Champagne Michel Bahuchet Père et Fils

Cela faisait bien vingt ans que je n’étais pas revenu dans ce petit village champenois et quand j’ai appelé mon fournisseur de champagne il m’a dit être en retraite, (ce qui né m’a pas étonné j’y suis aussi) et comme son fils n’a pas repris la cave familiale il nous a envoyé à son successeur Monsieur Michel Bahuchet des vignobles Bahuchet Père et Fils, nous avons donc pris rendez vous et fait la connaissance de ce sympathique vigneron qui nous a fait une étonnante et intéressante visite de cave suivie d’une dégustation vraiment superbe nous allons donc revenir avec notre fils et notre future belle fille chercher le champagne du mariage et aussi celui de nos trente ans de mariage que nous allons fêter l’été prochain. Je vous recommande cette adresse qui même si elle n’a pas de clinquantes affiches et autres enseignes publicitaire et un peu difficile a trouver mérite vraiment le détour.

C’est au détour d’une petite route de campagne descendant de l’hotel Royal ou nous avons passé la nuit avec nos amis Jantje et Corene que nous avons découvert par hasard la cave du vigneron Bahuchet michel.
Tout d’abord avons remarqué une feuille de vigne qui nous invite a visiter sa cave, nous allons et le vigneron était occuppé a préparer justement des bouteilles vers les catons. Gentil il nous a fait interrompre son travail pour raconter une belle visite de cave comme on a fait rarement. Il offre une dégustation ensuite, et comme c’était un Champagne vraiment merveilleux à notre gout nous lui en avons acheté chacun six cartons plus un pour le papa de Betje qui est aussi un fin amateur de cette chose la. Cette adresse je vous la recommande le seul ennui c’est que le viticulteur né parle pas l’Anglais et encore moins le Flamand pour moi et Betje qui sommes bilingue cela a fait la traduction pour Corene et Jantje sinon cela doit pas sortir facile.
J’ai mettre la photo de son enseigne pour la retrouver.

Le prix de l’excellence pour le «Carte d’or» que nous dégustons depuis plus de 20 ans… c’est devenu notre «élixir de jeunesse», notre récompense de fin de semaine, notre Atout gagnant pour toutes nos fêtes, grandes et petites… notre remède-​miracle pour les débuts de grippe, rhumes et crises de morosité !!!
Bravo Michel pour avoir su faire évoluer le «number one» des breuvages, «l’apothéose des papilles»…
à des prix raisonnables !
lily Clusel-​Theodon !

formidable petit producteur de champagne nous avons fait provision de champagne grâce aux conseils de qype chez ce viticulteur sympathique vraiment c’est comme vous l’avez dit excellente visite accueil super et prix très doux vraiment une adresse a mettre sur votre carnet de route.

encore merci aux amis de qype à chaque fois c’est du gagnant gagnant, de retour d’un dépannage que j’ai effectué dans la région de Lille je me suis arrêté après avoir consulté vos avis éclairé dans cette petite maison de Champagne chez Monsieur Bahuchet Michel et effectivement c’est super sympa, le viticulteur et son épouse sont charmants et chaleureux j’ai eu droit à la visite des lieux (caves, pressoirs et cuveries) à la dégustation j’ai acheté 3 caisses de Champagne à un prix vraiment très doux et j’ai aussi acheté 1 magnum pour le pot que je vais offrir pour mon anniversaire au boulot ainsi qu’une jolie bouteille avec sa capsule en cristal pour offrir à christine mon épouse.Je vous recommande à tous cette maison de Champagne c’est vraiment extra. Comme il y a déjà beaucoup de photos de cette adresse j’ai préféré vous ajouter une photo que j’ai eu la chance de prendre en arrivant dans le village un hélicoptère qui arrosait les vignes c’est vraiment un spectacle incroyable ! chapeau au pilote virtuose.

nous avons découvert cette adresse ce weekend le viticulteur nous a fait une visite de caves complète très bien expliquée suivie d’une dégustation de champagne le rapport qualité prix est excellent puisque qu’on a acheté 3 carton de cuvée a 13euros la bouteille et comme c’était notre anniversaire de mariage mon tendre époux m’a offert une bouteille de cuvée prestige emballée dans un magnifique filet en soie et le petit plus c’est que le champagne est merveilleux et sa capsule de bouchage est sertie d’un cristal du bijoutier swarovski (une piéce de collection) le prix de cette folie 29 euros adresse a visiter sans probléme