Une Cave à Bron

Un chouette endroit, de belles bouteilles et de très bon conseil, très pro.
Le top, la boutiques est ouverte jusqu’à 20h, et il on un fichier client avec l’historique de nos achats! Super sympa pour les poissons rouge comme moi!!!

Déjà, un caviste à Bron, c’est suffisamment rare pour être souligné (d’autant plus qu’il est le seul, en fait !). Alors un caviste de cette qualité, c’est carrément le top !
Je n’y suis allée que très peu pour le moment (ce qui est comble, j’habite à côté), me promettant à chaque fois d’y aller plus souvent (comme pour les fleuristes !).
Sa boutique — il né propose pas que du vin mais aussi quelques produits d’épicerie haut de gamme, genre foie gras, terrines et pâtés fins etc… — est super bien située et agréable, lumineuse — mais les bouteilles sont protégées des rayons directs du soleil. Son propriétaire a l’accueil souriant et charmant, tout en écoute et simplicité.
Que l’on sache ou pas ce que l’on cherche, que l’on soit connaisseur ou pas, on tente plus ou moins adroitement de décrire l’objet de notre quête, et il écoute — finalement, être caviste, c’est beaucoup de psychologie !
Et là, bim ! Il sort LE flacon recherché. Evidemment, on né goûte pas, mais ce caviste né respire pas seulement la passion qu’il a pour ses bouteilles, il inspire confiance.
Je lui ai fait confiance notamment quand je cherchais du vin à offrir à mon papa pour la fête des pères (mon papa est un grand connaisseur), et il avait vu parfaitement juste, me proposant aussi bien des crus classiques que d’autres moins convenus.
Outré du vin — ou plutôt «des «vins — que l’on trouve en bouteilles classiques ou en magnum, il y a également un très beau rayon whisky, de tous âges et de toutes origines géographiques.
Bref, il y a un super caviste à Bron, et ce serait dommage de l’ignorer.

Autant être honnête, j’adore manger mais le vin j’y connais rien. Enfin rien, j’me comprends. Oui rapport à monsieur madame tout le monde, je me défends carrément mais dans mon milieu de gastronomes monomaniaques, je suis une rigolotte.
Alors que je n’habite pas très loin, je né m’étais jamais arrêtée dans cette cave. Il a fallu qu’une amie parisienne de passage chez moi m’y traîné. Et elle, elle en connaît un rayon ! D’ailleurs, je pense que le commerçant n’en revient toujours pas.
Bref, une sélection plutôt pointue avec des étiquettes et d’autres choses moins connues à des tarifs tout à fait honnêtes.