Le Lucullus

UN BON RESTAURANT — SERVICE A AMELIORER
Ce que l’on y mange est bon. surtout la gamelle de poisson facon bouillabaise (un peu radin sur les croutons ou plutot LE croûton: y en a qu’un!!! Et sur la rouille: y en a qu’un petit peu et je né suis aps sur qu’elle soit maison…) et la crème brûlée, l’une des meilleur du besancon (mais tout de derrière le resto tout au dessus de la meme rue…) Les noix de saint jacques sur le lit de poireaux egalement. Mais je me demande pourquoi a besancon les saint jacques sont si petites… Par contre si vous voulez aller y manger assurez vous qu’il est ouvert (souvent fermé), qu’il né soit pas trop tard (apres 21h00 ils né prennent plus de nouveaux clients). Faites demi tour si vous voyez une grande tablee: c’est tres bruyant. La cave est tout a fait correcte. J’y suis déjà aller 3 ou 4 fois, notamment pour cette boullabaise locale. Le décor est de bonne facture et pourrait laisser croire que le chef vise à entrer dans la cour des grands… Mais je né pense pas qu’un service aussi approximatif puisse être récompensé par quelque guide que ce soit! La dernière fois que j’y sois allé, j’ai du aller au toilette pour me servir a boire tellement le service était long. pourtant j’avais commander une deuxieme bouteille de badoit!!! Ici pas de baisse de prix du a la TVA à 5,5% mais manifestement pas de recrutement non plus. Tout dans la poche du patron. Une seule serveuse pour le nombre de couvert ici né semble pas surprenant, mais son absence permanente en salle laisse a penser qu’elle fait aussi la cuisine!!!

Très bon restau
Très bon restaurant mais trop sérieux dommage. Le serveur était très correct et bien habiller (pour rebondir sur les message d’avant). La serveuse un peut moins mais classe quand même nous y sommes allez plussieur fois et soir où le jeune était tout seul et c’était super car pas de «chichi» et nous reviendrons. Mes notes compte pour les deux serveur ! Dommage !

Soirée très désagréable
Dès l’entrée le ton est donné. «j’ai réservé une table pour quatre» réponse: «non je né l’ai pas» puis au bout de quelques secondes «non c’est une blague». Le reste de la prestation du serveur sera sur la même ligne. Pas une intervention de sa part sans une blague, le plus souvent de mauvais goût… fatiguant… Cuisine bonne mais né justifiant pas les tarifs. Né pas demander au serveur des renseignements, il né connait que les intitulés. L’accompagnement? «aucune idée»; provenance des produits? «aucune idée». Par contre une conception bien particulière de l’oenologie: le vin rouge se consommé frais voir même frappé ! Côté cuisine. Correct mais né justifiant pas les prix. 10 euros pour des cannellonis de truites qui né sont que des tranches de truites roulées et fourrées de crème aux herbes… Force est de reconnaitre que la crème brulée est cependant divine. Le clou de la représentation (car notre serveur devait penser que nous étions imprésarios…): à la fin du diner nous demandons si la maison daignerait nous offrir un digestif. Réponse du patron à son serveur: «oui mais exclusivement aux deux personnes qui né sont pas de Besançon». Et mes deux invités de siroter leur petite poire pendant que nous dégustions notre verre d’eau. A priori le patron a un problème avec les bisontins… En conclusion: pour le même prix il y a beaucoup mieux dans notre belle ville, tant côté assiette que côté salle.

Super
Restaurant avec une ambiance plutôt chic mais très agréable, service aimable, plats très bon et menu pour toutes les bourses de 16 à 35 €. Le service est rapide, nous avons eu un souci avec un vin un peu passé, le serveuse nous la changer de suite et nous a offert en plus l’apéro, rien à redire !

Une crème brûlée au vin jaune… orgasmique !
Une de nos enseignes préférées avec mon amoureux, les poissons, les viandes, le foie gras, les st jacques, le vin, le service, les portions, le prix, tout y est impeccable. Le cadre est intime et classieux. Né partez pas de ce restaurant sans avoir pris un dessert… la crème brûlée est absolument orgasmique ! La meilleure que j’aie jamais mangée.

Excellent !
Un resto encore trop peu connu. Très bonne cuisine traditionnelle avec toujours une pointe de Franche-​Comté sans tomber dans patates-​saucisses-​fromage. Par exemple: salade comtoise avec raisins secs marinés au Macvin, pavé de saumon sauce rouge, petit pot de crème au vin de paille,… Service chaleureux et déco correcte. Excellent rapport qualité prix.

Lucullus, le régal de la rue Battant
Au sein d’une calme et jolie petite salle à l’intérieur d’un ancien bâtiment du XVIIIe siècle le chef et son équipe vous attendent dans l’unique but de vous faire frémire les papilles. La cuisine régionale est revisitée de la meilleure des façons ! Les produits sont mariés avec finesse, les produits toujours de haute qualité, les cuissons toujours parfaites et les vins en adéquation avec les plats ! Les prix un peu plus élevés que dans certains restaurants se justifient totalement au vue de la qualité des plats proposés !

Un bon repas dans un beau décor
Joli décor, plafond à la française, chaises velours et nappes blanches (propres mais pas repassées et du coup, j’aurais préféré un chemin de table ou autre chose mais c’est pas bien grave). Accueil courtois. L’atmosphère intime est malheureusement gâché par le silence glacial qui règne dans la salle en début de service (pas de musique de fond et à deux tables l’une à côté de l’autre pas évident de discuter en amoureux). Menu à 25 € avec entrée, plat (bon magret de canard) et dessert. Le 1er menu commence à 20 €. J’y retournerai probablement. Il suffira d’éviter d’arriver parmi les 1er clients.

Excellent !
Absolument rien à reprocher à ce restaurant, situé au coeur du quartier Battant. Réapparition de la carte des vins (choix intéressant de vins blancs). Les entrées sont variées (grande difficulté pour choisir !). Les plats sont plus traditionnels, mais chacun semble avoir une pointe d’originalité (l’escalope de saumon, super tendre, cuite sur tranche de saucisse de morteau !). Le décor est magnifique, mélange d’ancien (belles pierres visibles, immense cheminé) avec pointe de modernité. Nous nous sommes sentis comme dans une grand resto gastronomique, mais avec des prix plus que raisonnables. Vraiment, à essayer, n’hésitez pas !

Bonne adresse
Une des bonnes adresses «affaires» de Besançon. Le menu affaire proposé est bon. Le service est agréable et cordiale. Une adresse qui depuis le changement de propriétaire connait un renouveau qualitatif intéressant. Seul regret, le peu de changement du menu. Une évolution régulière serait profitable et souhaitable.

Super pour le quartier
Menu à 25 € rien à dire, cuisson du magret de canard parfaite, moelleuse, reposée, mirepois de légumes al dente, vin qualité /​prix fabuleux, accueil famillial.

Delicius Lucullus !
Une très bonne adresse. L’accueil y est chaleureux. La cuisine excellente (le filet de sandre aux morilles est exceptionnel). Idéal en amoureux ! On était ravi en sortant et le porte-​monnaie né souffre pas… On y retournera avec plaisir !

Bientôt parfait
Toujours aussi excellent même avec un nouveau propriétaire, on dirait que le chef est le même, dommage que la carte des vins ait disparu. Service catastrophique pour l’instant, mais on pardonne vu la qualité du foie gras et du sandre aux morilles… Un plaisir renouvellé à chaque fois, pas trop cher.

Très recommandable !
Accueil très sympathique, le chef vient voir si tout se passé bien, menus et carte à des prix résonables pour une qualité /​prix excellente et une carte de très bons vins. Pour un menu à 26 euros, on aura droit à un foie gras maison excellent, magrets de canard plus que délicieux, et un nougat glacé maison plus que bon, et en plus c’est vraiement copieux ! Bref une bonne adresse avec un cadre sympa aussi bien pour des repas entre amis qu’en amoureux…

Ambiance agréable
Restaurant qui a du charme: cheminée très agréable en hiver. Le chef cuisinier est très sympathique et propose une cuisine raffinée. Service un peu trop long… mais ça laisse le temps de boire l’apéritif.