free Wi-Fi

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QR code, vCard

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+33 3 80 41 17 33
Address:
64 rue Monge, Dijon, Côte-d'Or, 21000
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290 ftZola
460 ftBerbisey
620 ftParvis Saint-Jean
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Bussiness info

Takes Reservations
Yes
Take-out
Yes
Accepts Credit Cards
Yes
Wheelchair Accessible
No
Good for Kids
Yes
Good for Groups
Yes
Attire
Dressy
Alcohol
Beer & Wine Only
Outdoor Seating
Yes
Wi-Fi
Free
Has TV
Yes
Dogs Allowed
Yes
Waiter Service
Yes

Today

Today 7:00 am – 11:00 pm
Closed now
Local time (Dijon) 06:32 Sunday, 13 July 2025

Business hours

Monday 7:00 am – 11:00 pm
Tuesday 7:00 am – 11:00 pm
Wednesday 7:00 am – 11:00 pm
Thursday 7:00 am – 11:00 pm
Friday 7:00 am – 11:00 pm
Saturday 7:00 am – 11:00 pm
Sunday 7:00 am – 11:00 pm

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21 reviews of Le Sauvage

No registration required
Place rating: 5
Paris
Cuisine de qualité ! La souris d’agneau est excellente, la cuisson parfaite.
Le personnel est professionnel et agréable.
Adresse dont il faut se souvenir !
Place rating: 4
Paris
Super restaurant situé dans le coeur de Dijon. Le service était parfait, les plats sont copieux, les vins sont bons, et la carte est assez alléchante, avec des trucs relativement originaux (ce qui n’est pas forcément le cas dans les restaurants classés comme «français» qui proposent généralement un peu toujours la même chose)
J’ai été intrigué par le tartare de canard, donc je l’ai testé. J’ai été un peu déçu, mais c’est vraiment une question de goût, et pas un problème de qualité des ingrédients. Par contre j’ai trouvé que l’assaisonnement était trop présent et masquait le goût du canard. Pour le reste, rien à redire, c’était super.
Niveau prix on est plutôt dans la fourchette haute mais les plats le valent vraiment donc on oublie un peu le prix.
Très bonne adresse.
Place rating: 4
Toulouse
Excellent, on nous a offert un dîner pour fêter nos un an, c’était magique.
Très bons plats et ambiance chaleureuse, romantique et agréable.
Très bonne de qualité des produits, on sent que tout est frais.
Un très beau cadre, bref, pour les dîners romantiques c’est idéal.
Place rating: 4
Bad Dürrenberg, Sachsen-Anhalt
Am 14.05.2013 war ich mit einem Geschäftspartner im Le Sauvage zum Abendessen. Das Restaurant bieten ein sehr ansprechendes Ambiente und ein ebenso gutes Angebot an Speisen (sehr gute Steakangebote) und Weinen. Es liegt in einem, über den Hinterhof zu erreichendes Kellergewölbe. Als Apéritif zu empfehlen ist ein Le Kir.
Bis auf die auf die Tatsache, dass der sehr junge und freundliche Kellner keine Ahnung von Steaks hatte, waren sowohl die Speisen, der Wein und auch die Bedienung sehr gut. Einen Besuch kann ich empfehlen, insbesondere wenn man Steaks und französische Beilagen mag. Mit 50 60 EUR pro Person sollte man jedoch rechnen, als nicht unbedingt günstig.
andy-​bd
Place rating: 5
Dijon, Côte-d'Or
Je suis fan
C’est le 1er restaurant que j’ai découvert en arrivant à Dijon en 2007. Depuis, je suis allée de découverte en découverte. Les bons restaurants né manquent pas en Bourgogne. Le Sauvage reste mon préféré. La sauce aux morilles est à se damner. Le filet mignon est tendre à souhait. La pomme de terre cuite sous la cendre, un vrai régal. Et tout et tout… La salle est un peu bruyante et il est parfois difficile de tenir une conversation. Certes, la note peut paraître salée, mais elle se justifie par la qualité des produits proposés. L’équipe du restaurant sait maintenir une atmosphère chaleureuse et pas seulement avec le feu de bois mais par son accueil très amical. Même les enfants sont bien accueillis, et aussi les personnes seules. Tous les bons restaurants de la région né peuvent se prévaloir d’une telle qualité.
Place rating: 4
Dijon, Côte-d'Or
Excellent. Les meilleurs plats (à base de viande) de Dijon.
Totalement d’accord avec le dernier avis. Très bons vins. Je suis fou amoureux du «tournedos de boeuf — sauce morilles». Leur gratin est succulent. A conseiller inévitablement. Surtout pour des RDV d’affaires ou quand vous allez vous faire inviter. Ca pourrait paraître un peu cher (p.e un peu moins du double qu’un restaurant très basique). Mais c’est tellement bon.
Place rating: 5
Paris
Mon restaurant préféré en ville !
Les plats sont succulents, la sauce aux morilles est à damner un saint (commandée 3 fois !), le camembert sous la cendre est un régal et tout à l’avenant ! Le cadre est magnifique, la terrasse topissime et le service agréable. Léger bémol: les desserts né sont pas à la hauteur du reste de la carte.
Place rating: 5
Dijon, Côte-d'Or
Excellent endroit pour celles et ceux qui aiment la viande !!
Produits de qualité, donc forcément la note finale sera plus salée qu’une pizzéria. Terrasse en été sympa et la cuisne au feu de cheminée en hiver c’est top ! Au moins, on voit ce que l’on mange, ce n’est pas du micro-​onde ! C’est de la vrai cuisine.
Personnel super pro, et ça né fait pas ambiance proutprout.
A conseiller à tout le monde: aux dijonnais et aux touristes !!
Place rating: 4
Longvic, Côte-d'Or
Superbe
Xe restaurant est à connaitre, le cadre est magnifique et super romantique. il y a rien à dire sur la qualité des plats à par que c’etait super. decouvrir des plats de la région et le prix est raisonnable. restaurant que je vous conseille et à faire quand il fait beau pour profiter de la terrasse.
Place rating: 4
Montpellier
Cher mais top
Le cadre est superbe, une carte très riche et un dressage très soigné. La quantité et au rendez vous et la qualité est tout simplement excellente, notamment les sauces. Pas de menus le soir, et une carte assez chère, la carte des vins est superbe mais très très chère. À y aller en ayant bien fait et né pas être «just» sur son compte bancaire !
Place rating: 4
Dijon, Côte-d'Or
Belle adresse
Je né suis jamais déçue de ce que je mange au sauvage. Le cadre est réellement charmant, le service agréable malgré parfois, trop d’enpressement. Le rapport qualité prix est très bon, le filet de saint-​pierre à la sauce au beurre blanc par exemple, me ravie à chaque fois. Les desserts également sont succulents, de grande qualité, ce qui n’est pas souvent le cas dans d’autres restaus.
Place rating: 3
Dijon, Côte-d'Or
Bonne adresse
Bonne cuisine et décor vraiment sympa (on voit les cuisines à côté, le resto donne sur une petite cour intérieure). La nourriture est classique mais bonne. En revanche la carte des vins est chère.
Place rating: 4
Dijon, Côte-d'Or
Impec !
Juste un des meilleurs restaurants de Dijon, le personnel est qualifié, la viande est cuite parfaitement et de très bonne qualité. L’ambiance de la salle est typiquement bourguignonne, donc conviviale, à recommander…
Place rating: 4
Perpignan, Pyrénées-Orientales
Très bonne soirée
Service efficace. Cuisine régionale de qualité. Cuisson des viandes parfaite et dessert maison. Pour un dîner complet compter une bonne cinquantaine d’euros par personne.
Place rating: 4
Dijon, Côte-d'Or
Très bonne adresse
Cuisine de qualité, service attentionné, cadre agréable en retrait de la circulation et du bruit de centre-​ville, je le recommande !!
Place rating: 4
Dijon, Côte-d'Or
Excellent !
Accueil et service sympa ! La sourit d’agneau confite est un délice, l’entrecôte tendre à souhait ! Il faisait trop froid pour tester la terrasse qui doit être fort agréable lorsque le temps si prête.
Place rating: 5
Nantes
A découvrir
très bonne adresse, j’ai testé les oeufs en meurette (délicieux et surprenants) ainsi qu’une souris d’agneau confite (excellente) accompagné d’un cote de nuits très bien et pas onéreux, le service est sympathique, c’est une très bonne adresse.
Place rating: 5
Dijon, Côte-d'Or
Génial!
Nourriture de très bonne qualité, assiettes copieuses et savoureuses de l’entrée au dessert. Vins excellents.
Personnel à l’écoute, de bon conseil et très sympathique. Espace chaleureux, intime.
Place rating: 5
Dijon, Côte-d'Or
Un Must incontournable de Dijon
Viande délicieuse. Service impeccable. Carte des vins super. Et déco super avec le grill. Un must à renouveller sans modération… sauf pour le portefeuille peut-​être.
Place rating: 4
Dijon, Côte-d'Or
Très agréable !
J’ai testé ce restaurant au mois de juin, en terrasse et j’ai beaucoup apprécié de pouvoir déjeuner à l’ombré, au calme dans la cour privée de cet ancien hotel de postes. C’était pour un repas entre collègues et on avait demandé un menu à 20 euros qui était vraiment très correct ! De bonnes choses, pas trop copieuses et raffinées. Il faudra que j’y retourne en hiver pour voir !
Place rating: 4
Paris
Un de mes endroits préférés à Dijon
En été, petite terrasse dans une cour intérieure, très agréable. Quand il fait plus frisquet, la grande salle voutée, à l’atmosphère réchauffée par le grill, est un pur bonheur. De bons vins, des plats souvent rustiques mais interessants, du vrai bon pain (c’est tellement rare dans les restaurants qu’il faut le souligner) et 2 – 3 serveurs-​cuistos plutôts mignons, en plus.