Le Gril de L’Anneau

L’attente n’en vaut pas le détour…
Je me suis arrêté dans ce petit restaurant avec ma compagne pour déjeuner. Etant du métier de la restauration et ayant entendu du bien de ce petit restaurant, j’ai donc décidé de m’y arrêter. Et quelle n’en fut pas ma déception ! Manger au Gril de l’Anneau ou à Buffalo Gril revient au même… Bien qu’au moins, les serveurs là bas sont compétents. La petite brune qui sert de serveuse au Gril manqué de professionnalisme: elle semblait réellement dépassée devant les 20 clients présents ce-​jour là, elle a complétement massacré le col de notre bouteille de vin lors de son ouverture, etc… Bref, des erreurs qui né devraient pas avoir lieu d’être… ! La salle du restaurant est froide et nonchalante: Les murs sont blancs, avec deux trois trucs par ci par là (est-​ce un cache misère ?), il y a une grande bibliothèque vide juste à côté de la cheminée… Rien de magique non plus là dedans… La viande, certes, était bonne et très bien cuite (merci au chef grillardin pour ça !) et c’est bien le seul point positif. Les accompagnements étaient fades: la pomme dauphine est trop grosse et écoeurante, la tomate est…: sans saveurs transcendantes… On a attendu trop longtemps entre l’entrée, le plat et le dessert. Je comprends totalement qu’on puisse attendre mais là, trop c’est trop. Pour résumer: Les prix sont trop élevés contenus de la qualité des mets ainsi que la qualité du service. Encore un chef et son établissement qui se croient fantastiques et qui n’en sont pas moins médiocres.