Baillardran est une référence à Bordeaux, autant pour les cannelés que les macarons. Passé le fait que ce soit assez cher, comme tous les vendeurs de macarons alentours, ce que je regrette un peu c’est l’accueil irrégulier. J’ai eu droit à tous types d’accueil dans ce magasin: très sympa un jour, je-m’en-foutiste une autre fois(je déteste quand on me sert sans me regarder et en discutant avec les autres vendeuses), passablement aimable un autre jour. Pour un macaron meilleur et à peine plus cher, la boutique Les Douceurs de Louise, à deux pas de Baillardran, nous réserve un grand sourire et une attention toute particulière. Maintenant le choix est vite fait.