Pour commencer ce restaurant est référencé par le guide Michelin, le Gault et Millau… Tout un programme ! Le Chef est une femme et elle envoi du lourd! Carte de saison, elle change donc régulièrement, composée de produits frais uniquement et locaux ! Le prix du menu complet 25 €!!! Les vins du mâconnais comme le pouilly Fuissé sont fantastiques ! Le serveur de Montpellier(si si c’est possible) est génial, forêt sympathique tout en assurant un service de qualité ! On pourrai peut être critique l’environnement car c’est un ancien Resto routier mais le plus important pour moi c’est dans l’assiette.