«Presto Pizza, Clichy, since 1979 « Alors là, moi qui suis de coutume très sévère avec les restaurants rapides, je dois admettre que j’ai mis la main sur une rare exception: DESVRAIESBONNESPIZZAS. Vous pouvez rire, mais je suis certain que dans le fond nous souffrons tous(à des degrés très divers, je dois l’admettre) de l’absolue médiocrité des pizzas dans la majorité des établissements français: pâte 100 fois trop épaisse, ingrédients industriels, associations douteuses et dénominations farfelues… etc. Dans le genre, chez Speed Rabbit Pizza: la «Jessica aux Knacks » qui mélange sauce tomate, mozzarella, cheddar, reblochon, pomme de terre et morceaux de saucisse knack… et dont la simple rédaction de la liste d’ingrédients provoque chez moi une irrésistible envie de v*mir. Chez Presto Pizza, c’est l’inverse total : Avant tout, et c’est important pour une pizzeria: l’odeur. Devant l’établissement, ça sent bon la pâte chaude, le blé… à l’intérieur, c’est encore mieux. L’établissement: de taille moyenne, simple et très agréablement décoré aux couleurs du sud italien. C’est sobre, c’est bien. Bonus: le pizzaiolo cuisine sous vos yeux, entre son comptoir et son four… on est bien loin des fours avec tapis motorisés qui cuisent les pizzas en 3min comme chez Domino’s, Hutt et Speed Rabbit) L’équipe: le staff du midi(je né connais pas l’établissement de nuit) est quasiment uniquement composé de jeunes hommes très courtois, très souriants et très rapides. Qu’il s’agisse de la prise de commande, de la préparation ou bien même de la livraison: il n’y a rien à dire à part que c’est bien fait, et rapidement fait(le temps compte le midi pour les salariés qui déjeunent en extérieur). Les pizzas: c’est simple, c’est mon top 1 pour la pizza à Paris(même si en l’occurrence on est à Clichy) avec une grande variété de recettes, toutes harmonieuses et respectueuses des ingrédients, des produits frais de bonne qualité(olives, jambon… etc), et surtout une cuisson parfaite. Si vous n’aimez pas les pizzas de Presto Pizza, c’est tout simplement que vous n’aimez pas la vraie pizza… mais ce n’est pas grave puisqu’ils proposent également de très belles salades pour un prix accessible. Si tous les chemins mènent à Rome(LA capitale mondiale de la pizza), moi pour la mienne je préfère faire un détour par Clichy, et je vous conseille d’en faire tout autant. Bise les Unilocaleurs ps: je précise que je né travaille pas pour eux, mais qu’en revanche, eux travaillent un peu pour moi environ deux fois par semaine, et mon estomac les en remercie.
Dotmod
Place rating: 4 Paris
Très bonnes pizzas Un très(trop ?) large choix, on prend donc son temps pour choisir. Mais les pizzas sont excellentes, un bon régal pour un prix très correct. J’y retournerai sans hésiter pour les tester toutes !
Luce-9
Place rating: 4 Paris
Une très bonne pizzeria à emporter et un excellent rapport qualité /prix Ce lieu est plus une pizzeria à emporter(ou livrer) qu’un véritable restaurant. Les pizza sont délicieuses(ma préférée: la tartiflette) et le choix est très varié. Rien à voir avec toutes ces chaînes de pizzas surgelées ! Là, il s’agit d’une pizza artisanale, faite devant vos yeux ! Le personnel est sympa, et vous pouvez vous faire livrer pour 2 € de plus(et c’est gratuit après 18 € de commande le soir !) Enfin, il y a des formules pour tous les goûts et toutes les envies ! Pour en savoir plus, je vous conseille d’aller sur leur site.
Narwee
Place rating: 4 Paris
Les meilleur pizzas de clichy a mon avis. Pas toujours les plus rapides pour cause de popularité.
Gecko2
Place rating: 4 Clichy, Hauts-de-Seine
Personellement je né fais livrer mes pizza que par Presto. Ce sont les meilleurs de Clichy. Vous pouvez trouver moins cher ou plus rapide mais pas meilleurs(c’est ce qui compte, non ?)