Coffee To Go As

Excellent coffee place/​café, not very French (might be because the owner is from Australia). Coffee there or to go, excellent mocha and even nice latte art. The kind of small, high quality coffee place you expect to find in larger cities in the UK, Scandinavia or the US.
A couple of high chairs and tables but pretty small, most people take their coffee with them.
Probably the best in Aix together with The Provence Shop for foreigners. Recommended.

Aussitôt découvert, aussitôt tester.
Coffee to Go, un coffee shop comme il en existe rarement dans le sud, entre Marseille et Aix, on les compte sur les doigts d’une main.
Adrien le propriétaire de ce lieu, sait parler de café et on sent qu’il respecte le produit, le café doit être servit et traiter avec passion. Après quelques mois passé en Australie, il découvre le métier de Barista, se lance dans une formation pour en apprendre les ficelles et exporte l’idée sur Aix en Provence après quelques mois d’expérience local.
Le Co To Go est un petit local, mais avec de l’espace pour se poser à deux autour d’une table haute à l’intérieur comme à l’extérieur par beau temps, on trouve aussi une salle avec de grandes chaise et canapés-​chaise au fond de la salle pour s’entourer de ses amis et passer un bon moment.
Une large carte pour des prix raisonnable vu la qualité du produit. J’ai goûter à son Mocha délicieux et sans fausse note. Et des latté Art magnifique, des dessins juste magique à voir.
Je reviendrais pour goûter à ses frappé et surtout aux pâtisseries réaliser par un Pâtissier aixois.
Une étoile de plus? We’ll see it.