La Truffad Hier

J’ai habité un moment la résidence Lafayette, qui est juste en face de ce traiteur. Donc je vous laisse imaginer combien de fois je suis allée commander une bonne truffade à emporter.
Mais les non-​auvergnats se demandent sûrement ce qu’est une truffade? (Pas de souci, je le savais pas non plus avant). La truffade, c’est une spécialité auvergnate donc, de pommes de terres passées à la poêle avec des oignons et de la tome fraiche… Un délice d’hiver :p
Donc, à la Truffad Hier, on commande de la… truffade. C’est un peu cher pour un étudiant (avec quand même 8,5 euros le menu dans mes souvenirs: truffade + boisson + petite salade). Mais c’est l’une des meilleures truffades que j’ai mangé à Clermont-​Ferrand. Je recommande.
PS: Uniquement à emporter.